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「お知らせ」とは
「アウテンティコ」とは「本物」の意味。スペインで注目のウティエル・レケーナを代表するオーガニックワインのブランドです。
バレンシアの内陸部、あまり知られていなかった産地ウティエル・レケーナで1965年に設立。 COVINAS(Co=コーポラティヴ、Vinas=ブドウ畑)の名の通り、12の栽培農家によって管理される畑は1万ha以上。 灌漑をせず伝統的製法で栽培され、収穫量は極めて限定されています。
ほのかに緑がかった麦わら色。リンゴ、洋ナシ、トロピカルフルーツ、ハチミツの甘い香り。フレッシュで軽やか。バランスが良く、あふれんばかりのトロピカルフルーツの風味。やや粘性がありコクもほどよいミディアムボディ。
魚介類、パスタに。
・名称 白ワイン ・生産地 スペイン/バレンシア州/DOウティエル・レケーナ ・原材料 マカベオ100% ・味わい 辛口 ・内容量 750ml ・度数 11.5% ・保存方法 常温 ・賞味期限 ラベルに記載 ・製造者 ボデガス・コヴィニャス(スペイン) ・販売者 アグリ株式会社(横浜市中区尾上町6-86-1−関内マークビル1F)
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