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キトサンという物質は、もともとは甲殻類(カニやエビ)や昆虫の外皮に含まれる
『動物性の食物繊維』です。栄養素のひとつだと思われがちですがそうではありません。

昔はカニの殻と言えば単なる“廃棄物扱い”でしたが、長年の研究によって
これら原材料から『キトサン』という物質のみ抽出できるようになりました。

プラスに荷電(プラスの電気を帯びている)キトサンは、マイナスに荷電している物質
(主に有害物質)と磁石のように吸着することが大きな特徴です。





もともと分子量が数10万〜100万以上と非常に巨大な分子であるキトサンを
吸収しやすいよう低分子化するには、濃塩酸、過酸化水素などを使って分解します。

しかし、大量生産するのが難しく、生産コストも高くならざるをえません。
また、分解するときに出る大量の副生成物を水溶性キトサンと分離することが難しく
食品にするには安全性にも問題があります。
そのため、キトサンの低価格化、大量生産はなかなか実現できずにいました。







これらの問題に取り組んだのが、日本生物化学株式会社でした。

日本生物化学株式会社は、研究機関や大学の協力のもとで多くの研究を重ねて、
強酸、過酸化物を用いず、酵母や酵素とそれらのエキスを用いたバイオ技術で、
副生成物の生成を抑制することに成功したのです。

これにより、低分子で(つまり、飲みやすく吸収されやすい)、
高品質の(つまり、安全性が高い)水溶性キトサン菊の量産が可能になりました。

この製造方法で製造した水溶性キトサン菊は、分子量が二千から六千で、
水に溶けやすく、実験によって、水溶性キトサンの分子量が六千以下であるなら、
その吸収率は90%以上であることがわかりました。


高分子キトサンの吸収率が3%以下なので、いかに水溶性キトサンがすぐれているかが
お解かりいただけると思います。

しかも約100%の高純度で、市場価格の半分の値段を実現したのです。
この成功はキトサンの応用、普及に大いに貢献し、多方面から注目されております。








お試し特価26%OFF!
吸収のよい低分子の水溶性キトサン キトサン菊です
【日本全国送料無料】日本生物化学 水溶性キトサン菊 1本約350粒 8,000円 キトサン 健康食品 健康維持
商品番号: 1-1
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商品詳細
キトサン菊の原材料 キトサン(カニ) 74%、
セルロース 13%、
サンゴCa 10%、
二酸化ケイ素 2%、
ステアリン酸Ca 1%
キトサン菊の規格成分 脱アセチル化度 : 95%以上
1本 : 40.25g(約350粒)
1セット : 12本
1粒あたり水溶性キトサン 85mg
召し上がり方 一日9〜12粒を目安にして
お召し上がり下さい。
※体調によって、いろいろな召し上がり方が
ありますので、ご相談下さい。
フリーダイヤル: 0120-015-881
( 平日 9:00〜18:00、土日・祝日休業)
保管上の注意 直射日光をさけ湿気の少ない所で
保管して下さい。
取り扱い上の注意 本品は開封後、60日以内に
お召し上がり下さい。
※開封後は冷暗所に保管して下さい。

よくある質問:

Q1. キチン、キトサンは同じ物質ですか?

違う物質です。
たとえば、カニ殻から炭酸カルシウム・タンパク質・色素などを除いて精製したものはキチンです。さらにキチンからアセチル基を外して、抽出精製したものはキトサンです。

Q2. キトサンなら皆同じですか?

一口にキトサンと言っても、いろいろなキトサンがあります。
キトサン健康食品と言ってもその中に含まれたキトサンによって、キトサン本来の力をどの程度に出せるかを決めます。特にキトサンの水溶性・分子量の大きさと体内吸収率は、キトサン含有健康食品の質に関わる重要なポイントです。

Q3. キトサンは体に吸収されやすいものですか?

違います。
普通のキトサンは分子量が何十万から百万以上の高分子多糖類であり、非常に頑固な構造を持っているので水にも溶けないものです。胃腸の中でもほとんど分解できない、体に非常に吸収されにくい物質です。高分子のままで食べても、くるみを割らずに殻のままで食べるのと同じ、中身がどんなに良くても吸収されないと、その良さあるいは働きをほとんど発揮できません。

Q4. 水溶性キトサンにするメリットはなんですか?

高分子のキトサンを適当に小さく分解することによって水溶性になり、その吸収率をグッと高めることができキトサン本来の働きも発揮できるようになりました。

Q5. キトサン商品が水に溶けるもなら水溶性キトサンといえますか?

違います。
たとえば、高分子キトサンでも酢と一緒にしたものは水に溶けますが、その高分子キトサンは水溶性キトサンと言えません。普通のキトサンは、分子量が何十万から百万以上の高分子多糖類で、水には溶けません。酢などの弱酸には簡単に溶けますが、弱酸に溶けてもそのキトサンの分子量が変化はありません。普通のキトサンと同じく吸収できません。

Q6. 水溶性キトサンの飲み方を教えてください。

薬ではないので決めた飲み方はありません。
吸収促進するために温かい飲み物(お湯)で飲むとよいでしょう。
また、同じ粒数でも小分けにして飲んだ方が効果的です。

Q7. 病院からもらった薬といっしょに飲んでもよろしいですか?

基本的にけっこうです。
薬と同時に飲んでもかまいません。
ほかの健康食品といっしょに飲んでもかまいません。


広告文責 扶桑技研株式会社
03-3590-2305
発売元・メーカー 日本生物化学株式会社
0120-015-881
区分 日本製/健康食品

メーカー希望小売価格はメーカーサイトに基づいて掲載しています

(※クリックで拡大↓)

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