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配送のみ
カテゴリトップ > ドリンク > 牛乳

岐阜県関市からお届けする。完全無添加、低温殺菌牛乳。
関牛乳の牛乳は何が違うの?

・創業昭和13年の関牛乳では、安心・美味しい本物の牛乳を完全無添加、低温殺菌で提供しています。
・低温殺菌牛乳とは、65℃の低温度で30分間という長い時間をかけて、
 牛乳本来のさらっとした風味をいかしつつ、しっかり殺菌した牛乳です。

・生乳に含まれる大切な栄養素の、熱による変性を極力抑えながら、悪い菌だけを殺菌しています。
 だから、より自然な生乳の状態に近い、おいしい牛乳に仕上がっています。






八百津町木曽川沿いの自然に恵まれた環境で牛を育てている飯田真人さん。

飯田さんの牛たちは、この牛舎で生まれ育った牛ばかり。
日本の酪農が輸入飼料に頼る中、飯田さんは牛たちに食べさせる牧草の4割を自家生産しています。

牛舎の隣には、大きなけやきの木も有ります。

すべては牛たちの健康を考えてこそ。

「牛は夏バテしやすいから、この木の影が重要」
と話されます。




関牛乳のこだわり。
よくある質問Q&A
Q.低温殺菌牛乳ってどんなものですか?
A.牛から絞った「生乳」を加熱殺菌したものを「牛乳」と言います。その殺菌方法に関して、日本では90%以上が超高温(120〜130℃ 2〜3秒)で殺菌しています。当社では65℃ 30分間という低温で 時間を掛けた方法で殺菌しています。これはせっかく牛さんたちが恵んでくれた自然の贈り物「牛乳」が持ついろいろなビタミンや ミネラル、カルシウム、タンパク質など栄養成分を損なわず、しかも体に良い乳酸菌はなるべく残して悪い菌だけを殺菌したいからです。 生産性は非効率ですが、皆さんにおいしい牛乳を飲んでもらいたいという気持ちで製造しています。
Q.牛乳ってどうやって作るんですか?
A.絞ったままの生乳を、殺菌して紙パックや瓶に充填しています。紙パックに書いてある「成分無調整」とは、生乳以外の混ぜもの(水も含めて)が無いと言うことです。
Q.ビンとパックでは味は違うんですか?
A.中味は同じです。違うように感じるのはパックだとストローで飲むので、牛乳のにおいがわからず、 紙のにおいがするので違うように感じるのだと思います。 ビンは牛乳のにおいがわかるし、ビン自体が冷たいのでおいしく感じるのだと思います。
Q.牛乳は体に良いんですか?
A.牛乳は本来、親牛が子牛のために出しているお乳です。人にとっても栄養のバランスが良くて、卵と同じように「完全栄養食品」と呼ばれています。
Q.牛乳を飲むと太るんですか?
A.乳は太りにくい食品です。牛乳のカルシウムを摂取すると「体重、特に体脂肪を減少させる。」という研究結果が発表され、注目されています。太るぐらいの乳脂肪も入ってません。
Q.開封後はどれくらいもつのですか?
A.要冷蔵10℃以下で保存していただければ、賞味期限までもちます。空気中には雑菌がいるので開けた状態できまることもあります。口にふくんで自分で確かめ、1〜2日で飲みきるのもいいかもしれません。
Q.牛乳はなぜカルシウムが多いのですか?
A.子牛にあたえるものなので、生物(動物)が成長していくためにはカルシウムが必要だから、牛乳にはカルシウムが多く含まれています。
Q.カルシウムはなかなか吸収されないのですか?
A.一般的にカルシウムは吸収されにくい栄養素です。小魚で33%、野菜で19%です。しかし牛乳に含まれるカルシウムの吸収率は40%です。牛乳はカルシウムが豊富で吸収率も抜群!
商品ラインナップ
関牛乳
1000ml・4本セット
関珈琲
500ml・8本セット
お試しセットA
・1000ml×1関牛乳
・500ml×1 関珈琲
・180ml×1 関フルーツ
・180ml×1 ビタヨーグル
お試しセットB
・1000ml×2関牛乳
・500ml×2 関珈琲
・180ml×2 関フルーツ
・180ml×2 ビタヨーグル
12本・24本セット
180ml×12
180ml×24
(関牛乳・関珈琲・関フルーツ・ビタヨーグル)


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完全無添加・低温殺菌牛乳・成分無調整の牛乳をお届けします。
【送料無料】【ご当地牛乳】【完全無添加・低温殺菌牛乳】関牛乳1000ml×4本 岐阜県関市【産地直送】

商品番号  seki002
価格
2,800円 (税込) 送料無料
■のしについて   
■包装について   
■手提袋について   
4日〜7日発送予定(土日祝年始年末除く)
個数 
未選択項目があります
選択肢を選んでから買い物かごに入れてください
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この商品の配送方法
  • 宅配便
商品名 関牛乳1000ml×4本
商品説明 岐阜県関市からお届けする。完全無添加、低温殺菌牛乳。
成分規格 (牛乳について)
・無脂乳固形分:8.3%以上
・乳脂肪分:3.5%以上
・原材料名:生乳100%
・殺菌(殺菌温度および時間):65℃30分間
・開封後の取扱:開封後は賞味期限に関わらず、できるだけ早めにお飲みください。
内容量 1000ml×4本
配送 【送料無料】※北海道・沖縄・離島は配達不可。
お届日 ご注文後3〜7日営業日後発送。
消費期限 発送日より6日。
保存方法 要冷蔵(10℃以下)
製造者 関牛乳

検索ワード
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