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シングルハーブセレクション・花（フラワー）
クローブ（丁子/チョウジ・丁香/チョウコウ）

★オレンジポマンダーをつくろう
ポマンダーはエリザベス朝時代に疫病や魔除けとして持ち歩いていました。当時のポマンダーは銀や金の容器にアンバーグリスや乳香、ムスク、ナツメグなどを混ぜた練り香を入れていました。現在ポマンダーは香りを楽しむインテリアとして楽しまれています。
オレンジやレモン・ライムなどの柑橘類にクローブを挿して作るポマンダーは、簡単に作れます。色々な柑橘フルーツを使ってポマンダーを楽しみましょう。

■材料
オレンジ小さめ1個、クローブ約50g（オレンジの大きさによって異なる）、スパイスパウダー10g、セロテープ、竹串

■作り方
１．オレンジにセロテープを十字にかける。テープを張った部分以外のオレンジの皮に竹串で均等に穴をあけて行き、その部分にクローブを挿していきます。
＊乾燥で縮みますので、このときはクローブとクローブの余白は多少の余裕を持たせましょう。
２．全て挿し終わったら、テープを外し、ビニール袋に入れてスパイスミックスを入れます。袋を振りオレンジ全体にまぶされるようにします。そのまま２〜３日置いておきます。

３．オレンジを袋から出し、余分なスパイスを落とします。風通しの良い涼しい場所にオレンジを置き乾燥させます。元の重さの1/3程度に小さくなれば乾燥終了です。乾燥後に、クローブが刺さっていない十字の部分にリボンを結び完成です♪

[大袋でお得]お料理、チャイやフルーツポマンダー作りに♪：
100g単位量売 クローブ 丁子 チョウジ 丁香 チョウコウ バルクハーブ シングルハーブ スパイスティー ハーブクッキング 香辛料 漢方 フラワー 花 スパイス Clove

商品番号： 594662
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＊200gまでメール便選択可能です。
＊注文数１＝100gです。複数お買い求めの場合は、個数分お買物カゴヘ。

Herbal Note
ハーブ名
和名		CLOVE/クローブ
丁子/チョウジ・丁香/チョウコウ
学名
科属名		Syzygium aromaticum
フトモモ科クローブ属
原産国マレーシア
＊原産国は入荷ロットにより変わることがあります。
部位花蕾
容量100g〜　100g単位の量り売り
主な利用用途 料理・お茶・ポマンダー・防虫剤・消臭剤　その他
特徴など クローブの花蕾は釘に似た形をしているため、中国では「釘」と同義の「丁」の字を使って「丁香」、「丁子」と呼ばれており、フランス語では釘を意味する 「Clou」と呼ばれ、英語の「Clove」もこれを語源とします。非常に強い香気を持っているので、百里香という別名もあります。
＊クローブは花芽のところを半分に折ってからお茶にしてください。より一層風味が増します。
＊オレンジポマンダーをつくろう！
保存上の注意開封後は密閉瓶（保存瓶）に入れるか、口をしっかりと閉めて湿気に注意し、冷暗所で保存してください。



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＊ご注意いただきたいこと＊ ハーブは古今東西、昔から伝承医学として利用されてきた「Medical Plants/薬草」です。世界最古の医学書をはじめ、現代にいたるまで、素晴らしい効果・効能があると、様々な文献で紹介されています。最近では多くのハーブの臨床もすすんできています。
H&Aではそのハーブの素晴らしさを多く情報発信していきたいと思っておりますが、「薬」としての販売でないため、お茶として販売しているページでは特に、薬事法に抵触しないよう、具体的な病気の名前、効果・効能は表記しないようにしています。代わりに皆様が調べやすいように、実際に文献に載っている事実（いわれ）、そのハーブが得意とすること（例えば、元気になる…など）、含有成分など、いささかあいまいでありますがこのようにご紹介しています。
もっと具体的にお知りになりたい場合は、ご自身で調べていただきますようお願いいたします。世界のハーブは「ハーブ医学書」で、日本にもあるハーブは「薬草図鑑」、東洋医学で利用するハーブは「漢方薬学書」など、薬草の専門書で確認できます。最近では、専門家がまとめた情報をネットでも検索できます。
ハーブをご自身の判断、又は疾病をお持ちの方はご担当の医師にご相談のうえ、楽しんでいただけますようお願いいたします。