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マラミエーロ

プンタ・ディ・コーレ マラミエーロ

世界で一番美味しい白ワインと評価されたシャルドネ!
「世界NO.1の白ワイン」に選ばれた素晴らしいシャルドネ100%の白ワイン!
モンディアル・コンクール最高金賞受賞!


プンタ・ディ・コーレ マラミエーロ

この『プンタ・ディ・コーレ』「PUNTA DI COLLE」は世界中で高評価を
獲得しておりますが、特に注目すべき受賞歴は、なんとブリュッセルで行われる
2004年「CONCOURS MONDIAL BRUXELLES」
(ブリュッセル世界ワインコンクール」」にて金賞を受賞しています。

2001年にも1998年ヴィンテージが金賞を受賞し、
その時行なわれた金賞受賞ワインのみのブラインド・テイスティングでは、
金賞受賞ワインの中でも見事にNO.1を獲得しました。
その他、ヴィニタリーでも連続してGran Menzioneを受賞しています。

◆MARRAMIERO マラミエーロ アブルッツォ州◆

マラミエーロ アブルッツォ州

アブルッツォ州と言えば「マッシャレリ」や「ヴァレンティーニ」等が
思い浮かびますが、マラミエーロは、これらの生産者に肩を並べるポテンシャルを
持っており、既にヨーロッパ内で色々な賞を獲得しております。将来的には更に
有名になっていくと期待させる注目の造り手です!

ワイナート24号のイタリア・アドリア海沿岸3州のテイスティグでは
上記生産者と共に上位となっております。





右はオーナーのエンリコ・マラミエーロ氏 
左は最高責任者のアントニオ・キャヴァローリ氏

生産者は年間40万本ものワインを生産する大きな造り手ですが、
「プンタ・ディ・コッレ」は、その中から厳選された2haという小さな畑から造られます。
大手ですから、こだわるワインに対しては多くの資力、労力をかける事ができます。

ブドウは実の詰まった小さめの房のみを選別し、手摘みで収穫されます。
新バリックの小樽で醗酵を長く行ない、やはり新バリックにて18ヶ月熟成させた上、
更に、瓶詰め後も12ヶ月以上の瓶熟を行ないます。

ワイナリーは年間40万本も生産する大きな造り手ですが、特にマラミエーロ・ライン
(プンタ・ディ・コーレ、インフェリ、インカント、アルターレ)の品質にはこだわりがあり、
このプンタ・ディ・コッレは全てブドウを手摘みで濃厚で
小さい房のみを選別し新樽のバリックで長時間に渡る発酵を施します。

市場でほぼ完売状態の稀少な年産12,000本の限定生産
優美で濃厚、ゴールデンイエローの輝きを持つプンタ・ディ・コーレです!!
これがインポーター様でも取り合いになってしまうワインなのです。

プンタ・ディ・コーレ マラミエーロ

◆栽培・醸造特記事項◆
マラミエーロではペスカーラ近郊に約100haの葡萄畑を所有します。
土壌は凝灰岩や粘土質が主のミネラル豊富な土地です。

プンタ・ディ・コーレ マラミエーロ

100ha近い広大な葡萄畑を所有し、莫大な量のワインを
生産しているにもかかわらず、毎年安定した品質のワインを生み出し
高評価を獲得し続けているマラミエーロ。

プンタ・ディ・コーレ マラミエーロ

マラミエーロのワイン造りの特徴は伝統的な醸造方法と
現代的なテクノロジーをお互い両立し、アブルッツオから産みだされる
葡萄とワインを更に質の高いものに向上させようという取り組みでもあります。

その秘密を一部ご紹介すると・・・

(1)ガニメデ社製ステンレスタンク●

プンタ・ディ・コーレ マラミエーロ

マラミエーロではガニメデ社のステンレスタンクを採用しております。
これは、果汁が発酵する際の炭酸ガスを循環させて、上部の果房を壊し、
密閉した容器の中でピジャージュと同じ効果を得られる、画期的なステンレスタンクです。

メリットとして、

1)密閉した空間ですぺてのプロセスが行われるので、
従来のタンクよりも衛生的に優れ、醸造中のSO2の使用を最小限に抑えられる。

2)通常のピジャージュよりも均等に撹拌が行われるため、
抽出の効率が通常よりも30%アップする。

3)自然発生した炭酸ガスのみを使用するので、
電気等を使用せず生産コストを削減できる。

4)シンプルな構造なので一人で何基も管理でき、人件費も削減出来る。


などがあります。

また、インフェリやプンタ・ディ・コーレなど、
バリックを使うものに関してはオクソライン社のラックを採用。

(2)オクソライン社製ラック●

プンタ・ディ・コーレ マラミエーロ

ローラーの付いた樽をセットし、定期的に回転させることで、
器具を使わずに衛生的に効率的にバトナージュをすることができます。

こういった最新器具を使い、効率的な作業を行うことで、
人件費などのコストを削減しながらも、
安定したクオリティのワインを生み出し続けることが出来るのです。

◆プンタ・ディ・コーレ マラミエーロ [2015]
PUNTA DI COLLE MARRAMIERO◆



◆原産国:イタリア
◆生産地:アブルッツォ州
◆原産地呼称:I.G.T. COLLINE PESCARESI CHARDONNAY

◆タイプ:白・辛口
◆ブドウ品種:シャルドネ100%

プンタ・ディ・コーレ マラミエーロ

◆畑の面積:2ha
◆樹齢:平均15年

◆土壌:粘土質土壌
◆熟成:新バリック18ヶ月、瓶熟12ヶ月

◆アルコール度数:14.5%
◆容量:750ml

◆名前の由来:プンタ・ディ・コーレ=丘の頂点
◆生産者:マラミエーロ社

プンタ・ディ・コーレ マラミエーロ

◆ワイン受賞歴評価◆

■Concours Mondial Bruxelles■
2001年度★1998年ヴィンテージ最高金賞獲得!

■Concours Mondial Bruxelles■
2004年度★2001年ヴィンテージ金賞獲得!

■Concours Mondial Bruxelles■
2011年度★2008年ヴィンテージ金賞獲得!

水牛モッツァレラと生ハムとルッコラ
※水牛モッツァレラと生ハムとルッコラ

◆テイスティングノート◆
たった2haの畑から年産12,000本のみの限定生産。

砂糖漬けのオレンジやハチミツ・トースト、完熟した白桃
白いバラやコーヒー、パイン、メープルシロップを掛けたパンケーキ
スパイスなどのリッチで複雑な香り♪

味わいも香りから感じた期待通り優美で濃厚。
非常に満足感の高いシャルドネです。

たまらなく (><)めちゃくちゃ美味い世界NO.1白ワイン

コンクール・モンディアル・ブリュッセル金賞獲得!!

◆コンクール・モンディアル金賞獲得!!

毎年4月にベルギーのブリュッセルで行われる、世界中のワインを集めたコンクール
"コンクール・モンディアル・ブリュッセル"にて
プンタ・ディ・コーレ2008年が金賞を獲得しました!!

※15プンタ・ディ・コーレマラミエーロのラベル
リニューアルにより順次、新ラベルに移行となります。


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当店はワインや洋酒の1本の箱を段ボール1枚を
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令和元年8月31日(土)23時59分迄開催中!
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あす楽商品は紙巻ラッピングリボン付き無料♪
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2014 オーパス・ワン 6本 回答(在庫確保)
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ブルネッロ・ディ・モンタルチーノ 6本 回答(完売)

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●段ボールの注意書き● 段ボール代税別60円 赤字覚悟で頑張ります。価格改定と
表記しておりましたが、大変かたじけなく恐縮至極と考えた為、据え置きとさせて戴きます。

※NEW※(80サイズ ワイン750ml 2本〜4本迄・泡2本〜4本迄)に替わりました。

        



        

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