【楽天市場】【30日間返品保証】 MAC+a ステンレス包丁 3点セット選べる三徳 16cm 牛刀 19cm ペティナイフ 16cm シャープナー付きシルバー：ハナハコ（インテリア雑貨）

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MAC+a ステンレス包丁 3点セット (包丁マック包丁 mac包丁)

熟練の職人が生み出す、
女性のために考えられた最高品質の料理包丁。

長く続く鋭い切れ味と、日本製の高い品質。
MAC+aは、長く続く切れ味と日本製の高い品質、世界中のトップシェフが愛用するMAC社が製造している包丁です。

MAC+a独自の刃付けと、熟練の職人が一本一本手作業で水研ぎ行程をすることにより生み出される、究極の切れ味。
それに加え、手の小さい女性にも使いやすいよう、ハンドルの形にもこだわり、長時間使っても疲れないフォルムに仕上がっています。

より使いやすく、より快適に。
扱いやすさと切れ味、そしてデザイン性にもこだわった包丁です。

食材を薄く切るとき、刃の右側が丸い曲線になっているため、薄く切った食材を右に押し倒すようになり、抵抗が少なくなります。逆に、食材の当たる左面は平面になっており、食材との摩擦が少ないように刃付けをしています。
こうした左右非対称の刃付けが、食材を食い込みがよく薄くまっすぐに切れる秘密。両刃と片刃の特徴を併せ持つ、MAC独自の刃付けです。
男性女性問わず使いやすく、左利きの方にも対応するので、どなたでも広くお使いいただけます。

刃へのこだわりだけでなく、MACはデザイン性にもこだわりがあります。長時間包丁を持つプロシェフが愛用しているのには、握りやすい・疲れにくい・お手入れがしやすい事も大切なポイントです。

一般的な洋包丁造りは、量産化するために工程数を減らし、工程のほとんどが機械生産されていることが多い中、MAC包丁は数ある工程（83～104工程）の半分以上を職人の手作業を交えて一本一本丁寧に造られています。

ＭＡＣ包丁は、熟練の職人が手作業で一本一本、水研ぎ工程をして、理想の刃付けをしています。小刃（切れ刃）だけでなく、包丁全体の削り方も刃をしたにして、右側は真ん中より刃に近いところから刃を削り薄くしていき、段差をなくすために薄く研ぎながら磨きをかけます。
研磨、水研ぎ工程だけでも10～20工程になり、熟練の職人の技と手間が究極の切れ味を生み出しています。

サイズ	三徳：全長/29cm　刃渡り/16.5cm 牛刀：全長/31.5cm　刃渡り/19cm ペティナイフ：全長/24cm　刃渡り/12.5cm シャープナー：約高さ19 × 幅3 × 奥行1.5cm
重量	三徳：160g 牛刀：170g ペティナイフ：113g
材質	【三徳、牛刀、ペティナイフ】刃：ステンレス特殊鋼、ハンドル（柄）：１８－８ステンレス【シャープナー】砥石：人工ダイヤモンド荒目600番・中目1000番、本体ハンドル部：ABS樹脂
原産国	日本
刃付け	両刃（右利き・左利き）
用途	肉・野菜・魚切り

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品番

ry46790

価格	15,400円 (税込)

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牛刀包丁セット	× 101eucjp3712511000148826375ハナハコ（インテリア雑貨） 101eucjp3712511000148826375ハナハコ（インテリア雑貨）

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長く続く鋭い切れ味と、日本製の高い品質。MAC+a ステンレス包丁 3点セット。
MAC+aは、長く続く切れ味と日本製の高い品質、世界中のトップシェフが愛用するMAC社が製造している包丁です。

MAC+a独自の刃付けと、熟練の職人が一本一本手作業で水研ぎ行程をすることにより生み出される、究極の切れ味。
それに加え、手の小さい女性にも使いやすいよう、ハンドルの形にもこだわり、長時間使っても疲れないフォルムに仕上がっています。

より使いやすく、より快適に。
扱いやすさと切れ味、そしてデザイン性にもこだわった包丁です。
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とも74さん　40代/女性

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5.00

投稿日：2019年08月08日

使いやすい

注文番号: 371251-20190715-00005804今まで使用していた包丁は、スーパーで購入したセラミックの物で、刃が欠けてしまった為、色々探して購入しました。まだ三徳包丁しか使っていませんが、まず適度な重みがあり、その重さが丁度しっくりきて良いです。小さい私の手にもしっくりくる持ち手です。切れ味も食材がスッと切れて、感動しました。購入して良かったです。　

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MAC+a ステンレス 包丁 3点セット (包丁 マック包丁 mac包丁)

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