カルド（ブイヨンスープ）
ANETO社は1960年代に創業したスペインが誇る天然スープに特化した会社です。
その名は、スペインとフランスの国境にあるピレネー山脈で最も高い山、ANETO山が由来です。
工場はANETO山から近く、スペイン市場で最も高い地位を目指す夢を込めてその名が付 けられました。
当初は生ハムの製造会社であったことから生ハムの天然スープ製造から始まり、
現在は15種類以上もの天然スープを生産しています。 |
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毎日、現地で採れた天然の素材だけを集めます。
ANETO社で管理された鶏や自家製の生ハム、アンコウ、
ニンジン、玉ネギ、長ネギ、セロリ、キャベツなど
新鮮で品質の良いものを厳選しています。
材料を丁寧に洗い、ぶつ切りにして鍋に入れ、
そして3時間弱火でコトコトじっくり煮込みます。
保存料なしで長期間そのままの味で保存できるよう、
120度までスープを10秒間熱し、
超高温瞬間滅菌処置（UHT）を行っています。
自家製と唯一違いがあるとしたら鍋の大きさのみ、
作り方は一切変わりません。
何時間もかけて煮込んでこそ、
天然素材の風味を融合して調和した、
安全で美味しいスープができるのです。
それがホームメイドに拘る理由です。 |
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最高品質の100%ナチュラル（保存料・添加物・人工調味料不使用）
ANETOのパエリャスープはパエリャ鍋はもちろん、
フライパンやホットプレートでも調理可能です。
お好みの具材をプラスすれば、簡単にあなただけのパエリャが。
本場の味を是非、お試しください。
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