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カテゴリトップ > 肉類・ハム・ソーセージ・パテ・ローストビーフ > 牛肉




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リアルタイムランキング:2019年4月22日(月)20:36更新





牛中落ちカルビ 焼肉 熟成霜降カルビ
<業務用 合計1.5kg 500g×3パック>



塩ダレ牛カルビ焼肉 14


お買い物カゴへ


牛中落ちカルビ メイン



超低温熟成霜降中落ちカルビを
人気焼肉店の秘伝のモミダレで味付け。
焼くだけで簡単に本格焼肉を楽しめる!
ご家庭でたっぷりお召し上がり下さい♪



牛中落ちカルビ 12


超低温熟成霜降中落ちカルビを
秘伝のモミダレで味付け。
業務用では安定した人気の
北米産の牛中落ちカルビを
一口サイズにカットしました。



牛中落ちカルビ 10


ジューシーな中落ちカルビ丼も
焼いてご飯にのせるだけで完成♪



牛中落ちカルビ 15


面倒な仕込みの手間もなしで
解凍して焼くだけの便利な味付け済みです。
業務用としては使い易い500gパック。
業務用やご家庭での使用はもちろん
贈り物としても大変喜ばれる逸品!



牛中落ちカルビ 7


美味しいお肉を安定的に加工供給している
老舗食肉加工メーカーが製造する逸品です。
美味しいお肉の鮮度を活かした
業務用冷凍パックでお届けします。



牛中落ちカルビ 4


500gは大盛りなら約3〜4人前!
絶妙な厚みのカットで食べ応えも良好♪



牛中落ちカルビ 5


500gは盛り付けるとこのようなサイズ感。


牛中落ちカルビ 6


味付け済みで下ごしらえも不要。
解凍して焼くだけなので
野外でのBBQ等にも大活躍です!



牛中落ちカルビ 17


炭火で焼く香ばしさは一味違います♪


牛中落ちカルビ 19


素材を活かしながらも
しっかりとした味付けの焼肉は
アツアツご飯のお供にベストマッチ!
もうお箸が止まりません★



牛中落ちカルビ 13


全国の焼肉店、居酒屋をはじめ
鉄板焼き店でも使われている
業務用の本格味付け焼肉です。




ご家庭でも本格カルビをご堪能頂けます!


牛中落ちカルビ 9


わさびでさっぱりと食べるのも美味。


牛中落ちカルビ 11


豪快カルビ丼もたっぷり大満足!


牛中落ちカルビ 16


お肉を美味しく柔らかく焼くには?

解凍したばかりのお肉をすぐに加熱してしまうと焼いても煮ても
お肉が硬くなってしまいます。これは冷凍・解凍したお肉だけではなく
冷蔵庫で保管していたお肉も同様です。

お肉は焼く10分程前から室温に戻してから加熱した方が
より柔らかく美味しいお肉に焼き上がります。
室温に戻すことで肉の外側と内側の温度差がなくなり
火が均一に通りやすくなるためです。






▼業務用パッケージでお届けします▼


牛中落ちカルビ 3


牛中落ちカルビ 2


冷凍保存が可能な味付け焼肉なので
忙しい時にも下ごしらえなしで
すぐにご家庭で焼肉が出来ます。
冷凍庫にあると本当に便利です!



牛中落ちカルビ 1




焼肉セット




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商品番号  nakaochi-kalbi-3p
価格
3,980円 (税込)
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※離島・一部地域は追加送料がかかる場合があります。
※東京・神奈川・千葉・埼玉で 対象エリア外へのご注文は、毎日 15:00までのご注文で翌日の配達となります (あす楽)
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お中元ギフト・お歳暮ギフト・母の日ギフト・父の日ギフト等にのしをお付け出来ます。

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商品名
牛中落ちカルビ(味付け)
製造地
カナダまたはアメリカ
内容量
合計1.5kg 500g×3パック
原材料
牛肉(カナダ産またはアメリカ産)、食塩、たれ(醤油、砂糖、味醂、合成清酒、片栗粉、りんご濃縮果汁、おろし生姜、おろしにんにく、レモン濃縮果汁、香料/調味料(アミノ酸等)、カラメル色素)、甘味料(ソルビット)、酵素、pH調整剤、酸化防止剤(ビタミンE、ビタミンC)(原材料の一部に小麦、大豆を含む)
賞味期限
パッケージに記載
保存方法
要冷凍−18℃以下で保存。
解凍方法
冷蔵庫で解凍してお使い下さい。
加熱処理の必要性
加熱してお召し上がり下さい。
注意事項
【加工者】広島県呉市吉浦中町1−6−21 株式会社ジャムキチフーズ
※漬け込み処理をしていますので、中心部まで十分に加熱してお召し上がり下さい。
詳細説明
牛中落ちカルビ 焼肉 熟成霜降カルビ<業務用 合計1.5kg 500g×3パック>

●超低温熟成霜降中落ちカルビを人気焼肉店の秘伝のモミダレで味付け。焼くだけで簡単に本格焼肉を楽しめる!ご家庭でたっぷりお召し上がり下さい♪業務用では安定した人気の北米産の牛中落ちカルビを一口サイズにカットしました。ジューシーな中落ちカルビ丼も焼いてご飯にのせるだけで完成♪面倒な仕込みの手間もなしで解凍して焼くだけの便利な味付け済みです。業務用としては使い易い500gパック。業務用やご家庭での使用はもちろん贈り物としても大変喜ばれる逸品。

●美味しいお肉を安定的に加工供給している老舗食肉加工メーカーが製造する逸品です。美味しいお肉の鮮度を活かした業務用冷凍パックでお届けします。500gは大盛りなら約3〜4人前!絶妙な厚みのカットで食べ応えも良好♪ご家庭でも本格カルビをご堪能頂けます!わさびでさっぱりと食べるのも美味。豪快カルビ丼もたっぷり大満足!様々なお料理レシピでお召し上がり下さい!

●味付け済みで下ごしらえも不要。解凍して焼くだけなので野外でのBBQ等にも大活躍です!炭火で焼く香ばしさは一味違います♪素材を活かしながらもしっかりとした味付けの焼肉はアツアツご飯のお供にベストマッチ!もうお箸が止まりません★全国の焼肉店、居酒屋をはじめ鉄板焼き店でも使われている業務用の本格味付け焼肉です。

●お肉を美味しく柔らかく焼くには? 解凍したばかりのお肉をすぐに加熱してしまうと焼いても煮てもお肉が硬くなってしまいます。これは冷凍・解凍したお肉だけではなく冷蔵庫で保管していたお肉も同様です。お肉は焼く10分程前から室温に戻してから加熱した方がより柔らかく美味しいお肉に焼き上がります。室温に戻すことで肉の外側と内側の温度差がなくなり火が均一に通りやすくなるためです。

●美味しい冷凍肉の解凍方法:美味しく冷凍肉を解凍するコツは低温でじっくりと解凍することです。低温で解凍することでドリップといわれる肉の旨みを含む肉汁をほとんど出さずに品質を保ったまま解凍することが出来ます。 冷凍保存が可能な味付け焼肉なので忙しい時にも下ごしらえなしですぐにご家庭で焼肉が出来ます。冷凍庫にあると本当に便利です!

●推奨:冷蔵庫での長時間解凍。時間はかかりますが手間がかからず、旨みと品質を保つ解凍方法です。解凍には1kgあたり、約4時間〜6時間程度かかるため食べる前日に冷凍庫から冷蔵庫へ移して解凍して下さい。低温で長時間解凍することにより肉の細胞破壊を防ぎ食品の旨味成分のドリップ流出を抑えて美味しく頂けます。

●お急ぎの場合:低温下で氷水解凍:冷凍肉をビニール袋に入れて密封を確認し、氷水に浸して解凍します。ボウル等に氷水を用意して水の温度を0度以下に保っておく必要があります。かかる時間は1kgあたり、約2時間程度が目安です。肉の表面温度を低く保ちながらの解凍するため室温が高い時には、適宜氷を足しながら解凍して下さい。

※常温・室温での解凍はお避け下さい!常温解凍は短時間で解凍が出来ますが肉の表面と中身の温度差が大きくなり旨み成分流出や品質にも影響が出るため当店ではオススメしておりません。


















この商品を購入された方のレビュー すべてのレビューを見る(1件)
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総合評価条件に満たないため総合評価は表示できません。

つかみやちゃんさん 50代/男性

評価4.00

投稿日:2019年05月04日

 BBQにはいいかも

ソースは、子供好みと甘く美味しいです。値段の割に量も多いことからBBQには、いいかも。肉の素材は、値段相応から舌の肥えたかた、NGです。 

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※DM便商品は冷凍・冷蔵のクール便商品との同梱不可(+クール便送料1,000円を後日自動加算)


■配送会社
ヤマト運輸にてお届けします。配送日指定は、ご注文日より5営業日以降でご指定が可能です。DM便は日時指定・代引き不可。

■代金引換
⇒原則受注日より定休日を除く5営業日以内に発送いたします。

■郵便振替・銀行振込
⇒原則ご入金確認後、定休日を除く5営業日以内に発送いたします。

※北海道、九州、一部離島を除いては発送日から翌日到着、北海道、九州、一部離島は翌々日、またはそれ以降の到着となります。

ご注文をお受けした日からできる限り敏速に発送いたしますが、万が一ご出荷が遅れる場合はメールでご連絡致します。

■時間指定
指定できる時間帯は[午前中、14〜16時、16〜18時、18〜20時、19〜21時]です。



※日時指定のご要望に出来る限りお答え致しますが、年末年始の混雑・天候・道路状況等により、配送当日に配送会社側でお届けが間に合わない際はご了承をお願いします。
プライバシーについて

お客様から頂いた個人情報は商品の発送とご連絡以外には一切使用致しません。当社が責任をもって安全に蓄積・保管し、第三者に譲渡・提供することはございません。

お問い合わせ

■店舗名
楽天市場 「グルメの王様」 

■運営元
株式会社Food Stream Japan
会社概要

■店舗運営責任者:山本 翔平

■〒135-0043
東京都江東区塩浜2-14-11宮田ビル1階
TEL:03-6666-6178
FAX:03-6666-6286
E-mail:gourmet-ousama@shop.rakuten.co.jp

※お電話でのお問合せは、営業日の10:00〜18:00にお願いします。

※築地市場の休市日、日曜、祝日はお休みを頂きます。メールの返信は翌営業日となりますので、ご了承下さい。



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