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総本山で育まれる最高ランクの松阪牛。
超長期肥育による「奇跡」のサーロイン“未体験の味”をご自宅で【贈り物にも最適な桐箱入り】
最高ランクの松阪牛
総本山で育まれる、最高ランクの松阪牛

日本三大和牛松阪牛の総本山「三重県松阪市」。
この地において、伝統的な飼育にこだわる生産農家が、古来から伝わる秘伝の配合に改良を重ね、季節や気温、一頭一頭の牛の健康状態に合わせた飼料でじっくり丁寧に飼育した松阪牛です。

「奇跡」の牛
超長期肥育による「奇跡」の牛

ここで取り扱う松阪牛は、生産開始以来、そのすべてが最高ランクのA5等級を獲得した、超長期肥育による「奇跡」の牛。

すべての肉ラバーが垂涎の逸品です。

最高ランクの松阪牛
「人間の都合」ではなく「牛の都合」に合わせた肥育

高カロリーなエサで「人間の都合」により急激に成長させるのではなく、一頭ずつ牛を観察し「牛の都合」に合わせて、通常は24〜30ヶ月のところ約50ヶ月という超長期肥育により熟成された究極のエイジングビーフは、濃厚な赤身の旨味と芸術的な霜降りの甘さが溶け合う、生体熟成だけに許された未体験の味。

美食家を『最上級の贅沢』へいざなう『レストランだけでは飽きたりない感動体験』をお届けします。
最高ランクの松阪牛 写真01
最高ランクの松阪牛 写真02
最高ランクの松阪牛 写真03
最高ランクの松阪牛 写真04
最高ランクの松阪牛 写真05
ワンランク上の洗練された至高の贅沢をご体験ください。
松阪牛の特徴
松阪牛の味わいの特徴
<桐箱入り>ギフト用梱包でお届けします。

こちらは「松阪牛サーロインステーキ600g(200g ×3枚)」の販売ページです

松阪牛ラインナップ

下記の発送元より直送致します

『日本の美食を繋げて世界中の人を笑顔に。

東京美食Labo』は、美味しくて身体に良い「美食」を探求し、生産者と消費者を繋げて世界に笑顔を届けています。

上質な「美食」は「美味しい」と「身体に良い」を両立できると考え、「努力を惜しまない生産者」と「付加価値を認める生産者」を繋げていきます。

世界的にも類をみない格別な想いを持った生産者と直接繋がることで、日本三大和牛「松阪牛」の中でも「幻の松阪牛」とも言われる「特選松阪牛」や、「幻の松阪牛」を贅沢に使った「特選松阪牛カレー」などを取り扱っています。

東京美食Labo

株式会社東京美食Labo
東京都港区西麻布3-22-9



【東京美食Labo】A5最高等級奇跡の松阪牛サーロインステーキ600g(200g×3枚)|牛肉和牛サーロインステーキ霜降りとろけるうまい美味しい長期肥満三重県松阪市贈り物ギフト用プレゼント健康的最高級


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総本山で育まれる「最高ランクの松阪牛」。超長期肥育による「奇跡」のサーロイン
【東京美食Labo】A5 最高等級 奇跡の松阪牛 サーロインステーキ 600g(200g ×3枚)|牛肉 和牛 サーロインステーキ 霜降り とろける うまい 美味しい 長期肥満 三重県松阪市 贈り物 ギフト用 プレゼント 健康的 最高級

商品番号  tbl002
価格
20,100円 (税込)
※最安送料での配送をご希望の場合、注文確認画面にて配送方法の変更が必要な場合があります。
※離島・一部地域は追加送料がかかる場合があります。
のしのご希望 ※内のしになります。のしの外側から風呂敷でお包みます
のしへの名入れ ※のし下のお名前
個数 
未選択項目があります
選択肢を選んでから買い物かごに入れてください
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超長期肥育による「奇跡」のサーロイン!
“未体験の味”をご自宅で

【贈り物にも最適な桐箱入り】

<総本山で育まれる、最高ランクの松阪牛>
日本三大和牛松阪牛の総本山「三重県松阪市」。この地において、伝統的な飼育にこだわる生産農家が、古来から伝わる秘伝の配合に改良を重ね、季節や気温、一頭一頭の牛の健康状態に合わせた飼料でじっくり丁寧に飼育した松阪牛です。

<超長期肥育による「奇跡」の牛>
ここで取り扱う松阪牛は、生産開始以来、そのすべてが最高ランクのA5等級を獲得した、超長期肥育による「奇跡」の牛。すべての肉ラバーが垂涎の逸品です。

<「人間の都合」ではなく「牛の都合」に合わせた肥育>
高カロリーなエサで「人間の都合」により急激に成長させるのではなく、一頭ずつ牛を観察し「牛の都合」に合わせて、通常は24〜30ヶ月のところ約50ヶ月という超長期肥育により熟成された究極のエイジングビーフは、濃厚な赤身の旨味と芸術的な霜降りの甘さが溶け合う、生体熟成だけに許された未体験の味。

<松阪牛サーロイン>
日本三大和牛の松阪牛。「肉の芸術品」の異名を持ち、美しい霜降りと和牛香が特徴で、口の中でとろけるような柔らかな食感と脂の甘みが絶品。松阪牛サーロインはキメの細かい綺麗なサシの入った霜降りが特徴で、肉の旨み、脂の甘みが特に感じられる高級部位の一つです。

<松阪牛の特徴>
日本三大和牛の1つであり、「肉の芸術品」の異名を持ち、その美しい霜降り肉と独特の香り(和牛香)が特徴。

柔らかく、口の中に入れると舌の上でとろけるような、まろやかな味わいに仕上がっています。

この風味と柔らかさが、どの黒毛和牛の品種にも負けない松阪牛の最大の魅力です。

<松阪牛の味わいの特徴>
一. 赤身に脂が溶け込み、キメの細かいサシ
二. 見た目とは逆に、まろやかでくどくない脂の旨み
三. 常温で溶け出すほど脂肪融点が低く、とろけるような口どけ
四. おはしで軽く切れてしまうほどの柔らかな肉質
五. 甘く深みのある上品な香り
六. 赤身の部分は色味が濃く、凝縮された肉のうまみがぎっしり!

美食家を『最上級の贅沢』へいざなう『レストランだけでは飽きたりない感動体験』をお届けします。

ワンランク上の洗練された至高の贅沢をご体験ください。

 

→ 奇跡の松阪牛 サーロインステーキ400g(200g ×2枚)はこちら

→ 奇跡の松阪牛 フィレステーキ450g(150g ×3枚)はこちら

→ 奇跡の松阪牛 フィレステーキ300g(150g ×2枚)はこちら

 

商品詳細

商品名 東京美食Labo 松阪牛A5ランク サーロインステーキ 600g(200g ×3枚) 送料無料
等級 A5ランク(最高等級)
生産地 三重県
内容量 600g(200g ×3枚)
保存方法 冷凍保存(−18℃以下)
製造者 株式会社東京美食Labo
東京都港区西麻布3-22-9

『東京美食Labo』は、美味しくて身体に良い「美食」を探求し、生産者と消費者を繋げて世界に笑顔を届けています。
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ブランド一覧
BRAND

  • 東京美食Labo

    東京美食Labo

    独自の生産者や販売ルートのネットワークを世界中で構築する『東京美食Labo』は、美味しくて身体に良い「美食」を探求し、世界最高峰の幻の希少食材ほか上質な食の提供を追求します。
  • Xchef(エックスシェフ)

    Xchef(エックスシェフ)

    元ホテルオークラグループ総料理長 高木裕美知シェフ(ムッシュ高木)を中心とした料理長集団がお墨付きを与えた、「おいしい」と「健康」がつまった希少な食材と料理をお届けします。
  • キャビアフィッシュのトキタ

    キャビアフィッシュのトキタ

    茨城県河内町の地下水と廃校を利用した純国産のチョウザメとトラフグの養殖と、水で栽培する新しい農業を行う『トキタ』。安全かつ健康なおいしさを届けるため日々研究を続けています。

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    【ショップ名】鶴の家
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