【楽天市場】醗酵食品はとむぎ紅麹（半鐘屋オリジナル）　180g【smtb-KD】：パン・製菓材料とはとむぎの半鐘屋

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雑穀の王様　はとむぎで悩みや不安を解消。1日たった1杯で心身ともに健康で快適な生活を。

醗酵母菌（生菌）などの微生物の働きを利用した醗酵食品には、世界中で様々なものが作られています。味噌、醤油、酒類、納豆、チーズ、ヨーグルトなど、いずれも元の食品よりも消化吸収がよくなったり、新たな栄養が加わったり、風味がよくなったりと、様々な効果が得られています。
試行錯誤の末、発芽寸前のはとむぎを活性化させて、厳しい温度・湿度管理をすることで、紅麹菌を用いた醗酵はとむぎ「はとむぎ紅麹」が完成しました。もちろんはとむぎの場合にも、醗酵させる事で吸収率をアップさせ、様々な効果が得られています。

種は乾燥して放っておけばいつまでたっても種のままですが、水や温度などの条件がそろうと、生命活動を開始して発芽し、生長します。発芽の時に種の中で何か劇的な変化が起こっているのです。
食物を発芽活性させると、免疫力を高めるガンマアミノ酪酸（ギャバ）は約10倍、ビタミンや酵素は約2倍になると言われています。また、芽を出す力（生きる力）、周りの環境に適応・対抗しようとする力（免疫力）が出てくると考えられています。

大事なのは、すぐに効果が出ないからと言って諦めるのではなく、気長に続けてみることです。副作用がない代わりに即効性もありません。毎日の食生活に取り入れることで、結果を急がず無理なく継続していくことをお勧めします。

【送料無料】【醗酵はとむぎ/発酵はとむぎ】
紅麹でハトムギを醗酵させ、
紅麹が持つ本来の力をより一層高めました！
醗酵食品はとむぎ紅麹（半鐘屋オリジナル）　180g
【smtb-KD】

商品番号

161-0012

価格	10,800円 (税込)
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商品名	発芽・醗酵はとむぎ紅麹（固体培養）
原材料	はとむぎ、紅麹（米紅麹） ※小麦粉・乳・大豆などのアレルギー物質を含む製品と同じラインで小分け製造しています。
商品規格	180g。粉末。スプーン付き。
商品特徴	中国では古来より珍重されてきた紅麹。当社独自の製法により、その紅麹でハトムギを発酵させ、紅麹の持つ本来の力をより一層高めました。
保存方法	吸湿・虫害・臭いのつくのを防ぐ為、密封し、高温多湿を避け、冷暗所にて保存してください。
配送方法	[常温][冷蔵][冷凍]のいずれかの温度帯でお届けします。
小分け製造	株式会社半鐘屋 ※小麦粉・乳・大豆などのアレルギー物質を含む製品と同じラインで小分け製造しています。
召し上がり方	付属のスプーン1～3杯を、1日1～3回を目安にお召し上がり下さい。毎日続ける事が最も健康的です。お湯やお茶、牛乳、コーヒーなどのお飲み物に混ぜたり、天ぷらの衣やパンなどに入れても良いでしょう。添加物、保存料等は一切使用しておりません。

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