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鍋もの、旬の味覚、秋冬のおすすめ鍋特集

「焼く、煮る、蒸す、揚げる」など多機能に使えることから、効率的かつ収納場所を取らない便利な調理道具"鍋"。 何人分作るのか、早く仕上げたいのか、時間をかけるのか。 料理(素材)やお店の業態に応じて、適した材質・大きさのものを選びましょう。 また水や食材を入れると、鍋は意外に重いもの。持ちやすく丈夫なものを選び、やけどや怪我にもご注意を。 最近は高額の鍋も人気で、一生ものと考えれば安い鍋を何度も買い換えるよりも経済的です。 どんな鍋にも長所や短所がありますので、使いやすく、料理が楽しくなるような道具を選びましょう。

土鍋 土鍋 呑水 ガラ入・汁次・レンゲ
土鍋 呑水 汁次・レンゲ
冬の鍋ものに大活躍。火のあたりが柔らかく、保温性が高いため、ぐつぐつ煮込むのに最適です。 また温まると遠赤外線を発するという特性があります。土鍋自体が熱を蓄え、食材の芯までじんわり火を通します。 土鍋で炊いたご飯はとても美味しく、炊飯も簡単なのでおすすめですよ。IH土鍋も人気です。

ちり鍋・火鍋 しゃぶしゃぶ鍋     火鍋・しゃぶしゃぶ
ちり鍋・火鍋 しゃぶしゃぶ鍋    
中国の鍋料理がルーツの火鍋、しゃぶしゃぶ鍋。 鍋肌の面積が広いため、熱々の状態をキープでき、独特の形が熱伝導・対流効果を促進します。 鉄は熱に強く、油との相性抜群。チタンは軽くて長持ち。銅は最も熱伝導率が良く、鍋に理想的な材質です。



もつ鍋 囲炉裏鍋 もつ鍋 すき焼き鍋
田舎鍋 もつ鍋 すき焼き鍋
もつ鍋は、両側に取っ手の付いた浅いステンレス鍋。ステンレスはサビに強く丈夫で、美しさが長持ちします。 すき焼き鍋は、肉厚な鉄器がベスト。食材をどんどん継ぎ足しても、鉄器の蓄熱性が、鍋の温度を一定に保ってくれます。 田舎鍋は、いろり鍋、やまと鍋とも呼ばれ、囲炉裏に吊して使われてきました。 現在は卓上コンロで使用されます。材質は鉄鋳物製やアルミ鋳物製があります。


ホーロー鍋 セラミック鍋 タジン鍋 卓上鍋
ホーロー鍋 セラミック鍋 タジン鍋
お客様の目に触れる卓上鍋には、カラフルで見た目も楽しいものが多くあります。 ホーロー鍋ならストウブ、セラミック鍋ならケデップ、タジン鍋ならル・クルーゼなどが有名ですね。 琺瑯(ホーロー)は熱の伝わりにムラがなく、シチューやカレーをおいしく作れます。 長時間煮込んでも鍋に匂いが付かず、お手入れも簡単です。 セミラック鍋は遠赤外線効果が大きく、マイナスイオンが食材を美味しく仕上げます。 タジン鍋は加水せず調理でき、ヘルシーなスチーム料理器具として人気です。
      



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価格や送料は、商品のサイズや色によって異なる場合があります。




琥珀色陶板/業務用/新品/小物送料対象商品
4,356円 

銀鈴陶板/業務用/新品/小物送料対象商品
4,356円 

鍋 雪月亭のしゃぶしゃぶ鍋25cm業務用鍋 雪月亭のしゃぶしゃぶ鍋25cm 116×334×260(mm) SH9334/業務用/新品/小物送料対象商品
3,182円 




鍋 贅ステンレス寄せしゃぶ鍋26cm業務用鍋 贅ステンレス寄せしゃぶ鍋26cm 117×330×276(mm) SJ1678/業務用/新品/小物送料対象商品
3,813円 

鍋 SUS443 電磁ちり鍋 26cm/業務用/新品/小物送料対象商品
2,572円 

鍋 SUS443 電磁ちり鍋 30cm/業務用/新品/小物送料対象商品
2,969円 




鍋 SUS443 電磁ちり鍋 32cm/業務用/新品/小物送料対象商品
2,694円 

鍋 SUS443 電磁万能卓上鍋 26cm /業務用/新品/小物送料対象商品
2,539円 

鍋 SUS443 電磁万能卓上鍋 28cm /業務用/新品/小物送料対象商品
2,771円 




鍋 SUS443 電磁万能卓上鍋 30cm/業務用/新品/小物送料対象商品
2,837円 

鍋 SUS443 電磁万能卓上鍋 32cm/業務用/新品/小物送料対象商品
3,656円 

モツ鍋 SUS443 DX丸もつ鍋 24cm/小物送料対象商品
2,244円 




鉄鍋 IK 鉄 電調専科 深型鍋(内面ホーロー仕上)16cm/業務用/新品/小物送料対象商品
2,970円 

鉄鍋 IK 鉄 電調専科 深型鍋(内面ホーロー仕上)18cm 段付/業務用/新品/小物送料対象商品
3,630円 

鉄鍋 IK 鉄 電調専科 深型鍋(内面ホーロー仕上)21cm 段付/業務用/新品/小物送料対象商品
4,290円 




鉄鍋 IK 鉄 電調専科 深型鍋(内面ホーロー仕上)24cm 段付/業務用/新品/小物送料対象商品
4,950円 

鉄鍋 IK 鉄 電調専科 深型鍋(内面ホーロー仕上)27cm 段付/業務用/新品/小物送料対象商品
6,270円 

モツ鍋 EBM 18-0 浅型 モツ鍋(てっちゃん鍋)30cm EBM/小物送料対象商品
4,356円 




モツ鍋 EBM 18-0 深型 モツ鍋(てっちゃん鍋)30cm EBM/小物送料対象商品
5,280円 

モツ鍋 EBM 18-0 浅型 モツ鍋(てっちゃん鍋)テフロン加工30cm EBM/小物送料対象商品
6,468円 

モツ鍋 EBM 18-0 浅型 モツ鍋(てっちゃん鍋)27cm EBM/小物送料対象商品
4,092円 




モツ鍋 EBM 18-0 深型 モツ鍋(てっちゃん鍋)27cm EBM/小物送料対象商品
4,884円 

モツ鍋 EBM 18-0 浅型 モツ鍋(てっちゃん鍋)テフロン加工27cm EBM/業務用/新品/小物送料対象商品
5,940円 

モツ鍋 EBM 18-0 浅型 モツ鍋(てっちゃん鍋)24cm EBM/小物送料対象商品
3,762円 




モツ鍋 EBM 18-0 深型 モツ鍋(てっちゃん鍋)24cm EBM/小物送料対象商品
4,488円 

モツ鍋 EBM 18-0 浅型 モツ鍋(てっちゃん鍋)テフロン加工24cm EBM/業務用/新品/小物送料対象商品
5,412円 

モツ鍋 EBM 18-0 浅型 モツ鍋(てっちゃん鍋)21cm EBM/小物送料対象商品
3,432円 




モツ鍋 EBM 18-0 深型 モツ鍋(てっちゃん鍋)21cm EBM/小物送料対象商品
4,092円 

モツ鍋 EBM 18-0 浅型 モツ鍋(てっちゃん鍋)テフロン加工21cm EBM/業務用/新品/小物送料対象商品
4,818円 

鍋 アルミ 電磁用 うどんすき 27cm/業務用/新品/小物送料対象商品
12,903円 




鍋 アルミ 電磁用 うどんすき 24cm/業務用/新品/小物送料対象商品
10,626円 

鍋 アルミ 電磁用 うどんすき 30cm/業務用/新品/小物送料対象商品
13,662円 

鍋 アルミ 電磁用 うどんすき 33cm/業務用/新品/小物送料対象商品
18,216円 




ちり鍋 EBM 18-0 スタッキング ちり鍋 スタンド EBM/業務用/新品/小物送料対象商品
792円 

鍋 18-0 文化鍋 15cm /業務用/新品/小物送料対象商品
1,782円 

鍋 18-0 文化鍋 15.5cm/業務用/新品/小物送料対象商品
1,914円 




鍋 18-0 文化鍋 19cm/業務用/新品/小物送料対象商品
2,112円 

ジンギスカン鍋南部鉄 ジンギスカン鍋 つる付 29cm/業務用/新品/小物送料対象商品
6,424円 

しゃぶしゃぶ鍋 MA 18-0 すきやき鍋 ハンドル付 17cm /業務用/新品/小物送料対象商品
2,178円 




しゃぶしゃぶ鍋 MA 18-0 すきやき鍋 ハンドル付 20cm /業務用/新品/小物送料対象商品
2,541円 

しゃぶしゃぶ鍋 MA 18-0 すきやき鍋 ハンドル付 22cm /業務用/新品/小物送料対象商品
2,904円 

しゃぶしゃぶ鍋 MA 18-0 すきやき鍋 ハンドル付 24cm /業務用/新品/小物送料対象商品
3,122円 




しゃぶしゃぶ鍋 MA 18-0 すきやき鍋 ハンドル付 26cm /業務用/新品/小物送料対象商品
3,340円 

鍋 南部 鉄 ふる里鍋 深型 16cm 黒塗り/業務用/新品/小物送料対象商品
3,854円 

鍋南部 鉄 ふる里鍋 深型 18cm 黒塗り/業務用/新品/小物送料対象商品
4,657円 




【鍋】南部 鉄 ふる里鍋 深型 33cm 黒塗り【業務用】【新品】【送料無料】鍋【南部 鉄 ふる里鍋 深型 33cm 黒塗り】【業務用】【送料無料】
26,499円  送料無料

【鍋】南部 鉄 ふる里鍋 深型 36cm 黒塗り【業務用】【新品】【送料無料】鍋【南部 鉄 ふる里鍋 深型 36cm 黒塗り】【業務用】【送料無料】
28,908円  送料無料

鉄鍋 トキワ 鉄 やまが鍋 413 16cm 黒塗り 敷台付/業務用/新品/小物送料対象商品
2,860円 




鉄鍋 トキワ 鉄 やまが鍋 413 18cm 黒塗り 敷台付/業務用/新品/小物送料対象商品
3,575円 

鉄鍋 トキワ 鉄 やまが鍋 413 21cm 黒塗り 敷台付/業務用/新品/小物送料対象商品
4,290円 

鉄鍋 トキワ 鉄 やまが鍋 413 24cm 黒塗り/業務用/新品/小物送料対象商品
5,291円 




囲炉裏鍋 いろり鍋 やまが鍋 なべ 鉄 業務用 401 16cm 敷台付 茶ホーロー トキワ/業務用/新品/小物送料対象商品
2,845円 

鍋 トキワ 鉄 やまが鍋 401 18cm 杓子付 茶ホーロー/業務用/新品/小物送料対象商品
4,433円 

鍋 トキワ 鉄 やまが鍋 401 21cm 杓子付 茶ホーロー/業務用/新品/小物送料対象商品
5,148円 




鍋 トキワ 鉄 やまが鍋 401 24cm 杓子付 茶ホーロー/業務用/新品/小物送料対象商品
6,507円 

鍋 つかみ EBM 土鍋 つかみ EBM/業務用/新品/小物送料対象商品
990円 

【陶板】アルミ 陶板焼皿丈 浅型【業務用】陶板 【アルミ 陶板焼皿丈 浅型】/業務用/新品/小物送料対象商品
1,386円 



売り切れ

【陶板】アルミ 陶板焼皿丈 深型【業務用】陶板 【アルミ 陶板焼皿丈 深型】/業務用/新品/小物送料対象商品
1,782円 

陶板焼き皿 陶板 プレート アルミ 瓦型 大/業務用/新品/小物送料対象商品
5,214円 

鍋 AG 18-8 うどんすき鍋 30cm/業務用/新品/小物送料対象商品
1,804円 

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