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商品番号  obata-008
メーカー希望小売価格 オープン価格
価格
4,616円 (税込)
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<商品情報>
新潟の淡麗酒。そんな言葉がしっくりくる吟醸酒。
口に含むとすっきりとした、けれどもふわり花のようなニュアンスのある辛口酒が広がります。

<この料理と合う>
魚の塩焼き等

<日本酒データ>
酒質      吟醸酒
原料米     五百万石
アルコール度  15度
日本酒度    +6〜7
酸度      1.2
精米歩合    55%
製造元     尾畑酒造

<酒造りへの想い>
佐渡島は、朱鷺の舞う島
「朱鷺と暮らす郷づくり認証制度」の導入は世界的にも認められ、
世界農業遺産に認定されています。
真野鶴はこの島で契約栽培される酒米「越淡麗」や「五百万石」中心に
清冽な水や豊かな自然が生み出す日本酒です。
米・水・人・佐渡 四宝和醸の酒造りをモットーに
佐渡ではなくては醸せない日本酒を120年に渡り造り続けています

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