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この度の台風被害に遭われた方へ、心より御見舞申し上げます。
ミネラルウォーター、非常食は避難所・被災地へのお届けも可能でございます。
避難所名・住所・その他ご要望等は備考欄へご記入下さいませ。※一部地域・商品を除く




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店長からのご挨拶

いらっしゃいませ!

あなたのふるさとユアーハイマート店長佐々木です。

海有り・川有り・山有り・高原有りの岩手県。四季折々の食材も豊富です!

そんな岩手の物を、少しでも皆さまに知って頂けたら、そして故郷の味を知って頂けたら嬉しいと思っております。

また、各地の水も取り扱っております。

どうぞ宜しくお願いいたします。

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営業日カレンダー
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2019年12月
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「冷麺ください」と注文すると、いわゆる「冷し中華」が出てくる地方もあるようですが、 盛岡で「冷麺」と「冷し中華」は全く別物なのでご注意を。

冷麺とは、基本的には焼肉店で供され、初めて食べた人が必ず「ゴムひも食べてるみたい・・・」と言う、 片栗粉と小麦粉からなる半透明で弾力のある麺が特徴です。

具は、サクサクとした歯ごたえのあるキムチ、 キュウリ、ゆで玉子、キムチの辛さをやわらげるためのナシやスイカ、よく煮込んだ牛肉などが一般的です。

牛肉や鳥ガラをじっくりと煮込んで作られたコクのある辛いスープに、コシの強い麺をからませて食べると、 噛むたびに辛さと甘味が溶け合い、この絶妙なバランスがやがてヤミツキになってしまうという、 今や知名度も人気もうなぎ昇りの不思議な麺なのです。


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