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「お知らせ」とは
シリコンゴムのパッキンはニオイがなく中身を選びません。優れた耐久性です。
広口なので粉末や液体でも出し入れがとってもラクです。
金属の部分はすべてさびにくいステンレス素材です。
針金のクッションは食品の醗酵による内部のガスを外に逃す優れた脱気機能。
透明ガラスは中身が見えるので一目でわかりやすい。
取手が付いて持ち運びがラクラク。
密封びん ワンポイント・アドバイス
機能がちがう、 セラーメイトの密封びん。
食品の量は どのくらいがいいの?
脱気機能
密封びんを使ったジャムなどの脱気保存の仕方
1. びんを洗い材料を入れます。
2. 鍋にふきんを敷きびんと水を入れます。
3. 加熱、脱気。煮沸後すばやくフックを締める。
4. 取出して十分冷まして保存します。
脱気(真空)解除の方法
1. パッキンツマミを外側へ引張ります。 (容器内に空気が入り脱気状態は解除になります)
2. 真空解除後開封します
密封びんの分解(組立て)方法
1. 口金(フック)を外してフタを開いた状態にします。
2. 針金のウズ巻きを強く挟んでベルトから外します。この時、ガラスフタの脱落にご注意ください。
3. メガネを外すとベルトも外れ分解されます。
果実酒(梅酒)の作り方
1. 梅は大粒で果肉が厚く青々としたものを選びます。
2. 梅を水でよく洗い、ふきんで拭き水分をとります。へたは取り除きます。
3. よく洗って乾かした容器に梅と交互に氷砂糖を入れます。ホワイトリカーを静かに注ぎ、フタはしっかりと閉めます。
4. 光のあたらない涼しい所で保存します。約3ヶ月で出来上がりますが6ヶ月を過ぎる頃から、より美味しくなります。
ゾフィーウォーンさん 40代/女性
投稿日:2024年02月19日
酵素ジュースや果実酒の仕込み用
酵素ジュースや果実酒作りに使っています。 とても快適に使えていますし、衛生面でも◎なのでオススメです。
実用品・普段使い 自分用
購入者さん
投稿日:2023年07月18日
可愛いです!レモンシロップをつけています♡
実用品・普段使い 自分用 はじめて
投稿日:2023年06月20日
シンプルで使いやすく気に入ってます。 ちょうど棚に入る大きさで、梅酒にするにはニ瓶必要なので、次回買い足そうと思います