販売期間 2021年08月26日08時00分~2021年10月29日08時00分

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愛知県祖父江町産
祖父江ぎんなん 大粒3L×300g×5箱

祖父江ぎんなん
ぎんなんの名産地、愛知県稲沢市祖父江町産の祖父江(そぶえ)ぎんなん 久寿(3L×300g)を5箱セットでお届けします。
本州・四国・九州は送料無料です。北海道・沖縄:700円別途送料が必要です。
9月下旬〜10月下旬までの期間限定の商品です。※入荷がなくなり次第終了します。

祖父江ぎんなん 久寿

祖父江ぎんなん
木曽川がもたらした肥沃な大地で育つイチョウの樹から採れる「祖父江ぎんなん」は、美しい翡翠色の大粒ぎんなんです。
殻のキメは細かく乳白色で円形。苦みが少なくもっちりとした食感は最高です。東京の一流料亭でも高い評価を得ています。
品種は、久寿(きゅうじゅ)。
祖父江ぎんなんのタンパク質は良質でアミノ酸バランスがよく、炭水化物の糖質、鉄分、カリウム、ビタミンAのカロチン、ビタミンB1、ビタミンB2、ビタミンCなどを含んでいます。

祖父江ぎんなん特有の香りとほろ苦さを、日本の秋の味覚としてぜひお召し上がりください。
祖父江ぎんなん
祖父江ぎんなん
祖父江ぎんなん

久寿と藤九郎

祖父江の高級銀杏には、久寿(きゅうじゅ)と藤九郎(とうくろう)の2種類があります。

久寿は、早生品種のぎんなんで、大粒・丸型できれいな翡翠色をしています。
もっちりとした食感で苦実が少なくたいへん人気のある高級銀杏です。
ただし貯蔵性に欠けています。

藤九郎は、晩生品種のぎんなんで、大粒・丸型で黄色い果肉色をしています。
殻は割りやすく、味・品質ともに良く貯蔵性にも優れ、一般的に多く出回っています。


祖父江ぎんなんの保存とご利用について

採りたての生のぎんなんのため水分を多く含んでいます。
そのため、カビが生える可能性がありますので、ご購入後は冷蔵保存しできるだけお早めにお召し上がりください。

祖父江ぎんなんの簡単な調理方法

祖父江ぎんなん
通常は、ペンチ(プライヤー)やキッチンばさみで殻を割り、オーブンやコンロ、フライパンなどで加熱して調理できますが、簡単な調理方法としては、茶封筒に割れ目を入れたぎんなんと塩を少々入れ、封筒の口を数回折り曲げ電子レンジで約1分(はじけたら止める)加熱し、熱いうちに殻と渋皮を取り除きそのままでお召し上がり下さい。




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商品番号  obusa_ginnan300gx5
販売期間2021年08月26日08時00分〜2021年10月29日08時00分
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価格
8,000円 (税込)
※最安送料での配送をご希望の場合、注文確認画面にて配送方法の変更が必要な場合があります。
※離島・一部地域は追加送料がかかる場合があります。
お届先(送料)
発送は9月中旬から
入荷の予定が確定次第ご連絡
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名称 祖父江ぎんなん(愛知県産) 久寿
産地 愛知県稲沢市祖父江町
内容量 (3L×300g)×5箱(合計1500g)
販売期間・販売数 9月下旬〜10月下旬までの出荷予定
祖父江ぎんなんの保存と
ご利用について
採りたての生のぎんなんのため水分を多く含んでいます。
そのため、カビが生える可能性がありますので、ご購入後は冷蔵保存しできるだけお早めにお召し上がりください。
贈答用包装 不可
配送形態 冷蔵便
宅配業者 日本郵便・ヤマト運輸
返品・キャンセル 返品不可
生鮮食品および産地直送品の取り扱いのため、原則としてお客様都合での返品はお受けできません。予めご理解のうえ、ご了承ください。
ただし、お届けした商品がご注文の商品と異なる場合、または商品お引渡し時点においての初期不良・破損品であると当社が判断した場合は、返品・交換に応じます。 返品・交換をご希望のお客様は、まずは商品到着後3日以内にご連絡ください。



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