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ヒグチワイン Higuchi Wine:ひと味違うこだわりの品揃え!「食卓の笑いを」をモットーに遂にデビュー!

「ワインを飲んでいるときは誰よりも冗舌だが、支払いの時は誰よりも無口でいるべき。」   ヒグチワイン 店主談

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岡山市北区駅元町29-12


(有)樋口商店


Tel 086-252-7711

Fax 086-252-0812

 

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コンチャイ・トロ2 Conchay Toro




アンデス山麓のこのワインから、チリのプレミアムが始まった。

 サンティアゴのビジネス街にマスターソムリエのエクトール・ベルガラが経営するワインショップ、「エル・ムンド・デル・ビーノ」がある。2年前、そこで見つけたのが1988年ヴィンテージの「ドン・メルチョー」。ショップに放置されていたものではなく、最近入荷したワインであることは、真新しいラベルから明らかだ。どうやら特別に蔵出しされたボトルらしい。

 しばらくしてから開けてみた。コルクが長くてすんなりと抜栓できない。5センチ半の長さのそれは、近年になってリコルクされたもののようだ。グラスに注ぐ。色が濃い。縁はたしかにマロンがかっているが、中心は濃いガーネット。黒い果実、甘草、丁子などのフレーバーの後にシガーボックスの香りが続く。口に含めば香り同様、果実昧を失ってはおらず、痩せた様子は微塵もない。きれいに熟成したメドックのグラン・クリユ・クラッセと見紛うほどの均整美に、心底驚かされた。

 チリの実力を世界に知らしめるワインとして、コンチャ・イ・トロがドン・メルチョーをリリースしたのは1987年。90年代後半から続々と登場したラィバルたちに先立つことおよそ10年である。ドン・メルチョーを生み出すプエンテ・アルトの畑は首都サンティアゴの南、アルト・マイポの一等地に位置する。マイポ川によって運ばれたアンデスの土砂が堆積する洪積土。砂利のゴロゴロする痩せた土地にはおもにカベルネ・ソーヴィニヨンが植えられている。2006年の現在、最も古いカベルネは樹齢28年。収推量はヘクタールあたり4トンに満たない。歩留まりを7として、およそ28ヘクトリットルの収量だ。もともと降水量が少ない上に砂利質の水はけの良さで、点滴潅漑を施してはいるものの、ブドウにとってはほんの気休め程度のお湿りに過ぎない。加えて、アンデスの山おろしで昼夜の寒暖差が大きく、ブドウは良好に成熟する。

 マイポ・ヴァレーのカベルネ・ソーヴィニヨンの特徴として、しばしば挙げられるのがミント香。畑の回りに自生するユーカリの影響という説もあれば、生理的に完熟していないカベルネの特徴という説もある。マイポを代表するドン・メルチョーもかつてはミント香の顕著なワインだった。ところが……。「98年を最後にドン・メルチョーはミント香と別れを告げました」。

 コンチャ・イ・トロのゲストルームで96年、98年、03年のドン・メルチョーを試飲中、ワインメーカーのヴィヴィアナ・ナバレッテがそういう。96年は他の熟成高がより強く、ミントは覆い隠されて感じられない,98年にはたしかに、爽やかなミント香が漂う。03年は黒い果実やスパイスが主体でミントは完全に消えた。

 そこで思い出したのは、かつてアルマヴィーヴァの責任者だったパスカル・マルティの言葉だ。アルマヴィーヴァはコンチャ・イ・トロとフランスのバロン・フィリップ・ド・ロートシルトとのジョイントベンチャーで、同じくプエンテ・アルトに畑を持っている。96年の初ヴィンテージをリリースした直後、フランス側が違和感をもったのはミント香だったという。その原因がユーカリにあると考えた彼らは、99年にプエンテ・アルトの回りのユーカリの樹を伐採した。したがって、アルマヴィーヴァも、畑を接するドン・メルチョーも、99年以降、フレーバーにミント香は伴わない。

 コンチャ・イ・トロのワイナリーには、「カッシェロ・デル・ディアブロ」悪魔のセラーと呼ばれる瓶熟庫がある。現在、同社のミドルレンジに使用されているブランド名だが、創業当初、このセラーに最高のワインを貯蔵しておいたところ、盗み飲みが絶えなかった。そこで創案者のドン・メルチョー・コンチャ・イ・トロは、「ここには悪魔が住み着いている」という噂を流してワインを守ったという。現在、このセラーには1987年のドン・メルチョーが寝かされている。悪魔に見守られながら。


美術出版社刊 ワイナート34号 特集ボルドーを極めるガイド より抜粋



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コンチャイ・トロのワイン
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チリ・カベブームの立役者
【送料無料】の 赤ワイン6本セット!
【送料無料】コンチャイ・トロ カッシェロ デル ディアブロ カベルネ フルボトル6本セット
Concha y Toro Casillero del Diablo Cabernet Sauvignon
チリワイン/赤ワイン/フルボディ/750ml×6
【チリワインセット】【フルボディセット】


商品番号  6fw18677(750ml 赤ワイン)
価格8,700円 (税込) 送料無料
※北海道、沖縄宛の送料無料商品には航空運賃1000円がかかります。   
※クール便ご指定の場合、送料無料商品にはクール代320円がかかります。   
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チリ・カベブームの立役者。 コンチャイ・トロ ディアブロの代表銘柄、赤ワインのカベルネの6本セットです。

(写真のヴィンテージは変更になる可能性があります。)

安定度はバツグンでコストパフォーマンスの高いデイリーをお探しの方には超オススメです。あと気取らない食事を出すビストロのハウスワインにもうってつけ!抜栓翌日も味わいが落ちることは少ないです。

6本まとめて日本全国送料無料にてお届け、送料、消費税コミコミの大感謝価格です!

こちらのセットは在庫の状況によりましては、出荷まで2〜3営業日かかることございます。ご了承下さい。

グラスワイン・セレクション

同梱がお得! このセットをお求め頂くと同一ご注文分は何本でも全部送料無料です。

その他の【送料無料のまとめ買い】グラスワイン・セレクションは、 こちらの特集ページからどうぞ!




■ワイン名 カッシェロ デル ディアブロ カベルネ
Casillero del Diablo Cabernet
■ワイン種別 赤ワイン
■味わい フルボディ
重口
■生産者 コンチャ・イ・トロ
Concha y Toro
■産地 チリ・セントラル
Chile Central
■容量 750ml / フルボトル
■等級
■輸入元 メルシャン
■備考欄 スクリューキャップ



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【チリ産】【デイリー】【Conchay Toro】
【Cabernet Sauvignon】
【赤S】【送料無料S】【リストつきS】【デイリー】
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【コンチャイトロ ディアブロ カベルネ】













アンデス山麓のこのワインから、チリのプレミアムが始まった
【送料無料】の ワイン6本セット!
【送料無料】コンチャ・イ・トロ カッシェロ・デル・ディアブロ カベルネ&シャルドネ 飲み比べ6本セット
Concha y Toro Casillero del Diablo Cabernet & Chardonnay
チリワイン/マイポ/赤白ワイン/フルボディ・辛口/750ml×6
【チリワインセット】


商品番号  6fw18678【smtb-T】
価格8,600円 (税込) 送料無料
※北海道、沖縄宛の送料無料商品には航空運賃1000円がかかります。   
※クール便ご指定の場合、送料無料商品にはクール代320円がかかります。   
1〜2日営業日以内に発送予定(切れ品除く)
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チリ・カベブームの立役者。コンチャイ・トロ ディアブロの代表銘柄、赤ワインのカベルネと白ワインシャルドネの各3本づつの6本セットです。

(写真のヴィンテージは変更になる可能性があります。)

安定度はバツグンでコストパフォーマンスの高いデイリーをお探しの方には超オススメです。あと気取らない食事を出すビストロのハウスワインにもうってつけ!抜栓翌日も味わいが落ちることは少ないです。

6本まとめて日本全国送料無料にてお届け、送料、消費税コミコミの大感謝価格です!

こちらのセットは在庫の状況によりましては、出荷まで2〜3営業日かかることございます。ご了承下さい。

グラスワイン・セレクション

 コンチャイ・トロ Conchay Toro

同梱がお得! このセットをお求め頂くと同一ご注文分は何本でも全部送料無料です。

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■ワイン名 カッシェロ デル ディアブロ カベルネ
Casillero del Diablo Cabernet
■ワイン種別 赤ワイン
■味わい フルボディ
重口
■生産者 コンチャ・イ・トロ
Concha y Toro
■産地 チリ・セントラル
Chile Central
■容量 750ml / フルボトル
■等級
■輸入元 メルシャン
■備考欄 スクリューキャップ



■ワイン名 カッシェロ デル ディアブロ シャルドネ
Casillero del Diablo Chardonnay
■ワイン種別 白ワイン
■味わい 辛口
■生産者 コンチャ・イ・トロ
Concha y Toro
■産地 チリ・セントラル
Chile Central
■容量 750ml / フルボトル
■等級
■輸入元 メルシャン
■備考欄 スクリューキャップ



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【チリ産】【デイリー】【Conchay Toro】
【Cabernet Sauvignon】【Chardonnay】
【ミックスS】【送料無料S】【リストつきS】【デイリー】
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【コンチャイトロ ディアブロ カベルネ】
【コンチャイトロ ディアブロ シャルドネ】







スパイスが詰まったボリューム感が見事
【送料無料】の 赤ワイン6本セット!
【取り寄せ商品】【送料無料】コンチャ・イ・トロ カッシェロ デル ディアブロ シラーズ 6本セット
Concha y Toro Casillero del Diablo Syrah
チリワイン/赤ワイン/フルボディ/750ml×6
【チリワインセット】【フルボディセット】


商品番号  6fw19457(750ml 赤ワイン)
価格8,900円 (税込) 送料無料
※北海道、沖縄宛の送料無料商品には航空運賃1000円がかかります。   
※クール便ご指定の場合、送料無料商品にはクール代320円がかかります。   
受注確定後、日祝店休日除く4営業日後発送
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チリ・カベブームの立役者も、シラー種のワインを造りました。甘いくらいのたっぷりの果実味に、スパイスが詰まったボリューム感が見事。(ヴィンテージは現行販売中のものになりますので、写真とは異なる場合があります)

こちらのワインは、お取り寄せの商品になりますので、以下の点にご留意下さい。

お客様からの注文のつど輸入元に在庫を確認しますので、品切れの際は注文をお受けすることができませんのでご容赦ください。

クレジット、代金引換の場合は、輸入元に在庫を確認して受注確定となり、ご注文確認のメール(受注できる、できないの旨、発送予定日およびお届け予定日など)を差し上げます。

コンビニ支払の場合は、輸入元に在庫があることを確認して支払番号をご連絡し、入金確認をもって受注確定となり、ご注文確認メールを差し上げます。(入金確認ができるまで商品は仮押さえをしておきます)

ご注文確認メールを差し上げた後のキャンセルはお受けできません。

発送予定日は、受注確定から、日・祝日・店休日を除く4日営業日後を基本としますが、ゴールデンウイーク、シルバーウイーク、当店のお盆・お正月休み、祝日をはさむ時は、後ろにずれる場合がございます。

グラスワイン・セレクション

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■ワイン名 カッシェロ デル ディアブロ シラーズ
Casillero del Diablo Shiraz
■ワイン種別 赤ワイン
■味わい フルボディ
重口
■生産者 コンチャ・イ・トロ
Concha y Toro
■産地 チリ・ラペル
Chile Rapel
■容量 750ml / フルボトル
■等級
■輸入元 メルシャン
■備考欄 スクリューキャップ



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【Cabernet Sauvignon】
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アンデス山麓のこのワインから、チリのプレミアムが始まった 
【送料無料】チリの赤白ワイン6本セット!
【送料無料】コンチャ・イ・トロ カッシェロ・デル・ディアブロ ハーフボトル飲み比べ6本セット
Concha y Toro Casillero del Diablo Cabelnet & Merlot & Chardoney 1/2
チリワイン/赤白ワイン/フルボディ・辛口/375ml×6
【チリワインセット】


商品番号  6hw22068 [6set]
価格5,800円 (税込) 送料無料
※北海道、沖縄宛の送料無料商品には航空運賃1000円がかかります。   
※クール便ご指定の場合、送料無料商品にはクール代320円がかかります。   
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チリをメジャーにした立役者のワインメーカーが造る、赤の代表品種のメルロー。黒系の果実味に樽由来のトーストのニュアンスがあり、熟したタンニンの滑らかな舌触りのものと、この蔵を有名にしたカベルネとシャルドネの飲み較べセットです。

 コンチャイ・トロ Conchay Toro

6本まとめて日本全国送料無料にてお届け、送料、消費税コミコミの大感謝価格です!

こちらのセットは在庫の状況によりましては、出荷まで2〜3営業日かかることございます。ご了承下さい。

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■ワイン名 カッシェロ・デル・ディアブロ カベルネ・ソーヴィニヨン  ハーフボトル
Casillero del Diablo Cabernet Sauvignon 1/2
■ワイン種別 赤ワイン
■味わい フルボディ
重口
■生産者 コンチャ・イ・トロ
Concha y Toro
■産地 チリ・セントラル
Chile Central
■容量 375ml / ハーフボトル
■等級
■備考欄



■ワイン名 カッシェロ・デル・ディアブロ メルロー ハーフボトル
Casillero del Diablo Merlot 1/2
■ワイン種別 赤ワイン
■味わい フルボディ
重口
■生産者 コンチャ・イ・トロ
Concha y Toro
■産地 チリ・ラペル
Chile Rapel
■容量 375ml / ハーフボトル
■等級
■備考欄



■ワイン名 カッシェロ・デル・ディアブロ シャルドネ ハーフボトル
Casillero del Diablo Chardonnay 1/2
■ワイン種別 白ワイン
■味わい 辛口
■生産者 コンチャ・イ・トロ
Concha y Toro
■産地 チリ・セントラル
Chile Central
■容量 375ml / ハーフボトル
■等級
■備考欄



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【送料無料】チリの赤ワイン6本セット!
【送料無料】コンチャ・イ・トロ カッシェロ デル ディアブロ カベルネ & メルロー ハーフボトル 各3本 飲み比べ6本セット
Concha y Toro Casillero del Diablo Cabernet & Merlot
チリワイン/赤ワイン/フルボディ/375ml×6


商品番号  6hw22067(375ml 赤ワイン)
価格5,900円 (税込) 送料無料
※北海道、沖縄宛の送料無料商品には航空運賃1000円がかかります。   
※クール便ご指定の場合、送料無料商品にはクール代320円がかかります。   
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チリをメジャーにした立役者のワインメーカーが造る、赤の代表品種のメルロー。黒系の果実味に樽由来のトーストのニュアンスがあり、熟したタンニンの滑らかな舌触りのものと、この蔵を有名にしたカベルネの飲み較べセットです。

 コンチャイ・トロ Conchay Toro

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■ワイン名 カッシェロ・デル・ディアブロ カベルネ・ソーヴィニヨン  ハーフボトル
Casillero del Diablo Cabernet Sauvignon 1/2
■ワイン種別 赤ワイン
■味わい フルボディ
重口
■生産者 コンチャ・イ・トロ
Concha y Toro
■産地 チリ・セントラル
Chile Central
■容量 375ml / ハーフボトル
■等級
■備考欄



■ワイン名 カッシェロ・デル・ディアブロ メルロー ハーフボトル
Casillero del Diablo Merlot 1/2
■ワイン種別 赤ワイン
■味わい フルボディ
重口
■生産者 コンチャ・イ・トロ
Concha y Toro
■産地 チリ・ラペル
Chile Rapel
■容量 375ml / ハーフボトル
■等級
■備考欄



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【コンチャイトロ ディアブロ カベルネ】
【コンチャイトロ ディアブロ メルロー】







アンデス山麓のこのワインから、チリのプレミアムが始まった 
【送料無料】チリの赤ワイン6本セット!
【送料無料】コンチャ・イ・トロ ディアブロ メルロー ハーフボトル 6本セット
Concha y Toro Casillero del Diablo Merlot
チリワイン/赤ワイン/フルボディ/375ml×6 
【楽天 通販 販売】【まとめ買い 業務用にも!】


商品番号  6hw22066(375ml 赤ワイン)
価格6,000円 (税込) 送料無料
※北海道、沖縄宛の送料無料商品には航空運賃1000円がかかります。   
※クール便ご指定の場合、送料無料商品にはクール代320円がかかります。   
1〜2日営業日以内に発送予定(切れ品除く)
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チリをメジャーにした立役者のワインメーカーが造る、赤の代表品種のメルロー。黒系の果実味に樽由来のトーストのニュアンスがあり、熟したタンニンの滑らかな舌触り。

 コンチャイ・トロ Conchay Toro

6本まとめて日本全国送料無料にてお届け、送料、消費税コミコミの大感謝価格です!

こちらのセットは在庫の状況によりましては、出荷まで2〜3営業日かかることございます。ご了承下さい。

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■ワイン名 カッシェロ・デル・ディアブロ メルロー ハーフボトル
Casillero del Diablo Merlot 1/2
■ワイン種別 赤ワイン
■味わい フルボディ
重口
■生産者 コンチャ・イ・トロ
Concha y Toro
■産地 チリ・ラペル
Chile Rapel
■容量 375ml / ハーフボトル
■等級
■備考欄



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【まとめ買いでお得】【まとめ買いがお得】【6本まとめてお買い得】












チリ・カベブームの立役者
【送料無料】の 赤ワイン6本セット!
【送料無料】コンチャ・イ・トロ カッシェロ・デル・ディアブロ カベルネ ハーフボトル 6本セット
Concha y Toro Casillero del Diablo Cabernet Sauvignon
チリワイン/赤ワイン/フルボディ/375ml×6
【チリワインセット】【フルボディセット】


商品番号  6hw18679 [6set]
価格5,700円 (税込) 送料無料
※北海道、沖縄宛の送料無料商品には航空運賃1000円がかかります。   
※クール便ご指定の場合、送料無料商品にはクール代320円がかかります。   
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チリ・カベブームの立役者の手軽なハーフボトル。たつぷりとした果実味とコク。しっかりとした樽香と、赤ワインに求められる要素はすべてもっている。

(写真のヴィンテージは変更になる可能性があります。)

安定度はバツグンでコストパフォーマンスの高いデイリーをお探しの方には超オススメです。あと気取らない食事を出すビストロのハウスワインにもうってつけ!抜栓翌日も味わいが落ちることは少ないです。

6本まとめて日本全国送料無料にてお届け、送料、消費税コミコミの大感謝価格です!

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ハーフボトル・セレクション
グラスワイン・セレクション

 コンチャイ・トロ Conchay Toro

【ハーフS】【赤S】【送料無料S】【リストつきS】

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■ワイン名 カッシェロ・デル・ディアブロ カベルネ・ソーヴィニヨン  ハーフボトル
Casillero del Diablo Cabernet Sauvignon 1/2
■ワイン種別 赤ワイン
■味わい フルボディ
重口
■生産者 コンチャ・イ・トロ
Concha y Toro
■産地 チリ・セントラル
Chile Central
■容量 375ml / ハーフボトル
■等級
■備考欄



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【コンチャイトロ ディアブロ カベルネ】




 







チリ・カベブームの立役者
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【送料無料】コンチャ・イ・トロ カッシェロ・デル・ディアブロ シャルドネ ハーフボトル6本セット
Concha y Toro Casillero del Diablo Chardoney
チリワイン/白ワイン/辛口/375ml×6
【チリワインセット】【辛口セット】


商品番号  6hw32227 [6set]
価格5,700円 (税込) 送料無料
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チリ・カベブームの立役者の手軽なハーフボトル。シャルドネの香りが本当にあります。適度な厚みをもつしっかりとしたワイン。

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 コンチャイ・トロ Conchay Toro

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■ワイン名 カッシェロ・デル・ディアブロ シャルドネ  ハーフボトル
Casillero del Diablo Chardoney 1/2
■ワイン種別 白ワイン
■味わい 辛口
■生産者 コンチャ・イ・トロ
Concha y Toro
■産地 チリ・セントラル
Chile Central
■容量 375ml / ハーフボトル
■等級
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【送料無料】コンチャ・イ・トロ カッシェロ・デル・ディアブロ カベルネ & シャルドネ ハーフボトル6本セット
Concha y Toro Casillero del Diablo Cabernet Sauvignon & Chardonnay 1/2
チリワイン/赤白ワイン/フルボディ・辛口/375×6


商品番号  6hw18680 [6set]
価格5,700円 (税込) 送料無料
※北海道、沖縄宛の送料無料商品には航空運賃1000円がかかります。   
※クール便ご指定の場合、送料無料商品にはクール代320円がかかります。   
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チリ・カベブームの立役者。コンチャイ・トロ ディアブロの代表銘柄、赤ワインのカベルネと白ワインシャルドネのハーフボトル各3本づつの6本セットです。

(写真のヴィンテージは変更になる可能性があります。)

安定度はバツグンでコストパフォーマンスの高いデイリーをお探しの方には超オススメです。あと気取らない食事を出すビストロのハウスワインにもうってつけ!抜栓翌日も味わいが落ちることは少ないです。

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■ワイン名 カッシェロ・デル・ディアブロ カベルネ・ソーヴィニヨン  ハーフボトル
Casillero del Diablo Cabernet Sauvignon 1/2
■ワイン種別 赤ワイン
■味わい フルボディ
重口
■生産者 コンチャ・イ・トロ
Concha y Toro
■産地 チリ・セントラル
Chile Central
■容量 375ml / ハーフボトル
■等級
■備考欄



■ワイン名 カッシェロ・デル・ディアブロ シャルドネ ハーフボトル
Casillero del Diablo Chardonnay 1/2
■ワイン種別 白ワイン
■味わい 辛口
■生産者 コンチャ・イ・トロ
Concha y Toro
■産地 チリ・セントラル
Chile Central
■容量 375ml / ハーフボトル
■等級
■備考欄



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豊饒の地から世界を凌駕する品質を

チリの国土は西は太平洋、東はアンデス山脈に挟まれて南北に細長く広がっています。北に砂漠、南に南極という自然環境が害虫の侵入を防ぎ、長く乾燥する夏、寒い冬、そしてぶどう生育期の昼夜の大きな寒暖差は、ぶどうの生育に理想的な環境。そのためにチリでは、毎年安定して高品質なぶどうが収穫されています。

チリの優秀なぶどう栽培地は、首都サンチャゴ市周辺から南にあたるチリ中央部にほぼ集中しています。中でもセントラル・ヴァレーは、まれにみる世界有数のワイン産地として有名です。太平洋側からは冷たい風が吹き込み、バランスのとれた土壌とアンデスの雪解け水に恵まれ、フランス系の高級ぶどう品種を栽培するのに最適な環境です。

コンチャ・イ・トロ社が持つぶどう畑は17あり、その中でも、プレミアムワインは、主に創業以来の本拠地マイポ・ヴァレーと、急速に発展しているカサブランカ・ヴァレー、ラぺル・ヴァレーから生まれます。

1883年、スペインの名門貴族コンチャ家のドン・メルチョー氏が、世界有数のワイン銘醸地ボルドーからぶどう苗をチリへ持ち込み、ぶどう栽培に最適な気候を持つマイポ・ヴァレーにぶどう畑を開拓し、コンチャ・イ・トロの基礎を築きました。

家族経営から始まった事業は急速な成長を遂げ、品質面においても自信を深めた同社は、本格的に輸出事業へ取り組むため、1923年にはサンチャゴの株式市場に上場し、さらに規模を拡大。1933年にはヨーロッパへの初の輸出ワインをロッテルダム港へ荷揚げしました。こうして世界への第一歩は踏み出されたのです。

1970年代以降、品質本位のポリシーに基づく路線を目指し、1980年代には早くも全ての醸造システムに新技術を取り入れてワイナリーの近代化に努めました。

チリ最高級の呼び名の高いワイン「ドン・メルチョー」の初ヴィンテージは1987年。この「ドン・メルチョー」は豪華客船クイーンエリザベス2世号のワインリストにオンメニューされるなど、同社の品質の高さを裏付けるように、確固たる地位も築きました。

また、1997年「シャトー ムートン・ロートシルト」で有名なボルドーのバロン・フィリップ・ド・ロートシルト家とのジョイント・ベンチャーを開始。この提携によって1998年9月に「アルマヴィヴァ」が発表されるや世界中で絶賛。

1999年ワインスペクテーター誌がおこなった世界18,000人の読者による人気投票では、「南米のベストワイナリー」に選ばれています。


輸入業者 メルシャンのホームページより抜粋。



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