長嶺養蜂場×花春酒造
長嶺養蜂場の創業は昭和8年7月(1932年)。
福島県内で一番歴史の古い養蜂場です。
そんな歴史ある養蜂場と花春がコラボ致しました。
良質な会津産高田梅を手作業で丁寧に処理した後、
純米酒と会津産のハチミツにじっくりと漬け込み低温貯蔵いたしました。
焼酎ベースでは味わえない純米酒仕込みならではの、
やわらかさ、やさしい酸味と控えめな甘さが特徴です。
こちらの商品は数量限定商品となっております。
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商品情報
名 称 |
リキュール(はちみつ梅酒) |
容 量 |
720ml |
原材料 |
清酒(会津産純米酒)、
梅(会津産高田梅)、糖類、
はちみつ(会津産)
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味わい |
甘口 |
飲み頃温度 |
やや冷や、冷や、ロック |
アルコール度数 |
10% |
日本酒度 |
ー |
酸度 |
ー
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保存方法 |
冷暗所に保存 |
製造者 |
花春酒造株式会社 福島県会津若松市神指町大字中四合字小見前24-1 |
その他 |
化粧箱なし |
甘辛度
濃淡度
温度帯
●
熱燗
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●
ぬる燗 |
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常温
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やや冷 |
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冷や |
●
ロック |
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数量限定商品。在庫に限りがあるのでお早めにご注文下さい!
ひとつひとつ手作業で丁寧に処理しています。 |
おすすめのお召し上がり方
使用した蜂蜜は
トチの花(別名マロニエ)
独特で華やかな香りが特徴で、
ふくよかな甘みでコクがあり、
クセのない味わいとすっきりと
した後味で 食べやすい蜂蜜です。
会津産「高田梅」は
日本一大きな梅として
全国に広く知られており、
種が小さく肉厚な果肉が特徴。
他の梅と比べて雑味がなく、
爽やかな酸味を味わえ
ます。
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四方を山々に囲まれた会津は、雪深く寒い冬、蒸し暑い夏、
気温変化の大きい春秋と四季が色鮮やかに移ろう、清流や
山野の幸など自然の恵み豊かなところです。
その会津の地で1718年(享保3年)に創業以来、「香り
やさしく、口当たりやわらかく、きれいな味わい、のどごし
の良さ」を求め、地元会津産米を自社精米し、会津に根ざす
日本酒を蔵人一丸となり醸しています。
簡易包装をご希望の方は、短冊熨斗(名入れ不可)での対応となっております。
完全包装(有料)をご希望の方は通常の熨斗となります。
(※包装紙の種類は選べません)
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