胡瓜のお知らせです。
周年野菜の胡瓜。野菜の大定番。サラダの上には当たり前に胡瓜で決定。
そんなキュウリは約95％水分で低カロリー。低カロリーの野菜で、ギネス記録にまで登録されています。
そんなことから栄養が無いと思われがちですが、カリウムを多く含んでおり、むくみの改善・利尿作用効果があります。
ぬかにつけることで、カリウムとビタミンB1を付与することができます。
日本国内生産量第1位の宮崎県の郷土料理、冷や汁には胡瓜が欠かせない。
ブルガリアの伝統料理、タラトールという料理は、ヨーグルトと刻んだ胡瓜を合わせたものをいうんだとか。
サラダや味噌につけて食べるほかに、豚バラと一緒に炒めてもおいしい。
みずみずしく新鮮なシャキッとした食感に胡瓜にしかない独特な風味を楽しんでいただきたい。
| 商品詳細 |
| 名称 |
胡瓜
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| 産地名 |
国産（福島県産）
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| 内容量 |
4ｋｇ（45本入り）
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| 保存方法 |
ラップに包み、冷蔵保存。
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