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出刃包丁

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カテゴリトップ > 包丁総合ページ > ステンレス包丁 > 出刃包丁

出刃包丁

　出刃包丁

ステンレスを仕様し錆びに強く一般家庭でも手軽に魚を調理できるステンレス製出刃包丁。 これ一本で・魚の頭を落す・骨を断ち切る・ウロコを剥がす・身を切ることができます。洋包丁には決して真似できない切れ味をぜひ手に入れてみて下さい。


魚を切るなら出刃包丁！！

１、片刃


出刃包丁は「片刃」。名前の通り片方にしか刃がついておらず両刃と比べて直新力が劣りますが切断面をとても滑らかに仕上げるのでやわらかい魚の身もきれいに切れます。
洋包丁などの両刃で魚を切ろうとすれば魚の身を裂くことになり切り口が潰れ食べたときの口当たりもボソボソした感じになります。

２、刃厚
洋包丁と比べると出刃包丁は刃が厚く広いです。
これは魚の硬い骨や頭を落す際に刃が負けないよう厚く、そして少し重めになっています。更に、刃元の刃は刃先と比べると鈍角になっているので硬い骨や魚の頭を容易に断ち切れます。
洋包丁で切ろうとすると力で押し切って刃が悪くなったり最悪かけてしまいます。


スタッフオススメ
一般家庭で一番使い勝手がよく人気のサイズです。小さいアジ、キス、カレイなども捌ける他にタイや、スズキなども切れます。女性でも扱いやすいサイズですのでプレゼントとしてもお勧めです。


アジ切包丁のケース付き。ケース付きで持ち運びやすく名前の通り釣りに最適！船釣りでの血抜きや堤防釣りで釣ったアジやキスをその場で捌くことが出来ます。


プレゼント/包丁/刃物/縁起物/結婚祝い/引っ越し祝い/新居祝い/人気/刃物市場

※商品名をクリックしますとその商品ページへ移動できます。
サイズ 用途 刃物市場
価格

アジ切包丁 		名前の通りアジを捌くのに適したサイズ。
他にもメバル、キスなど小型の魚に最適。 		2,520円
120mm 小柄な出刃包丁。小型の魚キス、メバル、アジも切れる。 5,290円
135mm 家庭で一番使いやすく人気のあるサイズ。アジ、ヒラメ、アイナメ、チヌなど対象魚は幅広い。 5,880円
150mm 中型魚を切るに最適なサイズ。骨の太い鯛や少し大きなサワラ、ハマチなど。 6,550円
165mm 中型魚を切るに最適なサイズ。骨の太い鯛や少し大きなサワラ、ハマチなど。骨を断ち切るなら150mmより165mmの方が良い。 7,140円
180mm 業務用に近いサイズ。タイ、ブリ、カンパチなど大型魚に最適。 7,980円
210mm 刃物市場で一番大きい出刃包丁。主に業務用として使われている。 12,600円




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送料無料/家庭用/和包丁/口金/ステンレス包丁/プレゼント/日本製/魚/人気包丁/刃物市場[正広 MASAHIRO]MV口金洋出刃包丁180mm【送料無料/関の刃物/家庭用/和包丁/口金/ステンレス包丁/プレゼント/日本製/魚/人気包丁/刃物市場】
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名入れ無料/関の刃物/ステンレス和包丁/名入れ/日本製/魚/家庭用/プレゼント/人気包丁/ほうちょう/刃物市場[正広作] 出刃包丁135mm　MS-8【父の日/名入れ無料/関の刃物/ステンレス和包丁/名入れ/日本製/魚/家庭用/プレゼント/人気包丁/ほうちょう/刃物市場】
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13,284円  税込送料無料

送料無料！　　左手用/出刃包丁/和包丁ステンレス包丁/おすすめ/プレゼント/日本製/魚/人気/正広オリジナル/ステンレス鋼【送料無料】【関の刃物】[正広作] 左利き用　ステンレス出刃包丁150mm（10655） [ステンレス和包丁/左利き用包丁/おすすめ/プレゼント/日本製/魚/ほうちょう/人気包丁/刃物市場][楽ギフ_包装]
14,580円  税込送料無料

送料無料/左手用/出刃包丁/和包丁ステンレス包丁/おすすめ/プレゼント/日本製/魚/人気【送料無料/関の刃物/ステンレス和包丁/左利き用包丁/ほうちょう/おすすめ/プレゼント/日本製/魚/人気包丁/正広オリジナル/ステンレス鋼/刃物市場】[正広作] 左利き用　ステンレス出刃包丁165mm（10656）
16,200円  税込送料無料







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15,390円  税込送料無料

釣り/出刃包丁/携帯用/特殊ハイカーボン ステンレス鋼 包丁 正広/マサヒロ/ケース付き[正広作] 釣天狗　出刃包丁【釣り/出刃庖丁/携帯用/特殊ハイカーボン ステンレス鋼 包丁/ほうちょう/正広/ケース付き/刃物市場/関の刃物】
4,320円  税込、送料別
 (5件)


包丁/出刃庖丁/携帯用/釣り/魚を捌く/携帯用包丁/ケース付き/刃物市場/特殊ハイカーボン/ステンレス鋼【関の刃物】 [正広作]釣天狗 アジ切り包丁 [出刃庖丁/携帯用/釣り/ほうちょう/魚を捌く/携帯用包丁/ケース付き/特殊ハイカーボン/ステンレス鋼/刃物市場][楽ギフ_包装]
3,240円  税込、送料別
 (3件)


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ネット、FAXでのご注文は24時間受け付けております！！




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フリーダイヤル：0120-997-833
Fax：0575-24-1322
Mail：order@hamonoichiba.com
電話受付：平日9：00〜17：00（土日祝お休み）
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