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岐阜県名産販売株式会社
本社
〒500-8384
岐阜県岐阜市薮田南5-14-12
岐阜県シンクタンク庁舎内
TEL 058-275-5399
FAX 058-278-2164

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〒501-6021
岐阜県各務原市川島笠田町1569-1
河川環境楽園内
TEL 0586-89-7015
FAX 0586-89-7016

岐阜県郡上市のヤマイズミがお届けいたします

けいちゃん

   
〜美味しくって栄養満点!お忙しい方、ひとり暮らしの方に愛されてます。〜

けいちゃんとは、鶏肉を一口大に切り、スパイスを利かせてみそやしょう油につけこんだ、岐阜県郡上地方の郷土料理です。肉と野菜をバランスよく食べることができ、スタミナ料理やバーベキューなどにもぴったりの優れた食品です。冷凍して保存食として大切にされています。

ビールのおつまみに
晩ご飯のおかずに
バーベキューパーティーに  大活躍!!

覚悟して下さい!一度食べたらやみつきに!

「けいちゃん」は、一度食べたらやめることが出来なくなるような素朴な味わいが魅力。どこかで食べたことがあるような不思議な懐かしさを感じる商品です。そのため一度食べたら、やめられなくなり、リピーターになるお客さまも多くいらっしゃいます。




郡上味噌に漬込んだ、
やわらかい若鶏のお肉がおいしいのなんのって!

岐阜県郡上市のヤマイズミがお届けする「みそっこチキン」は、国産の新鮮な鶏肉と地元産の味噌にこだわって作っています。手作りなので、少量生産しかできませんが、手作りならではの他にない商品に仕上げております。スローフードなのに、ファーストフードのような手軽さもお客様に好評です。
まさに老若男女すべての方に喜んでいただける商品です。


みそっこチキンの原材料は、
鶏肉・・・100%国産の若鶏使用。もも、むね肉を使用しています。軟らかく、食べやすいお肉です。
みそ、しょうゆ・・・地元、郡上の地味噌と醤油を使用しました。昔から作られている味噌の、独特の濃い香りと風味が「みそっこチキン」の味のポイントになっています。
他にも、にんにく、みりん、ごま、とうがらし、酒精、食用油、調味料(アミノ酸等)を使って、うまみを出しています。
※原材料の一部に大豆、小麦を含みます。

「ヤマイズミ」代表の山下すえ子さん。


創業当時から、「みそっこチキン」を
手作りしている高田ますえさん。もう、11年になります。
   
ほかほかご飯のおかずに。お酒のつまみに
みそっこチキンを使って手軽につくろう!
「けいちゃん」の作り方

1、「みそっこチキン」を解凍します。

2、フライパンを温め、オイルを少々ひいて、
「みそっこチキン」を軽く炒めます。
(みそっこチキンは、鶏肉の油とすってあるごまの油が
含まれているため、オイルは少々でOK!)


3、好みの野菜を包丁で切り、フライパンにいれて
「みそっこチキン」と一緒に炒めます。

4、「みそっこチキン」は濃いめの味付けなので、
調味料は調節してお好みでいれてください。
※「みそっこチキン」1袋を使用し、2.3人分用の
調理でしたら、調味料がなくても充分です。

※大人数の御家族の方は、「みそっこチキン」の辛口を使い、キャベツ、たまねぎ、もやしなどの野菜を多めに入れて作られることが多いようです。
寄り合いや、集会など人が集まったときに、皆で箸でつついて「けいちゃん」を食べる風景がこちらでは良くみられます。手軽に短時間で出来て、ワイワイガヤガヤしながら食べると食卓が盛り上がり、更においしく感じられる料理です。バーベキューにももってこい !ぜひ、御試しあれ!

お客様の声
みそっこチキンを炒めて、卵でとじたものを
あつあつのご飯にかけていただきます!
「みそっこチキン丼」はわが家の人気メニューです。
辛さが卵でまろやかになって、子供もやみつき!!
ほんとにおいしいです。
「辛口」が大好き!
ビールのお供に最高だ!!






飛騨美濃すぐれもの
岐阜県郡上の郷土料理けいちゃんをご家庭でお手軽に!
ヤマイズミのみそっこチキン(中辛・辛口セット)≪冷凍≫


商品番号  0717-004
価格3,150円 (税込 3,402 円) 送料別
3〜4日以内に発送予定(土日祝除く)
※注文個数によりお届け日が変わることがあります。

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この商品の配送方法
  • 宅配便
ラッピング対応 のし対応 のし記名可
ギフト説明 ラッピング対応 のし対応 のし記名可
みそっこチキン(中辛・辛口セット)
焼いて、いためて、味バツグン!
手軽でおいしく食べられる岐阜の郷土料理“けいちゃん”。肉と野菜をバランスよく食べることができ、スタミナ料理やバーベキューなどにもぴったりの優れた食品です。冷凍して保存食として大切にされています。

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○銀行振込
○クレジットカード
よりお選びください。
■銀行振込及び郵便振替の手数料はお客様負担でお願い致します。
※こちらの商品は代引きがご利用いただけません。
お届け日
お届け日、お届け時間のご希望がございましたら、ご注文日より5日以上後の日付でお申し付けください。可能な限り承ります。なお、発送日の詳細はメールにてお知らせ致します。
送料・配送方法
こちらの商品は、ヤマト運輸宅急便(冷凍便)でお届けします。
送料:
関東・中部・関西:810円
中国・南東北:918円
四国・九州・北東北:1037円
北海道・沖縄:1372円

原材料名
鶏肉、みそ、にんにく、みりん、しょうゆ、ごま、とうがらし、酒精、食用油、調味料(アミノ酸等)
(原材料の一部に大豆、小麦を含む)
内容量
辛口250g×5 中辛250g×5(※組み合わせの変更できます)
賞味期限
冷凍保存 2ヶ月
保存方法
冷凍保存




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