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創業300年余の歴史を誇る「福井県今庄の酒」
元禄10年(1697年)、徳川将軍奉行所より「古代酒鑑札」が交付され京藤家は酒造りを営んできました。北陸3県をつなぐ北国街道の宿場町として栄えた今庄郷だけでなく、南は敦賀・疋田、北は武生・府中に至るまで、多くの人が酒を求めて白駒酒造を訪れた歴史があります。

蔵元の特色



酒造りへのこだわり
白駒酒造のお酒は米の旨みを十分に引き出した日本酒です。米どころとしても有名な福井県で、上質な酒米を丁寧に醸し出し、米の旨みにこだわりました。




杜氏のこだわり
冬の凛とした寒さの酒蔵で、昔ながらの手づくり酒醸法で深いコクときめ細かい味わいを持たせた酒は創業以来受け継がれています。

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