販売期間 2017年08月05日12時00分〜2017年08月31日23時59分

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《夏こそ水たき!キャンペーン》楽天グルメ大賞2016受賞!博多華味鳥の水炊き・3〜4人前セット…




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楽天●華味鳥からの
【お知らせ】
お歳暮ギフト【全商品5%オフ!】

山笠ぽん酢セット
復刻!とり鉄板セット
3〜4人前セット
5〜6人前セット
7〜8人前セット
L 特選水炊き【彩】セット
特選水炊き【雅】セット
特選水炊き【響】セット
L 特選水炊き【味】セット
鴨悦鍋もつ入りセット
鴨悦鍋セット
鴨鍋(3〜4人前)セット
鴨鍋(5〜6人前)セット

博多華しゃぶセット
博多もつ鍋セット
キムチ鍋セット

華味鳥の燻製
合鴨の燻製
からし明太子(240g)
からし明太子(360g)
からし明太子(120g)
明太子&めんたい高菜セット
めんたい高菜(単品)
料理長が作った親子丼

博多華味鳥こだわりの【お酒】

しっとり薫るスモーク
華味鳥の焼き鳥
炙り(柚子胡椒)
ハーブチキン
生ハム
水炊き唐揚げ
華からっと
単品商品
華味鳥の串揚げ
単品商品
かしわ飯の素
ちっちゃな華まん
華味鳥 ぎょうざ
華味鳥 水ぎょうざ
コラーゲンスティック
メンチカツ
カレーギフトセット
華味鳥カレー
手羽元カレー
キーマカレー
博多ぽん酢
ぽん酢3本セット
瓶入りぽん酢10本セット
1リットルぽん酢・1本
1リットルぽん酢・6本
博多ぽん酢(220ml)

ご家庭用単品商品(美味包みシリーズ)
L 水炊きセットの具材
L 鴨鍋セット用の具材
L キムチ鍋セットの具材
L もつ鍋セット用の具材
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フジテレビおじゃマップで紹介されました トリゼンフーズ 水炊き 華からっと カレー

営業日カレンダー
2017年8月
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2017年9月
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博多華味鳥 楽天SHOP facebook
■おかげさまで博多華味鳥 楽天ショップは 楽天出店13周年 を迎えました。

■2015年10月第2週の【週間MVP】を受賞しました!

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夏こそ水たき!キャンペーン



独自の専用飼料を与え、大切に育てた「華味鳥」。

‐ 品質の基本はこの場所、【養鶏場】から始まります。 -

生産地は澄んだ空気に満ち溢れ、豊かな自然が残る九州地区に限定。
トリゼンフーズ直営養鶏場では、たっぷりと陽光が降り注ぐ清潔な鶏舎で、厳密な温度・空調管理による飼育環境の下、華味鳥を育んでいます。 創業者自ら養鶏に携わり現在の「華味鳥」が生まれ、ずっと大切に育てている鶏です。 時間と手間を惜しまず大切に育てられた健康な鶏だからこそ安心や美味しさが提供できるのです。



試行錯誤しながら気付いたのは、
美味しさの秘訣は『原点である鶏自身と、その飼育環境にある』ということ。

人間にも共通する「医食同源」の思想のもと、自社独自で開発した「華味鳥専用飼料」は、海藻・ハーブなどのエキスを 米糠・大豆粕などに混ぜて長期発酵させ、鶏の腸内環境を整え、健康的に育つように作られています。
華味鳥の品質・風味・肉質をずっと変わらず支え続ける大切な要素は、この「こだわり」の専用飼料にあります。

こだわりぬいて育てられた銘柄鶏「華味鳥」を、ぜひご賞味ください。





渾身の一滴「華味鳥の水たきスープ」

博多の水たきは、まず【スープを味わう】ことから始まります。
このスープの味が水たきの命と言っても過言ではありません。創業者が鶏骨の鮮度、部位、量、そしてスープを炊き出すための水、温度、時間、すべてにおいて独自の製法を造り上げました。
もちろん何度も何度も失敗を重ね、ようやくこの渾身の一滴へと辿り着いたのです。
そして現在も日々、その製法を受け継いだ職人たちが、この精魂込めた白濁のスープを守り続けております。





鶏の旨味を活かす「ぽん酢」を。

水炊きに欠かせないのが、爽やかな橙果汁を絞り込んだポン酢です。
博多華味鳥のぽん酢は、吟味した醸造酢をベースに、香りと風味がひときわ良い橙果汁を贅沢に絞り込み、博多華味鳥独自のブレンド方法により 爽快な酸味と奥深い旨味が実現しました。
創業者が「鶏の旨味を活かすポン酢を」との想いから、鶏肉との相性抜群な自慢の逸品を生み出しました。
水炊きは勿論の事、いろいろな鍋もの、湯豆腐、サラダ、焼き肉、おひたしなど用途が広がる逸品です。
冬はあったか料理に、夏はさっぱり料理によく合います。

※橙果汁の繊維が沈殿する場合がありますが、品質には問題ございません。安心してお召しあがりください。










博多華味鳥の水たき・メインページに戻る

- 簡単調理で美味しすぎる!-
華味鳥の手羽先。


「博多華味鳥」と言えば!

"水炊き" だけじゃないんです。
どんなお料理に用いても、その素材の美味しさがモノを言う。
自慢の鶏肉なんです。
昨年の夏に、
「博多とり鉄板」を発売させていただいてから、華味鳥の鶏肉のおいしさを再認識。

なので、今年のイチオシは、 ハイ! これ!


▼ ▼ ▼
華 味 鳥 の 手 羽 先 で す!!


今季、リニューアルで登場した華味鳥の『手羽先』シリーズは
おいし〜〜〜〜い「手羽先ぎょうざ」と「手羽先めんたい高菜」の2種類。

まずは、簡単にできる調理方法をご紹介しますね。

大丈夫!しっかりと焼くだけですから(^^)


【 おいしい焼き方 】

#フライパンでこんがり焼く!編


(1)冷蔵庫内にて自然解凍しておく。
(2)フライパンに油を多め(底面が油でかくれるくらい)に入れ熱する。
(3)皮目を下にして、中火で約1分半。焼き色がついたらひっくり返し約1分。
※油を捨てる※

(4)蓋をして弱火で軽く(約1分半)蒸し、出来上がり!


中まで火が通っているか串などを刺して
確認して足りなければ、火を入れてください。

焼き上がりがカリカリ食感をお好みの場合は、
仕上げの蓋をせず、(3)の時に蓋をしてください。

【 おいしい揚げ方 】



凍ったまま、約170℃の油で約7〜8分揚げる。




【 グリルで焼く 】

#コンロについている魚焼き器で


(1)冷蔵庫内にて自然解凍しておく。
(2)魚焼きグリルに並べ、約11分焼く。
(両面焼きタイプの場合)

※焼き時間は、ご自宅のグリルに合わせて調整して下さい。

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博多華味鳥の水炊き《送料無料》水たきセット(3〜4人前)hahamidori

(※画像はイメージです)

博多華味鳥の水炊き《送料無料》水たきセット(3〜4人前)hahamidori

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スープイメージ

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博多華味鳥・水炊き・トリゼンフーズhahamidori

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博多華味鳥・水炊き・トリゼンフーズhahamidori

(※画像はイメージです)

博多華味鳥・水炊きイメージ(ぞうすい)

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ポン酢イメージ

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華味鳥の手羽先ぎょうざ

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博多華味鳥の水炊き《送料無料》水たきセット(3〜4人前)hahamidori

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はかた はなみどり 水たき
楽天グルメ大賞2008〜2010年3年連続・2015年・2016年受賞/TVやメディアで紹介◆水炊きランキング1位の鍋セット

《夏こそ水たき!キャンペーン》
楽天グルメ大賞2016受賞!博多華味鳥の水炊き・3〜4人前セット(送料無料)【博多華味鳥 公式SHOP】



★楽天グルメ大賞2008〜2010 【3年連続受賞】+【グルメ大賞【2015】【2016】(鍋セット部門)受賞!の、博多華味鳥の水炊きセット】です。

博多の大人気料亭の味を、手軽にご家庭で楽しめるセットになっています。まずは、自慢の水たきスープをお鍋で鶏肉と一緒に軽く煮立たせ、湯呑みに注いで塩をほんの少々パラリ(お好みで)、そのままクイッと飲んでみて下さい。
『水炊き』の概念が変わったというお声をたくさん頂戴しております。
そのため、「スープがおいしくてついつい(スープを)飲み過ぎてしまう」というお客様が多く、リピーター様の中には毎回ご注文の際に、予めスープの単品(1本から販売しております。) を追加で購入される方が少なくありません。
ぜひ一度、この本場の水炊きを召しあがってみてください。

【楽天ランキング情報】

  商品について

こちらの水たきセットは、【3〜4人分】を目安とさせていただいております。冷凍配送にてお届けいたしますので、お召しあがりになる前に「自然解凍」するお時間が必要です。 スープとぽん酢は、配送時に凍った状態でお届けされますが、到着後は常温での保存が可能です。(※保存方法は下記参照)

■ 水たきスープ(600g×2)
■ 華味鳥切り身(300g) 
■ 華味鳥ぶつ切り(300g)
■ 華つくね(200g)
■ 博多ぽん酢(220ml)

☆手羽先ぎょうざ(5本)プレゼント!
【8月5日 12:00販売スタート】

※柚子胡椒はついておりません※
ご注文はこちら




 商品が到着したら

●すぐにお召しあがりにならない場合
※一旦解凍したものを、再度冷凍しますと品質が損なわれますのでご注意ください。
※スープ・ポン酢が到着時に凍った状態になる場合がございますが品質には問題ございません。

 切り身・ぶつ切り・華つくね  −18℃以下(冷凍保存)
 スープ・ポン酢  常温保存が可能
【水たきスープ】名称:鶏がらスープ(水たき用)/ 原材料:チキンスープ(鶏がら)、食塩、調味料(アミノ酸等)
【華味鳥 切り身】名称:鶏もも肉切りみ/ 原材料:鶏肉(九州産)
【華味鳥ぶつ切り】名称:鶏骨付きももぶつ切り/ 原材料:鶏肉(九州産)
【華つくね】名称:鶏つくね/ 原材料:鶏肉(九州産)、全液鶏卵、やまいも入り食品素材(馬鈴薯澱粉、山芋、デキストリン)、食塩、調味料(アミノ酸)、増粘多糖類
【博多ぽん酢】名称:ぽん酢/ 原材料:醤油、醸造酢、橙酢(橙果汁、醸造酢)、砂糖、調味料(アミノ酸等)、酸味料、香料、(原材料の一部に小麦を含む)

【取扱い上の注意】
保存温度が保たれない場合は、賞味期限が短くなります。一度解凍したものを再び凍らせると、品質が劣化しますのでご注意ください。
販売業者: [ トリゼンフーズ(株) 福岡市博多区千代1-8-13 ]
●賞味期限
■賞味期限は各商品に記載しております。(賞味期限とは、おいしく食べることのできる期限の目安としています。賞味期限にかかわらず、なるべくお早目にお召しあがりいただくことをお勧めいたします。)
■出荷時に賞味期限の残りが 1ヶ月以上 あるものをお届けします。
冷凍の商品は解凍後お早目にお召しあがりください。
【ご注意】 ※商品の性質上、お客様都合による返品、交換および発送後のキャンセルはできません。

【HOT NEWS!】
雑誌『ESSE 2016年12月号』で、 水たきセットが紹介されました。



商品番号  1706-08B
販売期間2017年08月05日12時00分〜2017年08月31日23時59分
販売開始・終了前に通知を受け取る
当店通常価格4,730円 (税込)
価格
4,730円 (税込) 送料無料
【手提げ紙袋】   
【お届けについて】   
【特典】   
3営業日以内に発送予定/店舗休業日を除く
個数 
未選択項目があります
選択肢を選んでから買い物かごに入れてください
未選択項目があります
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