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ラベンダー LAVENDER
スパイカ種
(寒冷地向き)
(アンガスティフォリア・スパイカ・ラヴェンディン系)
ヒッドコート・グロッソ
デンタータ系
(暖地向き)
デンタータラヴェンダー
ストエカス系
(暖地向き)
ペタングラータラヴェンダー
ペトロストエカス系
(暖地向き)
レースラヴェンダー
ラベンダー類1 *イギリス、フランス、富良野などもっとも有名な種類です。
スパイカ種
「アンガスティフォリア系・スパイク系・ラヴァンディン系」


【学名】ヒッドコート:Lavandula angustifolia ’Hidcote' グロッソ:Lavandula x intermedia 'Grosso'
【科・属名】シソ科ラヴァンドゥラ属 【原産地域】地中海沿岸 【自生地環境】乾燥、砂地
【日あたり】日向 【水やり】あげ過ぎに注意 【開花時期】6月〜7月
【樹高・草丈】40〜80センチ*品種により異なる 【利用法】飲用、薬用、ポプリ
【歴史】
ハーブの女王といわれるほど妖艶な香りを持つハーブです。ラベンダーには鎮痛や精神安定、防虫、殺菌などに効果があるとされています。属名の Lavandula は「洗う」という意味のラテン語に由来し、ローマ人達が入浴や洗濯の際にラベンダーを湯や水に入れることを好んだためとされています。心を落ち着けたい時、なかなか眠れないときなどに花芽を枕元に添えれば心地よい眠りへといざなってくれます。
【特徴】
スパイカ種には、主にアンガスティフォリア系(イングリッシュ系:通称イングリッシュラベンダー)、スパイク系、ラヴァンディン系の3種があります。北海道の富良野やイギリスで生産されているのは耐寒性があるアンガスティフォリアで、ポプリや、お茶、精油:ラヴェンダー油に使用されるラヴェンダーは主にこの「アンガスティフォリア」です。標高が低いエリア・温かいエリアで自生していたのはスパイク系のラヴェンダー。ラバンジンは耐寒性:アンガスティフォリア系のイングリッシュラベンダーと耐暑性:スパイクラヴェンダーとの交配種で、双方のいいところをあわせた改良品種です。香りは少しカンファー臭が強いですが、標高が低いエリア:暖地でも栽培しやすく、良質の香料もとれるので最近はフランスを中心に精油:ラヴァンジン油をとるために数多く生産されています。カンファー臭が強いのはスパイクラヴェンダーの特徴です。
【選び方・ワンポイント】
東北以北ならアンガスティフォリア系を、以南なら暑さと蒸れに強いスパイク・ラヴァンディン系が向いています。香りを楽しむだけなら夏の蒸れにより強いデンタータ(フリンジ)ラヴェンダーやストエカス種のペタングラータラヴェンダーなど、日の当たる室内でも管理できるレースラヴェンダーも人気です。

■グロッソラベンダー(ラヴァンディン系)
グロッソはフランスでの改良品種で暖地でも強い品種です。
■ヒッドコート(アンガスティフォリア系)
イングリッシュラベンダー。香料向き。大変夏の蒸れに弱いので寒冷地向き。
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