【楽天市場】包丁総合ページ >ステンレス包丁 >出刃包丁：刃物市場

ホーム　/　刃物市場とは　/　メンテナンス方法　/　名入れギフト　/　銃刀法について　/　お買い物カゴ

インフレームを使っています。未対応のブラウザをお使いの方は <a href="kousin.html">更新情報</a>からどうぞ。

営業日カレンダー

■ 休業日

■ 受注・お問い合わせ業務のみ

■ 発送業務のみ

ネットFAXでのご注文は24時間受付をしております！

プラスチック製まな板

コルク抜き

▼ 役立つ情報 ▼

　・お買い物ガイド

　・鋏はこうやって出来る

　・包丁を選んでみよう

　・包丁を研いでみよう

　・名入れについて

　・ラッピングについて

　・銃刀法について

　・刃物の処理方法

　・刃物のプロに相談しよう！

カテゴリトップ > 包丁総合ページ > ステンレス包丁 > 出刃包丁

　出刃包丁

ステンレスを仕様し錆びに強く一般家庭でも手軽に魚を調理できるステンレス製出刃包丁。これ一本で・魚の頭を落す・骨を断ち切る・ウロコを剥がす・身を切ることができます。洋包丁には決して真似できない切れ味をぜひ手に入れてみて下さい。

魚を切るなら出刃包丁！！

１、片刃

出刃包丁は「片刃」。名前の通り片方にしか刃がついておらず両刃と比べて直新力が劣りますが切断面をとても滑らかに仕上げるのでやわらかい魚の身もきれいに切れます。
洋包丁などの両刃で魚を切ろうとすれば魚の身を裂くことになり切り口が潰れ食べたときの口当たりもボソボソした感じになります。

２、刃厚

洋包丁と比べると出刃包丁は刃が厚く広いです。
これは魚の硬い骨や頭を落す際に刃が負けないよう厚く、そして少し重めになっています。更に、刃元の刃は刃先と比べると鈍角になっているので硬い骨や魚の頭を容易に断ち切れます。
洋包丁で切ろうとすると力で押し切って刃が悪くなったり最悪かけてしまいます。

スタッフオススメ

	一般家庭で一番使い勝手がよく人気のサイズです。小さいアジ、キス、カレイなども捌ける他にタイや、スズキなども切れます。女性でも扱いやすいサイズですのでプレゼントとしてもお勧めです。
	アジ切包丁のケース付き。ケース付きで持ち運びやすく名前の通り釣りに最適！船釣りでの血抜きや堤防釣りで釣ったアジやキスをその場で捌くことが出来ます。

プレゼント/包丁/刃物/縁起物/結婚祝い/引っ越し祝い/新居祝い/人気/刃物市場

※商品名をクリックしますとその商品ページへ移動できます。

サイズ	用途	刃物市場価格
アジ切包丁	名前の通りアジを捌くのに適したサイズ。他にもメバル、キスなど小型の魚に最適。	2,520円
120mm	小柄な出刃包丁。小型の魚キス、メバル、アジも切れる。	5,290円
135mm	家庭で一番使いやすく人気のあるサイズ。アジ、ヒラメ、アイナメ、チヌなど対象魚は幅広い。	5,880円
150mm	中型魚を切るに最適なサイズ。骨の太い鯛や少し大きなサワラ、ハマチなど。	6,550円
165mm	中型魚を切るに最適なサイズ。骨の太い鯛や少し大きなサワラ、ハマチなど。骨を断ち切るなら150mmより165mmの方が良い。	7,140円
180mm	業務用に近いサイズ。タイ、ブリ、カンパチなど大型魚に最適。	7,980円
210mm	刃物市場で一番大きい出刃包丁。主に業務用として使われている。	12,600円

1件～ 24件 (全 24件)


送料無料/家庭用/和包丁/口金/ステンレス包丁/プレゼント/日本製/魚/人気包丁/刃物市場[正広 MASAHIRO]MV口金洋出刃包丁180mm【送料無料/関の刃物/家庭用/和包丁/口金/ステンレス包丁/プレゼント/日本製/魚/人気包丁/刃物市場】 28,620円税込送料無料	名入れ無料/関の刃物/ステンレス和包丁/名入れ/日本製/魚/家庭用/プレゼント/人気包丁/刃物市場[正広作]アジ切り包丁105mm　MS-8【父の日/名入れ無料/関の刃物/ステンレス和包丁/名入れ/日本製/魚/家庭用/プレゼント/人気包丁/刃物市場】 3,780円税込、送料別	名入れ無料　出刃包丁/和包丁/ステンレス和包丁/マサヒロ/プレゼント/日本製/魚/人気[正広作]出刃包丁120mm　MS-8【父の日/名入れ無料/関の刃物/ステンレス和包丁/名入れ/日本製/魚/家庭用/プレゼント/人気包丁/刃物市場】 5,724円税込、送料別

名入れ無料/関の刃物/ステンレス和包丁/名入れ/日本製/魚/家庭用/プレゼント/人気包丁/ほうちょう/刃物市場[正広作] 出刃包丁135mm　MS-8【父の日/名入れ無料/関の刃物/ステンレス和包丁/名入れ/日本製/魚/家庭用/プレゼント/人気包丁/ほうちょう/刃物市場】 6,264円税込、送料別	名入れ無料/関の刃物/ステンレス和包丁/名入れ/日本製/魚/家庭用/ほうちょう/プレゼント/人気包丁/刃物市場[正広作]出刃包丁150mm　MS-8【父の日/名入れ無料/関の刃物/ステンレス和包丁/名入れ/日本製/魚/家庭用/ほうちょう/プレゼント/人気包丁/刃物市場】 10,530円税込送料無料	父の日/母の日/送料無料/名入れ無料/関の刃物/ギフト/包丁/日本製/お祝い/プレゼント[正広作]出刃包丁165mm MS-8【父の日/母の日/送料無料/名入れ無料/関の刃物/ギフト/包丁//日本製/お祝い/プレゼント】 7,560円税込送料無料

父の日/名入れ無料/送料無料/関の刃物/ステンレス和包丁/日本製/魚/家庭用/ほうちょう/プレゼント/人気包丁/刃物市場[正広作]出刃包丁180mm　MS-8【父の日/名入れ無料/送料無料/関の刃物/ステンレス和包丁/日本製/魚/家庭用/ほうちょう/プレゼント/人気包丁/刃物市場】 8,424円税込送料無料 (3件)	送料無料/名入れ無料/関の刃物/ステンレス和包丁/左利き用包丁/ほうちょう/日本製/魚/家庭用/プレゼント/人気包丁/刃物市場/[正広作]左利き用　出刃包丁120mm　MS-8【父の日/送料無料/名入れ無料/関の刃物/ステンレス和包丁/左利き用包丁/ほうちょう/日本製/魚/家庭用/プレゼント/人気包丁/刃物市場】 8,586円税込送料無料	名入れ無料/送料無料/関の刃物/ステンレス和包丁/左利き用包丁/ほうちょう/日本製/魚/家庭用/プレゼント/人気包丁/刃物市場/[正広作]左利き用　出刃包丁150mm　MS-8【父の日/名入れ無料/送料無料/関の刃物/ステンレス和包丁/左利き用包丁/ほうちょう/日本製/魚/家庭用/プレゼント/人気包丁/刃物市場】 8,910円税込送料無料

父の日/名入れ無料/送料無料/関の刃物/ステンレス和包丁/左利き用包丁/日本製/ステンレス鋼/魚/家庭用/プレゼント/人気包丁/ほうちょう/刃物市場[正広作] 左利き用　出刃包丁180mm　MS-8【父の日/名入れ無料/送料無料/関の刃物/ステンレス和包丁/左利き用包丁/日本製/ステンレス鋼/魚/家庭用/プレゼント/人気包丁/ほうちょう/刃物市場】 12,636円税込送料無料	出刃包丁/ステンレス包丁/和包丁/アジ切包丁/ほうちょう/プレゼント/日本製/魚/人気【関の刃物/ステンレス和包丁/アジ切り/片刃包丁/ほうちょう/プレゼント/日本製/魚/人気/刃物市場】[正広作]ステンレスアジ切包丁105mm（10646） 3,780円税込、送料別 (3件)	送料無料/出刃包丁/ステンレス包丁/和包丁/片刃包丁/おすすめ/プレゼント/日本製/魚/人気【送料無料/関の刃物/片刃包丁/ステンレス和包丁/包丁/おすすめ/ほうちょう/お祝い/プレゼント/日本製/魚/人気/刃物市場】[正広作]ステンレス出刃包丁120mm（10603) 7,992円税込送料無料

送料無料！　　出刃包丁/ステンレス包丁/和包丁/片刃包丁/おすすめ/プレゼント/日本製/魚/人気【送料無料】【関の刃物】[正広作]ステンレス出刃包丁135mm（10604）[片刃包丁/ステンレス和包丁/おすすめ/お祝い/プレゼント/日本製/魚/人気/刃物市場] 8,856円税込送料無料	片刃包丁/ステンレス和包丁/ほうちょう/おすすめ/お祝い/プレゼント/日本製/魚/人気/正広オリジナル/ステンレス鋼/刃物市場/送料無料/関の刃物【片刃包丁/ステンレス和包丁/ほうちょう/おすすめ/お祝い/プレゼント/日本製/魚/人気/正広オリジナル/ステンレス鋼/刃物市場/送料無料/関の刃物】[正広作] ステンレス出刃包丁150mm（10605） 9,720円税込送料無料	送料無料！　　出刃包丁/ステンレス包丁/和包丁/片刃包丁/おすすめ/プレゼント/日本製/魚/人気【送料無料】【関の刃物】[正広作]ステンレス出刃包丁165mm（10606）[片刃包丁/ステンレス和包丁/おすすめ/お祝い/プレゼント/日本製/魚/人気/刃物市場][楽ギフ_包装] 10,800円税込送料無料

送料無料！　　出刃包丁/ステンレス包丁/和包丁/片刃包丁/おすすめ/プレゼント/日本製/魚/人気/正広/オリジナル/特殊/ステンレス鋼/【送料無料】【関の刃物】[正広作] ステンレス出刃包丁180mm（10607）【片刃包丁/ステンレス和包丁/ほうちょう/おすすめ/お祝い/プレゼント/日本製/魚/人気/正広オリジナル/特殊/ステンレス鋼/刃物市場】【楽ギフ_包装】 12,744円税込送料無料	送料無料！　　出刃包丁/ステンレス包丁/和包丁/片刃包丁/おすすめ/プレゼント/日本製/魚/人気【送料無料/関の刃物/包丁/片刃包丁/ステンレス和包丁/おすすめ/ほうちょう/お祝い/プレゼント/日本製/魚/人気/刃物市場】[正広作]ステンレス出刃包丁210mm（10609） 18,900円税込送料無料	送料無料！　　左手用/出刃包丁/和包丁ステンレス包丁/おすすめ/プレゼント/日本製/魚/人気【送料無料】【関の刃物】[正広作]左利き用　ステンレス出刃包丁120mm（10653）[ステンレス和包丁/左利き用包丁/おすすめ/プレゼント/日本製/魚/人気包丁/刃物市場] 11,988円税込送料無料

送料無料！　　左手用/出刃包丁/和包丁ステンレス包丁/おすすめ/プレゼント/日本製/魚/人気【送料無料】【関の刃物】[正広作]左利き用　ステンレス出刃包丁135mm（10654）[ステンレス和包丁/左利き用包丁/おすすめ/プレゼント/日本製/魚/人気包丁/刃物市場][楽ギフ_包装] 13,284円税込送料無料	送料無料！　　左手用/出刃包丁/和包丁ステンレス包丁/おすすめ/プレゼント/日本製/魚/人気/正広オリジナル/ステンレス鋼【送料無料】【関の刃物】[正広作] 左利き用　ステンレス出刃包丁150mm（10655） [ステンレス和包丁/左利き用包丁/おすすめ/プレゼント/日本製/魚/ほうちょう/人気包丁/刃物市場][楽ギフ_包装] 14,580円税込送料無料	送料無料/左手用/出刃包丁/和包丁ステンレス包丁/おすすめ/プレゼント/日本製/魚/人気【送料無料/関の刃物/ステンレス和包丁/左利き用包丁/ほうちょう/おすすめ/プレゼント/日本製/魚/人気包丁/正広オリジナル/ステンレス鋼/刃物市場】[正広作] 左利き用　ステンレス出刃包丁165mm（10656） 16,200円税込送料無料

送料無料！　　左手用/包丁/出刃包丁/和包丁ステンレス包丁/おすすめ/プレゼント/日本製/魚/人気【送料無料】【包丁/ステンレス和包丁/左利き用包丁/おすすめ/プレゼント/日本製/魚/ほうちょう/人気包丁/刃物市場/関の刃物】[正広作]左利き用　ステンレス出刃包丁180mm（10657） 15,390円税込送料無料	釣り/出刃包丁/携帯用/特殊ハイカーボンステンレス鋼包丁正広/マサヒロ/ケース付き[正広作] 釣天狗　出刃包丁【釣り/出刃庖丁/携帯用/特殊ハイカーボンステンレス鋼包丁/ほうちょう/正広/ケース付き/刃物市場/関の刃物】 4,320円税込、送料別 (5件)	包丁/出刃庖丁/携帯用/釣り/魚を捌く/携帯用包丁/ケース付き/刃物市場/特殊ハイカーボン/ステンレス鋼【関の刃物】 [正広作]釣天狗アジ切り包丁 [出刃庖丁/携帯用/釣り/ほうちょう/魚を捌く/携帯用包丁/ケース付き/特殊ハイカーボン/ステンレス鋼/刃物市場][楽ギフ_包装] 3,240円税込、送料別 (3件)

1件～ 24件 (全 24件)

※商品ページの更新が定期的に行われているため、検索結果が実際の商品ページの内容（価格、在庫表示等）とは異なる場合がございます。ご注意ください。

※	通常商品　予約商品　定期購入商品　頒布会商品

その他おすすめ商品

【スパイダルコ/Spyderco】LadyBug3Purple/レディバグ3パープル【折りたたみナイフ】【サバイバルナイフ】【キャンプ】【アウトドア】

【CANARY】緊急ツール(RE-20)【緊急、工具、カッター、エマージェンシー】

【HARAC】2007年グッドデザイン賞受賞！MOCstandingscissors(モックスタンディングシザース)

【送料無料】【20%OFF】【ガーバーサカイ】ウィッキーT&Bラバー【釣り】【魚を捌く】【キャンプ】【サバイバルナイフ】

【送料無料】【ガーバーサカイSABIKNIFE1(サビナイフ1)【ナイフ】【釣り用】【キャンプ】【サバイバルナイフ】

【送料無料】【正広MASAHIRO】ステンレス洋包丁ペティナイフ120mm(MS-400)【小型ナイフ】【家庭用】【果物の皮むき、野菜カットOK】

【送料無料】【20%OFF】【正広MASAHIRO】MV鋼本焼三徳包丁175mm【日本製】【家庭、職人両用】【プレゼント】【日本製】【家庭用】【肉、野菜、魚OK】

【送料無料】【MONOPOL/モノポール】クロームウイングコルク抜き【ワインオープナー】【プレゼント】

【送料無料】【20%OFF】【正広】釣天狗出刃包丁【包丁】【釣り】【ケース付き】

【送料無料】【20%OFF】【LEATHERMAN/レザーマン】SQUIRTES4(スクォートES4)【ナイフツール】【サバイバルナイフ】

【送料無料】【SUWADA】ニッパー型爪切りクラシックLサイズ【プレゼント】【ステンレス】

【送料無料！20%off】【正広MASAHIRO】中華包丁TX-204菜刀/方頭刀/業務用/四角型/人気/おすすめ/刃物市場

【送料無料】【ビクトリノックス】フローリストナイフストレート【フラワー】【園芸】【剪定】

【送料無料】【正広MASAHIRO】ステンレス和包丁麺切240mm【調理道具】【家庭用】

　お気に入りページに追加

楽天市場ではご注文を頂いたら必ず自動配信メールをお送りいたします。
後に当店スタッフがご注文確認後、あらためてご注文確認のメールをお送りいたします。メールが届かない場合、以下の事が考えられます。

◆登録したアドレスが間違っている。
メールをお送りするメールアドレスは楽天市場に登録したアドレスです。
メールが送られてこない場合、まずは登録したアドレスをご確認ください。
楽天市場のMyRakutenより確認・変更ができます。MyRakutenへ移動する＞＞＞

◆迷惑メールフォルダに入っている。
お使いのメールソフトのセキュリティで迷惑メールに入ってしまっている可能性があります。

※個人情報保護のため、お客様の登録メールアドレスは当店では分からないようになっております。当店からのメールアドレスの変更はできません。
また、メールを送られる方はお名前・受注番号のどちらかをご記入下さいますようお願い致します。

お支払方法は下記の方法からお選びいただけます。

・クレジットカード
・代金引換払い
・銀行振り込み
・コンビニ決済
・楽天バンク決済

利用できるクレジットカードは以下の通りです。

一括払い、リボ払い、分割払い、ボーナス一括払いが可能です。

当店は発送完了後の売上請求となります。※注文日ではございません。クレジットカードの締日によっては支払いが翌月にずれる場合がございます。

◆銀行振込・コンビニ振込みについて
ご入金確認後の発送となります。 お急ぎの方は「クレジットカード」「代金引換」をご利用下さいませ。
※お振り込みの際の手数料はお客様ご負担となります。
※ご入金確認後の発送及び名入れ作業となります。
【銀行振込口座】

楽天銀行（ラクテンギンコウ）楽天市場支店（ラクテンイチバシテン）
普通 1210141 ラクテン（ハモノイチハ゛
※この口座の権利は楽天株式会社が保有しています。

【セブンイレブン決済(前払)】

ご注文後にメールで払込票のURLをお知らせします。
払込票のURLにアクセスの上、プリントアウトしてお近くのセブンイレブンにてお支払いください。または払込票URLに記載の払込票番号をお伝え下さい。

詳細はこちら

【ローソン決済(前払)】

ローソン、ファミリーマート、セイコーマートの各コンビニエンスストアおよび郵便局ATMでお支払いいただけます。ご注文後に支払受付番号ならびに払込票URLをメールでお知らせします。

詳細はこちら

配送業者は佐川急便となります。
※沖縄・北海道・離島の場合ゆうパックを利用する場合がございます。
配送業者のご指定はお受けできません。

北海道	本州	四国・九州	沖縄・離島
800円	400円	600円	1200円

※上記の送料は税抜価格です
合計金額5,000円（税抜）以上で送料無料！

配達日のご指定がない場合は最短で発送致します。（ご注文確定後２営業日以内）
指定できる時間帯は［午前][12～14時][14時～16時][16時～18時][18時～21時]です。
当店から出荷してからお客様のお手元に届くまでの佐川急便の日数です。

◆名入れをご希望された場合
当店スタッフが1丁1丁心を込めて名入れを行っております。
その為、ご注文確定後から発送まで3～5営業日お時間を頂いております。
即日配達は出来かねますのでプレゼントでお考えの方はご注意下さいませ。

◆発送前の商品キャンセル・変更について
当店ではご注文を確認してからすぐに発送作業に取りかかります。
ご注文のキャンセル・商品のご変更がある場合は出来るだけお早めにメール、又はお電話にてご連絡ください。

◆発送後の商品キャンセル・変更について
商品をご注文頂き、お手元に届かれましたらすぐに開封頂き、状態をご確認いただきますよう、お願い申し上げます。
商品に不良が認められる場合には、到着後8日以内にご連絡を頂けますようお願い致します。後ほど当店担当よりご対応につきまして、ご連絡をさせていただきます。

◆キャンセルの条件
【配送時の破損、商品初期不良、当店発送ミスなどによる返品】
　　　例）
　　　・お届けの商品を間違えるなどの当店の不備
　　　・運送会社による配送時の事故による欠陥、破損。
　　　・商品の初期不良など

【お客様のご都合による返品・交換】
下記の内容につきまして当店では「お客様ご都合」とさせて頂いております。
　　　例）
　　　・お客様のご注文間違い
　　　・イメージ・サイズの間違い
　　　・いらなくなったなど

大変お手数をお掛けいたしますが商品到着後8日以内にご連絡頂きますようお願い申し上げます。詳しい返送先・返送方法について、当店より折り返しご連絡させていただきます。

【当店での対応方法】
・商品の在庫状態を確認のうえ、代替商品をご用意させて頂きます。
・売切れ、生産終了、メーカー欠品等の理由により、代替商品をご用意できない場合、返金でご容赦頂く場合もございます。あらかじめご了承の程、お願い申し上げます。

※お客様のご都合の場合、返送・交換時の往復送料または返金手数料はお客様のご負担とさせていただいております。ご了承ください。

【返品・返金が受け付けれない場合】
以下の場合、商品の返品・交換をお断りする場合がございます。

・商品到着から8日以上経過された場合
・お客様ご自身の責任による破損・汚損が生じた商品
・お客様がご使用になった商品
・イメージ違いなどのお客様のご都合による返品
・商品の箱、説明書等を破損、汚損、紛失された場合
・セール品など特別価格でご購入頂いた商品
・商品に加工を加えられた場合(名入れなど)

【返金方法について】
ご注文方法によって以下の方法にて返金させて頂きます。

クレジットカード決済　→ 　クレジット決済処理の取り消し、または金額訂正処理

銀行、コンビニ決済、代金引換での決済　 →　ご指定口座へのお振込

ポイントの返還　→ 通常ポイントの場合はキャンセル完了後自動的に返還されます。
期間限定ポイントの場合は店舗都合の場合は翌々月の25日返還、お客様都合の場合は返還されません。

※売上請求を行った後のクレジットカード返金について
直ちに売上請求の取り消し、ご返金をさせていただきます。
ただし、ご注文のタイミングによっては当月の請求の取り消しが間に合わなかった場合、一度請求させていただいたのち翌月ご返金になる場合がございます。

●銀行振り込み・金融機関
金融機関から発行されます「振込依頼書」「払込受領書」をもって、領収書に代えさせて頂きます。

●クレジットカード
お客様ご契約のクレジット会社が発行するご利用明細書をもって領収書に代えさせて頂きます。

●代金引換・楽天バンク決済
商品とご一緒にお送りする「お買い上げ明細書」をもって領収書に代えさせて頂きます。

当店発行の領収書をご希望の場合
・ご注文者様のお名前と領収書の宛名が相違する場合など、別途、領収書をご希望のお客様はご注文画面STEP3のページ下部に備考欄に「○○○（宛名）で領収書希望」とお書き添え下さい。

・但し書きのご指定が無い場合は、「お品代」とさせて頂きます。
・料金は1枚まで無料です。※2枚目以降1枚50円

◆領収書の再発行について
紛失等での理由で領収書の再発行をご希望される場合別途315円頂いております。ご注文金額が3万円以上100万円未満の場合、収入印紙代として別途200円発生いたします。ご了承くださいませ。

◆営業時間：平日9：00～17：00（土日祝お休み）
ネット、FAXでのご注文は24時間受け付けております！！

当店ではすべての商品に対してラッピングを承っております。（有料150円）
ご希望される方は下記の「ラッピング商品」を買い物カゴに入れて頂きますようお願いいたします。
※商品を複数ご注文された場合、どの商品をラッピングするか記入する欄がございますのでご記入ください。ラッピングご希望の方はこちら＞＞＞

※お客様に喜んでいただく為に当店の女性スタッフが心を込めて包装させていただきます。 「包装が気に入らない」「くしゃくしゃになっていたから」等の理由で返品・交換は出来かねます。ご了承くださいませ。

その他ご不明点などございましたらお気軽にご連絡下さい！！

[株式会社はらく～刃物市場事業部～]
フリーダイヤル：0120-997-833
Fax：0575-24-1322
Mail：order@hamonoichiba.com
電話受付：平日9：00～17：00（土日祝お休み）

お客様からいただいた個人情報は商品の発送とご連絡以外には一切使用致しません。
当社が責任をもって安全に蓄積・保管し、第三者に譲渡・提供することはございません。

２０歳未満の方には販売できません。
ご注文の際には本人確認の為、必ず生年月日を入力して下さい。
当店ではナイフ・刃物類の販売は正当な使用目的を持った方のみに限らせていただきます。