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カテゴリトップ > ブランド・シリーズで選ぶ > 堺箱八(さかいはこはち)

包丁の町・堺の伝統工芸士の手による、ダマスカス・青二鋼の最高級刺身包丁。刃は防錆処理(黒塗り)してあり、積層の模様がはっきり見えます。刃先はプロ仕様の青二鋼です。

柄は黒檀の銀巻き(2本)、鍔(つば)は水牛角の芯材を使っています。握りやすい八角形。

*注意* この包丁は地金・刃先ともに炭素鋼の為、手入れを怠ったり水分が付着すると錆びが生じます。ご使用後のメンテナンス、保管にはくれぐれもご注意下さい。


包丁の町・堺の伝統工芸士の手による最高級品
堺箱八 200mm ダマスカス 刺身包丁 青二鋼 堺包丁 青紙2号 堺刃物 ニッケルー鉄ダマスカス 黒檀柄
商品番号: skc-003
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堺刃物「堺箱八」200mmダマスカス刺身包丁(青二鋼) 商品詳細

サイズ 材質

全長:34cm
全幅:3cm
刃渡り:20cm
束長さ:12.5cm

地金(ボディ部分):ニッケルー鉄ダマスカス(墨流し)
 (防錆ブラックコーティング)
はがね(刃の部分):青二鋼(青紙2号)
※青二鋼は最高の切れ味を追求した、安木鋼(日立金属)による最高級の刃材です。
束:黒檀(八角形)、銀巻き
口金:水牛角

刃の付き方 名入れ

片刃(右利き用)

納期 送料


※在庫残りわずか、完売する場合があります。まずお問い合わせ下さい。

無料(北海道・沖縄・離島は別途見積)
※ご注意

・地金、はがね共に鉄・鋼材を使用しております。防錆コーティングをしておりますが、錆には十分ご注意下さい。
 使用後はこまめに洗い、水をきって保管して下さい。
・1本1本ハンドメイドでの製作のため、ダマスカス地は画像とイメージが異なる場合があります。

堺刃物「堺箱八」200mmダマスカス刺身包丁(青二鋼) 商品説明

大阪府堺市の伝統工芸師の手による刺身包丁です。地金はニッケルー鉄ダマスカスの独特の模様が楽しめます。はがねには最高級の青二鋼を使用、切れ味抜群の柳刃包丁です。束(ハンドル)には高級感あふれる黒檀に銀をあしらいました。各種贈り物・プレゼント(結婚祝、新築祝、誕生祝、引っ越し祝)にも最適です。

 

「堺兼近」とは?

日本有数の包丁・刃物産地、大阪府堺市の伝統工芸師の手による包丁ブランド。熟練の技で1本1本、丁寧に仕上げます。切れ味が良く耐久性の高い包丁が、一般家庭はもちろん、プロからも高く評価されています。





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「箱屋の八代目」は、奈良県天理市で長らく営業させて頂いている家具店です。現在は、家具好き・カフェ好きの八代目が店を切り盛りしています。先代より受け継いだ確かな知職とおもてなしで、お客様の家具えらびをサポートさせて頂きます。
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住所 奈良県天理市柳本町696-1
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★お届け方法は、基本的に配送員1人でのお届け・玄関渡しになります。(商品代金に設置料金を含む商品もございます。)大きな商品の場合、荷降ろし時にお手をお借りする必要があります。予めご了承頂けると有難いです。

★「人手が無い」「忙しくて組立できない」というお客様のために、開梱・設置・組立サービス「箱屋らくらくパック」をご用意しております。ご不明な点がございましたら、お気軽にお問い合わせ頂ければ幸いです。

箱屋の八代目は、お客様の個人情報(氏名 住所メールアドレス等)の保護については、取引先関連会社含め、最大限の注意を払っております。
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