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アイスミルク


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アイスミルクティーの美味しい作り方

お湯を注いで3分、氷とミルクを入れるだけ

耐熱グラスなどへティーバッグを入れて、グラスの3分の1くらいまでお湯を注いで、3分待ちます。
耐熱グラスなどへティーバッグを入れて、グラスの3分の1くらいまでお湯 ※1 を注いで、3分待ちます。
タグを持って20回ほど揺らし、ティーバッグを取り出します。
タグを持って20回ほど揺らし、ティーバッグを取り出します。※2
グラスいっぱい氷を入れて、アイスティーのできあがり。
氷を入れて、アイスティーのできあがり。

ふわふわラテにするには…
さらに、牛乳を注いで…(豆乳でも美味しくいただけます。[ソイミルクティー])
さらに、牛乳を注いで… ※3

(豆乳でも美味しくいただけます。[ソイミルクティー])
ティースプーンなどでかき混ぜてアイスミルクティーのできあがり。お好みでガムシロップなどを加えてお召し上がりください。
ティースプーンなどでかき混ぜて アイスミルクティーのできあがり。
お好みでガムシロップなどを加えてお召し上がりください。
お好みでガムシロップなどを加えて、かき混ぜた後、フォームミルクを乗せれば、ふわふわラテのできあがり。
お好みでガムシロップなどを加えて、かき混ぜた後、フォームミルク ※4 を乗せれば、ふわふわラテのできあがり。
【オススメの分量】
※1 お湯:80ml
※3 牛乳:50ml

※2 【クリーミングパウダーを使った作り方】
1.ティーバッグを取り出した後、クリーミングパウダー と、お好みでシュガーを加えて
 ティースプーンなどでかき混ぜます。
2.氷を入れて アイスミルクティーのできあがり。
【オススメの分量】クリーミングパウダー:ティースプーン2杯/スティック2本(約6g)
植物性の粉末タイプ(Nestleさんのブライト[Brite]やAGFさんのマリーム[marim]など)がオススメです。

※4 【泡立ちフォームミルクの作り方】
1.別のカップなどへ牛乳を注ぎます。
2.電子レンジで40〜60度くらいに温めます。
 温め時間は、100mlの牛乳に対して500Wの電子レンジで50〜60秒です。
3.カップを斜めにして電動ミルクフォーマー(泡立て器)で泡立てます。
 (なるべくフォーマーを動かさない事がポイント)
4.元の2倍くらいの量になったら できあがり。


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