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岐阜県下呂市 造り酒屋の甘酒の素(米麹の甘酒)

造り酒屋の甘酒のもと(米麹の甘酒)

「造り酒屋の甘酒のもと」は、酒造用米と米麹を使用して造った米麹甘酒の素(濃縮タイプ)です。
使用する水も、お酒造りの仕込み水として使用する軟水で柔らかな口当たりの清冽な飛騨の地下水(軟水)を使用しています。

砂糖、糖類、食塩、保存料は一切使用していません。
ノンアルコールですので、お酒の苦手な方はもちろんお子様からご年配の方まで安心して美味しくお召し上がりいただけます。


岐阜県下呂市 造り酒屋の甘酒の素(米麹の甘酒)

■米麹甘酒は総合ビタミンドリンク
米麹甘酒の甘みは100%ブドウ糖です。米のデンプンが麹菌の糖化酵素(アミラーゼ)の力でブドウ糖になったものです。また、米麹甘酒にはビタミン類も豊富に含まれています。
麹菌が繁殖する時に、ビタミンB1,B2,B6やパントテン酸、イノシトール、ビオチンなどすべての天然吸収ビタミン群を作って米麹に蓄積させ、それが甘酒として溶出されてできます。
『参考:「発酵は力なり」小泉武夫(東大農学部教授)』

■甘酒は江戸時代からの 栄養ドリンク
江戸時代の「江戸京阪」、今の東京や京都、大阪の庶民の暮らしぶりを書き記した古文書には、「夏になると甘酒売りが出てきて四文で売っている」と書かれています。
またそこには、たくさんの甘酒屋が町に出て甘酒を売っている姿が描かれています。
健康に負荷のかかる夏場に、甘酒は「健康飲料」として、すでに江戸時代から親しまれていました。

岐阜県下呂市 造り酒屋の冷やし甘酒の素(米麹の甘酒)

贈答・ギフト対応します

贈答用としてご利用いただく場合、熨斗を無料でお付けいたします。


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商品番号  tenryou_amazakenomoto_500gx6
価格
4,500円 (税込)
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代引き不可

名称 造り酒屋の甘酒のもと
産地(最終加工地) 岐阜県下呂市(天領食品株式会社)
内容量 500g(ml)×6本
原材料名 米(高精白米)、米麹
賞味期限 製造日から120日(欄外下部に記載)
保存方法 直射日光、高温多湿を避けて室温で保存
贈答用包装 対応可能。熨斗もお受けします。
配送形態 常温便
製造者 天領食品株式会社
〒509-2517 岐阜県下呂市萩原町萩原1289番地の1
返品・キャンセル 返品不可
生鮮食品および産地直送品の取り扱いのため、原則としてお客様都合での返品はお受けできません。予めご理解のうえ、ご了承ください。
ただし、お届けした商品がご注文の商品と異なる場合、または商品お引渡し時点においての初期不良・破損品であると当社が判断した場合は、返品・交換に応じます。 返品・交換をご希望のお客様は、まずは商品到着後3日以内にご連絡ください。



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