--- 目次 ---

　１．コンブは、二千年来の保存食であり、日本人の健康の素
　２．コンブには、ビタミン、ミネラルがたっぷり含まれている
　３．コンブの効用
　　（１）コンブは抗ガン作用がある
　　（２）コンブは高血圧によい作用がある
　　（３）コンブは脳卒中を防ぐ作用がある
　　（４）コンブは肥満防止の作用がある
　　（５）コンブは便秘防止の作用がある
　　（６）コンブは老化防止の作用がある
　　（７）コンブはコレステロール値の上昇防止の作用がある
　　（８）コンブは皮膚を強化し、風邪に対し抵抗力をつける作用がある
　　（９）コンブは肝臓の解毒作用的役割を強める作用がある
　　（10）コンブは血管を強化する作用がある
　　（11）コンブは胃潰瘍、十二指腸潰瘍によい作用がある
　４．コンブの根にも高い栄養価が発見される
　５．食生活が欧米化し肉食好きの人にコンブが良い
　６．コンブの効用について発表している学者群
　あとがき

　　医学博士
　　古賀　一誠　著

　　32ページ