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カテゴリトップ > ■ 【 清酒 】 蔵元から探す > 【九州地方】 > ≪福岡県≫ > 白糸酒造(田中六五)
カテゴリトップ > ■ 【 清酒 】 特定名称から探す > 純米酒 720ml
カテゴリトップ > ■ 清酒 > 価格別 750ml 以下 > 〜2,000円

山田錦の田んぼに囲まれた酒蔵。

安政2年(1855年)創業。全国でも五本の指に入る山田錦の一大産地、福岡県糸島に蔵はあります。山田錦の田んぼに囲まれ、さらには名勝・白糸の滝からの伏流水が仕込み水として使える酒造りに恵まれた立地です。自然な旨味を湛えつつ、洗練された飲み口で全国的な人気を誇る『田中六五』は白糸酒造の八代目 田中克典さんが中心となって手掛ける酒です。田中とは田中家の姓であると共に、田んぼの中にある酒蔵で醸されたという意味が込められています。そして六五とは、65%精米した糸島産山田錦のみを醸した純米酒であることに由来します。シンプルなスタイルですが、そこには地元の米で酒を醸し、糸島への敬愛と感謝をひとしずくに込めるという、この場所で酒を醸す蔵元の覚悟や誇りが込められています。

蔵の建物は、白糸酒造の特徴ともなっているハネ木搾りを行う昔ながらの木造部分と、仕込みスペースの新しいRC造部分が同居したハイブリッドな空間となっています。仕込みにおいても、伝統的な仕込み方法を踏襲しつつ、味を数値化し、データとして把握できる最新テクノロジーを導入し、これからの未来を見据えた酒造りを行っています。


★日本酒 白糸酒造 糸島 田中六五 たなかろくじゅうご 福岡県★
田中六五 火入れ 720ml 日本酒 白糸酒造 福岡県
商品番号: 1008345
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商品情報
商品説明 「田中六五」は蔵元の苗字である「田中」と、山田錦の田んぼの中に蔵が建っている事から。そして、精米歩合65%の「六五」を合わせて名付けられました。麹の穏やかな香りに、しっかりとした旨味と酸、その後に続く軽やかな苦味が味わいにコクを与えるふくよかな味わいです。
蔵元 白糸酒造
地域 福岡県
容量 720ml
注意事項 クール便推奨
画像はイメージです。
画像内の製造年月は撮影当時のものとなります。
サイズ表記に関しては商品名からご判断下さい。
ギフト 箱が付属している商品には包装紙、瓶の商品には和紙掛けでのご用意となります。 シーンに合わせて、各種熨斗のご用意もございます。
詳しくはこちらでご確認をお願い致します。
配送方法 お届けはヤマト運輸です。送料にはカートン代が含まれています。 1個口には常温便の場合1800mlなら6本、720mlなら12本まで。クール便の場合は1800mlなら5本、720mlなら10本までおまとめが可能です。 ただし、ボトルの型や重量によってはまとまる本数が異なる場合がございます。
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総合評価総合評価に有効な件数に達しておりません。

バズ123さん 50代/女性

評価5.00

投稿日:2019年03月24日

 迅速、丁寧。

迅速丁寧な対応でラッピングも綺麗にして頂き感謝します。また機会があればよろしくお願いします。 

使い道 おもたせ・ギフト 使う人 仕事関係へ 購入回数 はじめて 





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