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カテゴリトップ > 日本の工芸品 > 包丁 > タイプで選ぶ > 三徳包丁(文化包丁)
カテゴリトップ > ブランド・シリーズで選ぶ > 堺兼近

包丁の町・堺の伝統工芸士の手による、ステンレス製の文化包丁。地金・刃先ともステンレス系の材のため、錆びにくく扱いやすいです。

柄はマホガニー合板。使い易さを考慮した洋包丁型です。



「堺兼近作」170mmステンレス三徳包丁(V金10号)伝統の堺包丁・VG10刃渡り17cm堺刃物の伝統工芸師による日本製の文化包丁


「堺兼近作」170mmステンレス三徳包丁(V金10号)伝統の堺包丁・VG10刃渡り17cm堺刃物の伝統工芸師による日本製の文化包丁


「堺兼近作」170mmステンレス三徳包丁(V金10号)伝統の堺包丁・VG10刃渡り17cm堺刃物の伝統工芸師による日本製の文化包丁


「堺兼近作」170mmステンレス三徳包丁(V金10号)伝統の堺包丁・VG10刃渡り17cm堺刃物の伝統工芸師による日本製の文化包丁


「堺兼近作」170mmステンレス三徳包丁(V金10号)伝統の堺包丁・VG10刃渡り17cm堺刃物の伝統工芸師による日本製の文化包丁


「堺兼近作」170mmステンレス三徳包丁(V金10号)伝統の堺包丁・VG10刃渡り17cm堺刃物の伝統工芸師による日本製の文化包丁


包丁の町・堺の伝統工芸士の手による鍛造包丁堺兼近作 三徳包丁 文化包丁 刃渡り170mm ステンレス V金10号 VG10 堺打刃物 日本製

商品番号  skc-018
価格
10,999円 (税込)
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堺刃物「堺兼近作」170mm ステンレス三徳包丁(V金10号) 商品詳細

サイズ 材質

全長:30cm
全幅:4.5cm
刃渡り:17cm
束長さ:12.5cm

地金(ボディ部分):ステンレス鋼
はがね(刃の部分):V金10号((VG10)
※V金10号はステンレス系ながら、炭素鋼系に匹敵する硬度を持ち、切れ味のよい材です。
束:マホガニー積層合板

刃の付き方

両刃

納期 送料


※メーカー在庫品の為、欠品しお届けまでお待たせする場合があります。お急ぎの場合は事前にお問い合わせ頂ければ幸いです。

(北海道・沖縄・離島は別途見積)
※ご注意

・刃は錆びにくい材質ですが、汚れたまま放置すると腐食・変色の原因になります。
 使用後はこまめに洗い、水をきって保管して下さい。
・束は天然木のため、色・風合いにばらつきがあります。ご了承下さい。

堺刃物「堺兼近作」170mm ステンレス三徳包丁(V金10号) 商品説明

大阪府堺市の伝統工芸師の手によるステンレス製三徳包丁(文化包丁)です。地金、はがね共にステンレス材のため、手入れがしやすく、扱いやすい包丁です。これ1本で肉、魚、野菜を切るのに使える、便利な万能包丁。各種贈り物・プレゼント(結婚祝、新築祝、誕生祝、引っ越し祝)にも最適です。

 

「堺兼近」とは?

日本有数の包丁・刃物産地、大阪府堺市の伝統工芸師の手による包丁ブランド。熟練の技で1本1本、丁寧に仕上げます。切れ味が良く耐久性の高い包丁が、一般家庭はもちろん、プロからも高く評価されています。





この商品を購入された方のレビュー すべてのレビューを見る(35件)
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総合評価4.63

購入者さん 

評価5.00

投稿日:2019年07月07日

少し時間が経ってからのレビューになります。主に野菜を切るのに使っています。千切りが細く切れるようになったとおもいます。この包丁のおかげだと思います。 

購入者さん 

評価3.00

投稿日:2019年05月28日

 まぁまぁでした

すごく期待して待っていたので、やや厳しい評価かもしれません。悩んだんだけどもう少し高い方にすれば良かったかなと思ってます。 

なべ55117477さん 30代/男性

評価4.00

投稿日:2019年05月28日

 握りやすい

柄と刃の間に人差し指を入れやすく、私の持ち方では凄く握りやすいです。安い包丁と比べるともちろん切れ味は良いですが、お手入れ次第だなと思います。頑張って研ぎ続けます! 

使い道 実用品・普段使い 使う人 自分用 購入回数 はじめて 


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