--- 目次 ---

　　1.どうなっているのかな？「腸」の働き
　　2.カラダの健康状態を決める「腸内フローラ」
　　3.便秘は善玉菌からのSOS！
　　4.悪玉菌が増えて腸内環境が悪化すると・・・
　　5.体内最大、免疫力の約７０％を担う腸管免疫
　　6.自律神経と腸は強く結ばれている
　　7.「認知症」や「うつ」にも関わる腸の健康
　　8.さらに、幸せホルモン「セロトニン」にも影響
　　9.ストレスが起こす過敏性腸症候群
　　10.リーキーガット症候群とは
　　11.がんと腸内細菌の関わり
　　12.腸内細菌のエサ（食べ物）好きずき
　　13.善玉菌優位の腸内フローラを育てる食事
　　　・善玉菌が喜ぶ「発酵食品」
　　　・腸内環境のバランスを整える「水溶性食物繊維」
　　　・善玉菌のエサを増やす「オリゴ糖」
　　　・善玉菌を増えやすくする「DHA」・「EPA」
　　14.「腸活」の習慣をつけましょう

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　　神戸大学医学部臨床教授・神戸労災病院副院長
　　井上　信孝　監修

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