初めての熊しゃぶ

初めてでしたがとても美味しかったです。解凍した時には「8割脂？」に見える肉もありましたが、お出汁のしゃぶしゃぶでいただくと全く脂っこくなく、旨味が合って驚きました。臭みは全く感じませんでした。　

 夫婦二人で300ｇをいただきました。

今まで、実店舗で何回か熊肉のしゃぶしゃぶを食べたことがありますが、今までで一番美味しいと思いました。脂身が本当に甘く、獣臭が全くせず、夫婦二人で300ｇを美味しくいただきました。 また、来シーズンに注文したいと思います。　

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 ちょっと残念

おいしくいただきましたが・・・硬く嚙みきれない部分もあり、呑み込めずテッシュにだしてました。また 獣くさいものもあり、おいし所はすごく美味しく頂きましたがそうではない部分が半分弱？くらいあり残念でした。2パック購入したので、パッケージごと違いがあったのかも知れません。 でも美味しく所はすごくおいしたったです。　

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