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岐阜鶏肉料理:けいちゃん☆郡上で大人気!丸一精肉店の鶏ちゃん

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時間のない主婦や独身男性の方に、袋からサッと出すだけで手軽に作れる昔懐かしの「在郷の味」

暖かいご飯があれば何杯でもおかわりできます。暖かいご飯があれば何杯でもおかわりできます。
鶏ちゃんとはナニ?岐阜のソウルフード
  岐阜県の郷土料理の一つで飛騨・奥美濃で1950年頃から食べられていた。起源は北海道のジンギスカン料理。1918年(大正7年)に羊毛自給をめざす「緬羊百万頭計画」が立案され、羊毛を採ることと肉を消費させることで農場の収入増と飼育頭数増加を狙ったが羊肉を食べる習慣のない日本人にはなじみがなく、羊肉の臭みを消す調理方法としてジンギスカン料理が生まれました。ジンギスカン料理は他の地域に拡がっていったが定着することなく、残っているのは北海道くらいで、岐阜県でも同様に、羊の飼育が盛んだった地域では食べられていたが普及しなく、牧羊が途絶えると同時に消えていきました。しかし、ジンギスカンの調理法を応用し、鶏肉を使ったのが鶏ちゃんの始まりで、それが今では飛騨・奥美濃地方で家庭料理として定着しています。鶏ちゃんは味噌味・しょうゆ味・塩味があり、各地域・各家庭で味も違います。
 





これだけの量で12人以上がお腹いっぱいのボリューム。
野菜と一緒に炒めて1袋3〜4人前


鶏ちゃんの作り方 けいちゃん焼飯
けいちゃん焼きうどん
丸一精肉店の鶏ちゃんは保存料が入っていません。
賞味期限について
※冷凍庫で保存の場合、賞味期限は6ヶ月ありますが、家庭用の冷凍庫では設定温度や扉の開閉の影響により短くなります。
 できるだけ長期間の冷凍は避け、お早めにお召し上がることをおすすめします。(冷蔵での賞味期限は14日間となります。)


鶏ちゃん•地鶏塩味•味噌味400g


みそ味400g・塩味400g


【送料込】レベルの違う旨さ!2500円☆岐阜県郡上グルメ♪鶏ちゃん焼き肉☆味噌味400g&塩味400g♪お試し食べ比べセット☆丸一精肉店の最高級けいちゃん




ちょっとお高いけど大人気!岐阜県飛騨・奥美濃のソウルフード“鶏ちゃん"焼き肉☆もも肉とせせり肉を使ったジューシーな旨味は鶏のジンギスカン!?キャベツ、玉ねぎ、もやしなどと一緒【送料込】レベルの違う旨さ!2680円☆岐阜県郡上グルメ♪鶏ちゃん焼き肉☆味噌味400g&塩味400g♪お試し食べ比べセット☆丸一精肉店の最高級けいちゃん

商品番号  inb_100323_06
メーカー希望小売価格 オープン価格
価格2,680円 (税込) 送料無料
1日〜3日以内に発送予定(土日祝除く)
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この商品の配送方法
  • 宅配便
  • 大型宅配便


商品名 鶏ちゃん お試し食べ比べセット
内容量 鶏ちゃん 若鶏 塩味400g×1 味噌味400g×1
商品サイズ 袋サイズ:D260×W170×H15
梱包サイズ:D300×W200×H100
原材料 鶏肉(国産)、郡上地みそ、しょう油、醗酵調味料、にんにく、唐辛子、ごま
配達 クール便(冷凍)
同梱発送 製造元直送となりますのでその他商品との同梱発送は承れません。送料別の商品をご一緒にお買い求めの場合、送料は別途必要となりますのでご注意ください。
賞味期限 ※冷凍庫で保存の場合、賞味期限は6ヶ月ありますが、家庭用の冷凍庫では設定温度や扉の開閉の影響により短くなります。
できるだけ長期間の冷凍は避け、お早めにお召し上がることをおすすめします。(冷蔵での賞味期限は14日間となります。)
保存方法 冷凍
製造 丸一精肉店




鶏ちゃん若鶏味噌味400g3袋セット


けいちゃん若鶏味噌味400g3パック


子供を集めて鶏ちゃんパーティー




ちょっとお高いけど良いお味!岐阜県飛騨・奥美濃のソウルフード“鶏ちゃん”もも肉とせせり肉を使ったジューシーな旨味は鶏のジンギスカン!?キャベツ、玉ねぎ、もやしなどと一緒にやみつき岐阜県郷土料理☆鶏ちゃん 若鶏 味噌味400g×3個セット☆味の秘密は郡上地味噌と八丁味噌♪丸一精肉店の最高級けいちゃん★人気ナンバーワン★ちょっとお高いけど絶品

商品番号  inb_101110_02
当店通常価格3,080円 (税込)
価格3,080円 (税込) 送料別
1日〜3日以内に発送予定(土日祝除く)
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鶏ちゃん/鶏ちゃん焼き飯

材料(4〜5人前)
鶏ちゃん 1/2袋/キャベツ 1/6個/人参 1/4本/ご飯 適量

  1. 野菜を一口サイズに切ります。
  2. 鶏ちゃんをフライパンで炒めます。
  3. 野菜を入れて全体に火が通します。
  4. ご飯を入れて味をなじませます。



商品名 けいちゃん 若鶏 味噌味
内容量 鶏ちゃん 若鶏 味噌味 400g×3
商品サイズ 袋サイズ:D260×W170×H15mm
梱包サイズ:D300×W200×H100mm
原材料名 鶏肉(国産)、郡上地みそ、しょう油、醗酵調味料、にんにく、唐辛子、ごま
配達 クール便(冷凍)
同梱発送 製造元直送となりますのでその他商品との同梱発送は承れません。送料別の商品をご一緒にお買い求めの場合、送料は別途必要となりますのでご注意ください。
賞味期限 ※冷凍庫で保存の場合、賞味期限は6ヶ月ありますが、家庭用の冷凍庫では設定温度や扉の開閉の影響により短くなります。
できるだけ長期間の冷凍は避け、お早めにお召し上がることをおすすめします。(冷蔵での賞味期限は14日間となります。)
保存方法 冷凍
製造 丸一精肉店

お好みの野菜(キャベツ、玉ねぎ、もやし、ピーマンなど)と一緒に鉄板、フライパンで焼くだけ!
簡単調理でバーベキューにも!鶏の“もも肉”と“せせり肉”が入っているので、ジューシーで歯ごたえしっかり。
ケイチャンの起源は北海道のジンギスカン料理。飛騨・奥美濃地方で家庭料理です。
みんなで集まったときにオススメ!袋から出して焼くだけの郷土料理です。





鶏ちゃん若鶏塩味400g


けいちゃん塩味




ちょっとお高いけど良いお味!岐阜県飛騨・奥美濃のソウルフード“鶏ちゃん”もも肉とせせり肉を使ったジューシーな旨味は鶏のジンギスカン!?キャベツ、玉ねぎ、もやしなどと一緒に岐阜県郷土料理☆鶏ちゃん 若鶏 塩味400g×3個セット☆サッパリ塩味♪丸一精肉店の最高級けいちゃん★人気ナンバーワン★ちょっとお高いけど絶品です

商品番号  inb_101110_03
当店通常価格3,080円 (税込)
価格3,080円 (税込) 送料別
1日〜3日以内に発送予定(土日祝除く)
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この商品の配送方法
  • 宅配便
  • 大型宅配便


商品名 鶏ちゃん 若鶏 塩味
内容量 鶏ちゃん 若鶏 塩味 400g×3
商品サイズ 袋サイズ:D260×W170×H15mm
梱包サイズ:D300×W200×H100mm
原材料名 鶏肉(国産)、米発酵調味料、ねぎ、水飴、食塩、レモン果汁、デンプン、香辛料、植物油、ごま、かんきつ類の皮、酒、調味料(アミノ酸等)
配達 クール便(冷凍)
同梱発送 製造元直送となりますのでその他商品との同梱発送は承れません。送料別の商品をご一緒にお買い求めの場合、送料は別途必要となりますのでご注意ください。
賞味期限 ※冷凍庫で保存の場合、賞味期限は6ヶ月ありますが、家庭用の冷凍庫では設定温度や扉の開閉の影響により短くなります。
できるだけ長期間の冷凍は避け、お早めにお召し上がることをおすすめします。(冷蔵での賞味期限は14日間となります。)
保存方法 冷凍
製造 丸一精肉店




鶏ちゃん奥美濃古地鶏味噌味・若鶏味噌味・塩味味くらべセット各400g


やみつき岐阜県郷土料理☆鶏ちゃん奥美濃古地鶏味噌味・若鶏味噌味・塩味味くらべセット各400g☆味の秘密は郡上地味噌と八丁味噌♪丸一精肉店の最高級けいちゃん★人気ナンバーワン★若鶏の柔らかさはご飯の友




ちょっとお高いけど良いお味!岐阜県飛騨・奥美濃のソウルフード“鶏ちゃん”もも肉とせせり肉を使ったジューシーな旨味は鶏のジンギスカン!?キャベツ、玉ねぎ、もやしなどと一緒にやみつき岐阜県郷土料理☆鶏ちゃん 奥美濃古地鶏味噌味・若鶏味噌味・塩味 味くらべセット 各400g☆味の秘密は郡上地味噌と八丁味噌♪丸一精肉店の最高級けいちゃん★人気ナンバーワン★若鶏の柔らかさはご飯の友

商品番号  inb_101117_04
当店通常価格4,050円 (税込)
価格4,050円 (税込) 送料別
1日〜3日以内に発送予定(土日祝除く)
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  • 大型宅配便


商品名 鶏ちゃん 味くらべセット
内容量 鶏ちゃん 美濃古地鶏味噌味・若鶏味噌味・塩味 各400g
商品サイズ 袋サイズ:D260×W170×H15mm
梱包サイズ:D300×W200×H100mm
原材料名 奥美濃古地鶏敬ちゃん:美濃古地鶏肉、郡上味噌、しょう油、醗酵調味料、にんにく、唐辛子、ごま 若鶏の鶏ちゃん味噌味:鶏肉(国産)、郡上地みそ、しょう油、醗酵調味料、にんにく、唐辛子、ごま 鶏ちゃん塩味:鶏肉(国産)、醗酵調味料、ねぎ、水飴、食塩、レモン果汁、デンプン、香辛料、植物油、ごま、かんきつ類の皮、酒、調味料(アミノ酸等)
配達 クール便(冷凍)
同梱発送 製造元直送となりますのでその他商品との同梱発送は承れません。送料別の商品をご一緒にお買い求めの場合、送料は別途必要となりますのでご注意ください。
賞味期限 ※冷凍庫で保存の場合、賞味期限は6ヶ月ありますが、家庭用の冷凍庫では設定温度や扉の開閉の影響により短くなります。
できるだけ長期間の冷凍は避け、お早めにお召し上がることをおすすめします。(冷蔵での賞味期限は14日間となります。)
保存方法 冷凍
製造 丸一精肉店




鶏ちゃん奥美濃古地鶏味噌味400g


奥美濃古地鶏3パック




ちょっとお高いけど良いお味!岐阜県飛騨・奥美濃のソウルフード“鶏ちゃん”もも肉とせせり肉を使ったジューシーな旨味は鶏のジンギスカン!?キャベツ、玉ねぎ、もやしなどと一緒にやみつき岐阜県郷土料理☆鶏ちゃん 奥美濃古地鶏 味噌味400g×3個セット☆味の秘密は郡上地味噌と八丁味噌♪丸一精肉店の最高級けいちゃん★人気ナンバーワン★若鶏の柔らかさはご飯の友

商品番号  inb_101110_01
当店通常価格5,995円 (税込)
価格5,995円 (税込) 送料別
1日〜3日以内に発送予定(土日祝除く)
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  • 大型宅配便


商品名 鶏ちゃん 美濃古地鶏
内容量 鶏ちゃん 美濃古地鶏 400g×3
商品サイズ 袋サイズ:D260×W170×H15mm
梱包サイズ:D300×W200×H100mm
原材料名 鶏肉(国産)、郡上地みそ、しょう油、醗酵調味料、にんにく、唐辛子、ごま
配達 クール便(冷凍)
同梱発送 製造元直送となりますのでその他商品との同梱発送は承れません。送料別の商品をご一緒にお買い求めの場合、送料は別途必要となりますのでご注意ください。
賞味期限 ※冷凍庫で保存の場合、賞味期限は6ヶ月ありますが、家庭用の冷凍庫では設定温度や扉の開閉の影響により短くなります。
できるだけ長期間の冷凍は避け、お早めにお召し上がることをおすすめします。(冷蔵での賞味期限は14日間となります。)
保存方法 冷凍
製造 丸一精肉店




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