スペイン直輸入 はちみつ紅茶、スペインココア、パエリアのだし、生ハムスープ、オリーブオイルなどの厳選食材、スペインワイン、ビール各種

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グランジャポン（granjapon）　スペインから直輸入。はちみつ紅茶とスペイン食材


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パエリアのだし（イカ墨）１
パエリアのだし（イカ墨）２
概要
グランジャポンは、スペイン・ANETO社の日本正式販売店です


手軽に本格派！本場スペイン老舗スープ屋さんの無添加パエリアだし！これ１本とお米とお好きな具材さえあれば、ご家庭やパーティー、キャンプで簡単に本場のパエリアが作れます♪
【再入荷】ANETO『イカ墨パエリアのカルド 1000ml』 本格 簡単 パエリア 米 食品添加物不使用 グルテンフリー スープストック ブイヨン だし 無添加 キャンプ BBQ キャンプ飯 お酒のおつまみ ワインに合うおつまみ ギフト 贈り物 常温 スペイン直輸入
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おうちで本格！スペイン直輸入の濃厚無添加パエリアだし
スペインの老舗スープ屋さんANETOが作る「ホームメイド」にこだわった食品添加物不使用・グルテンフリーの濃厚なパエリアのだし。

現地の新鮮な食材をたっぷりと使い、無添加でじっくりと煮込むことで濃縮されたうま味たっぷりのだしになります。

どのパエリアだしも一から自分でだしを取ろうと思ったら相当な手間とお金がかかりますが、これ１本とお米さえあればご家庭で簡単に本場のパエリアが作れます♪



ANETOイカ墨パエリアのカルド（だし）1000ml
スペイン語でイカ墨パエリアの事を「アロス・ネグロ（黒い米）」と呼んでいます。その名の通り、天然のイカ墨を惜しみなく使ったインパクトある仕上がりの真っ黒いパエリア。

イカ墨のパエリアは海に面したスペイン北東部カタルーニャ地方の名物料理として知られています。州都バルセロナにはアントニ・ガウディの独特な現代美術と建築、サグラダ ファミリア等を見ることができます。

イカとイカ墨以外にも香味野菜やアンコウ、タラ、アナゴ、エビ等、地中海の魚介類をたっぷりと使用しており、濃厚で上品な魚介の味わいが口の中で広がります。魚介パエリアのカルドに比べてマイルドな味わいです。

イカ墨の黒い色は「メラニン色素」がたっぷりな証拠。アミノ酸や糖がたっぷりなので「うま味のかたまり」です！

【分量の目安】
●パエリアのカルド１本（1000ml）に対してバレンシア米２合（300g）を推奨しています。約４人分。
●２８〜３０cmパエリア鍋使用（フライパンでも美味しくできます）。


【オススメの具材】
●イカ、ホタルイカ、アサリ、桜海老
●マッシュルーム、トマト、アスパラガス、パプリカ

【保存】
●未開封時は常温で保存可能
●開封後は冷蔵庫（10度以下）に保管し、賞味期限にかかわらず早めにお使い下さい。

こちらの商品を使ったレシピ ほたるいかのイカ墨パエリア イカ墨のパスタパエリア レシピ一覧はこちら
ANETOのカルドは種類も多彩。お好みに合わせてご利用ください。 パエリアのだし（バレンシア） パエリアのだし（魚介） カルド一覧はこちら

商品詳細
名称 イカ墨パエリアのカルド
原材料名 あんこう、玉葱、人参、セロリ、西洋ねぎ、トマト、タラ、フェンネル、メバル、アナゴ、カサゴ、タチウオ、カニ、ムラサキガイ、車エビ、イカ、甲イカ、オリーブオイル、にんにく、パプリカ、イカ墨、サフラン、食塩。本製品に含まれるアレルギー物質：エビ、カニ
内容量 1000ml
賞味期限 2027.5.4
保存方法 直射日光を避け、乾燥した涼しい場所に保管。開封後は冷蔵庫（10度以下）に保管し、賞味期限にかかわらず早めにお使い下さい。
原産地 スペイン
輸入・販売者 有限会社グランジャポン
住所 神奈川県横浜市青葉区あざみ野南3-17-15
電話番号：045-910-0108



SDGsの観点から、賞味期限は最短１ヵ月前の商品を販売させて頂いております。

この商品を購入された方のレビュー すべてのレビューを見る（2件）
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総合評価総合評価に有効な件数に達しておりません。

はーちゃん（＾・＾）さん　50代/女性

評価5.00

投稿日：2026年02月15日

 簡単に美味しくできました(*´ω`*)

パエリア大好きですがサフランも高くなったし、もっと簡単に作りたくて、初めてカルドに挑戦。いつも日本米で苦労したので、パエリア向きと書かれてたバレンシア米も買いました。ル・クルーゼ26cmの平鍋で、ほぼグランジャポンキッチンのレシピ通り。違うところは海鮮出汁が結構出たからお米を320gに増やしたのと、家の都合で最後の蒸らしは30分に伸ばし、温め直しに弱火8分の火入れをしました。 作る前は水分多...　…続きを読む

購入回数 はじめて 

購入者さん　

評価4.00

投稿日：2016年06月11日

パエリアの炊き加減が難しいですが、味はとてもおいしいです。　

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