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数量限定 訳あり梅干し 本格しそ漬けできました



訳あり ランキング


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3種の訳あり梅干し 1kg
あまくち・はちみつ仕込
うすしお・料亭仕込み
まろやか・昔風味


10,000セット突破
石神さんちの訳あり梅干し


はてなしシリーズから訳あり梅干しまで選べます



















450g入り 

個包装 12粒入り

700g入り


個包装 24粒入り




各種取り揃えております
300g、500g、800g、1kg


















南高梅の開花
2月、南高梅の開花です
この時期、気候に恵まれるとミツバチがたくさん飛んでたくさん受粉します。
ミツバチが飛ぶ気温11度以上の天気が続くと和歌山の南高梅は豊作となる場合が多いです

.
南高梅(青梅)
6月、実った南高梅
天日にあたる部分があかくなり、南高紅と呼ばれます。
この時期収穫される梅は主に梅酒用となります。


南高梅の収穫
6月下中から7月
梅干用の南高梅は、黄色く完熟して自然落下した梅を収穫ネットで収穫します。


完熟の南高梅
塩漬けされる南高梅
完熟の南高梅は桃のようないい香りがしてとても梅干を想像できません。
この完熟南高梅は約20%の粗塩で1か月以上漬け込まれます。


8月の土用干し
8月、炎天下での土用干し
1か月以上塩漬けされた南高梅は8月の強烈な天日で干しあげられます。



土用干しの後、選別で少しの皮切れではねだされた梅干を使っております。



梅の品質、美味しさは別格です!


TV・雑誌等で、多数ご紹介いただきました!








すっぱくてしょっぱい、昔ながらの梅干 紀州南高梅 無添加
【送料無料】 無添加梅干し 1kg(1000g) 昔ながらのすっぱい、しょっぱい梅干し 梅干 無添加梅干し(塩分約18%)【わけあり 訳あり 南高梅 梅干 梅干し うめぼし 紀州南高梅 】
商品番号: 無添加梅干し
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昔ながらのすっぱくてしょっぱい梅干しです。
添加物は使用しておらず、塩のみを使った無添加梅干でです。
塩はオーストラリア産の天日塩を使用しております。
粒のサイズは紀州南高梅の小粒〜中粒を使用しております。

少し皮が切れた訳あり梅を使用して、安くて美味しいを実現しました。
たっぷり1kg入りで、送料無料 2,580円でご奉仕いたします。

●この商品は訳あり商品です。簡易パック入りでギフトラッピングに対応しておりません。
ご了承の程、よろしくお願いいたします。

昔ながらの無添加梅干
内容量 1000g


原材料

梅(紀州南高梅) 、塩


保存方法 高温、直射日光を避けて保存
賞味期限 6か月
販売業者 古道の梅屋
       和歌山県田辺市中辺路町川合1867−5
※不正購入と判断した場合にはご注文を取り消しさせて頂く可能性がございます。




この商品を購入された方のレビュー すべてのレビューを見る(1,038件)
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総合評価4.76

購入者さん 

評価5.00

投稿日:2024年02月28日

他の味に飽きて、塩のみ!に惹かれて購入。 わけありとは思えない立派な梅で、梱包も丁寧でした。 思っていたより塩強めのすっぱさでしたが、おにぎりや料理にも使えそうです。 お買い物マラソンでポイント高めで買えてお得に感じました。 

使い道 実用品・普段使い 使う人 自分用 購入回数 はじめて 

購入者さん 

評価5.00

投稿日:2024年02月27日

 やっと出逢えたね…

すっっっっっぱいです。 眉間にシワが寄っちゃうくらいです。 しょっぱいし。 もう最高です。 求めていた味です。 ありがとうございます。 食べ終わったらまた買います。 

使い道 実用品・普段使い 使う人 自分用 購入回数 はじめて 

購入者さん 

評価5.00

投稿日:2024年02月26日

かなり酸っぱいですが、無添加なので安心して食べれます。 毎朝白湯に入れて飲んでます。 



梅干専門店 古道の梅屋 楽天市場店
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