【楽天市場】無添加　天然醸造「畑名みそ【1.9kg樽入り】」　　品質本位　昔ながらの製法　こだわり味噌　[おみそ汁・味噌煮込み・味噌鍋・味噌漬け]　ギフト　プレゼント　日常使い：畑名味噌糀店

徳島県勝浦町にある老舗の味噌屋です。昔ながらの製法で無添加にこだわっています。

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今や、「贅」ともいえる本格手造りの頑固な技術をお届けします。

創業明治15年。創業以来変わらず徳島県勝浦町に根付いた味噌糀店。

無添加　天然醸造「畑名みそ【1.9kg樽入り】」　　品質本位　昔ながらの製法　こだわり味噌　[おみそ汁・味噌煮込み・味噌鍋・味噌漬け]　ギフト　プレゼント　日常使い

商品番号： 0029





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『畑名みそ』は家伝手造りの味。
畑名家伝来の味は百余年、添加物などない時代の産物。
仕込みにこだわり、
伝統の「もろ窯」で製麹された手造り糀と、
今では懐かしい「おくど」で薪炊きの煮豆を、冬期限定仕込み。
昔ながらの醸造蔵を設け、自然の眠りにまかせた天然醸造。
また材料にもこだわり、使用する大豆は、
大豆の最高峰北海道産「とよまさり」を厳選使用、
使用する米は地元徳島産、塩も鳴門産を使用しております。
今や、「贅」ともいえる本格手造りの頑固な技術をお届けします。

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【食品】
＜名称＞
米みそ

＜内容量＞
1.9kg

＜賞味期限＞
製造から7ヶ月

＜保存方法＞
直射日光や高温多湿の場所を避けて保存して下さい。

＜原材料＞
米・大豆・塩

＜製造（販売）者＞
畑名味噌糀店
徳島県勝浦郡勝浦町三渓樫渕16