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お米は必ず冷暗所にて保存してください 一番のお勧めは冷蔵庫保存です
  ●お米だって生鮮食品同様に生きています。
   お米は時間が経つと酸化していきます。精米後約1ヶ月ごろから徐々に味が落ちると言われています。
   だいたい1ヶ月で消費する量ずつ定期的にご購入なされることが、お米を美味しく食べるコツかと思います。
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