「ガジェーゴス・デ・ジュビア・イ・カルマ」(20世紀を代表するスペインの詩人ミゲル・フェルナンデスの詩からの引用で、「雨と静穏のガリシア人たち」という意味)は、ガリシア地方のワインと食材の専門商社「デルカーボ・セレクション」(在バルセロナ)が、ガリシア地方の各ワイナリーと共同で開発したブランドです。
「ゴデージョ」を手がけるのは、スペイン北西部、ガリシア地方のベアーデ村に所在するワイナリー「ボデガス・A・ポルテラ」社。
アントニオ・ゴンザレスによって1987年に設立されたこのワイナリーはDOリベイロのトップワイナリーと言われ、世界的に知られる看板作品「ベアーデ・プリマシーア」を擁します。
実質的なオーガニック栽培を実践し、女性醸造家サンドラ・コルテスを中心に、チーム一丸となって素晴らしいワインを造っています。
崗岩質・砂質土壌。平均樹齢30年。ステンレスタンクで発酵後、6ヶ月間熟成。
実質オーガニック栽培。化学肥料、除草剤、殺虫剤は一切使用しない
白い花や梨、パイナップルなどのトロピカルな香りにたっぷりのミネラル感。程よい酸と塩味のバランスが良い白ワイン。
・名称 白ワイン
・生産地 スペイン/ガリシア州/DOリアスバイシャス
・原材料 アルバリーニョ100%
・味わい 辛口
・内容量 750ml
・度数 12%
・保存方法 常温
・賞味期限 ラベルに記載
・製造者 ガジェーゴス・デ・ジュビア・イ・カルマ(スペイン)
・販売者 有限会社ヌーヴェル・セレクション(東京都豊島区南池袋3-18-31
フジビル5F)