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高の井酒造/越の初梅(こしのはつうめ)

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休業日
受注・お問い合わせ業務のみ
発送業務のみ
■営業時間 10:00〜18:00(月〜金)
※土日・祝日はストア休業日

未成年者飲酒の禁止


雪のおくりもの
新潟小千谷の湿度が高く思い雪は、空気を洗浄し、清冽で豊富な水を育み、素晴らしい自然の恵みをもたらしてくれます。 この酒造りに適合した風土の恵みをお酒に込めて皆様にお届けしたい。こんな願いが高の井酒造のモットーです。

蔵元の特色



酒造りへの想い
おいしいお酒を楽しく幸せに飲んでいただきたいという考えが全てであると考えています。 原点には、手造りに代わる機械化は、手造り以上に価値を生む物でなければならないと考え、 熟考を重ねながら昔の良さを引き出そうと努力しています。



蔵、人
蔵人制度のまだ残っているうちに、先人の創り上げてきた素晴らしさ、味わいを継承しつつ、 蔵をより良くしたい、より良いお酒を造りたいという意識をもつ若いスタッフが大勢います。 全社一丸となって、目標に向かって努力しています。

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