 |  | 早池峰山麓の新鮮な生乳を使用し、安定剤、保存料、香料などを使用しないことにこだわり、お腹に優しい生きた乳酸菌がいっぱいのヨーグルトです。 |
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| 早池峰山麓の新鮮な生乳を生かして作ったヨーグルトは、日本一と話すオザキさん。その誇りが製品のチェックに厳しさが入ります。 |  |
 |  | 大迫特産という付加価値の高い酪農を目指し、わずか８頭のブラウンスイス牛を導入したのは平成6年のことでした。
現在、ブラウンスイス牛の飼育は酪農家４戸で36頭。すこやかな環境で、ゆっくりじっくり、大切に育てています。
＊ブラウンスイス牛の生乳の特徴＊脂肪球が小さく分離しにくい。消化が早いのが特徴です。さらっとした味わいでヨーロッパではチーズに使用されることが多い品種です。 |  | 雄大な早池峰山の麓、ぶどう棚がリズミカルに並ぶ「ワインと神楽のまち」大迫。
牧歌的な風景のなか、安全で高品質な農作物の生産に力を注いでいます。
伝統芸能「早池峰神楽」はユネスコ無形文化遺産に登録され、毎年多くの観光客が訪れています。
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