菊の井ミートは飛騨牛や飛騨豚などの地元産の上質な肉を取り扱っています。飛騨地域の伝統的な肉の味を守りながら、新鮮で安全な食材を提供しています。特に飛騨牛は、肉質の良さと風味の豊かさで知られ、厳選された食材として自信を持ってお勧めしています。
地域の食文化と誇りを胸に、お客様に満足いただけるよう努めています。下呂温泉で50年以上の歴史を誇る当店は、祖父から数えて私が三代目で、今現在も二代目の元社長と一緒に働いており、親族とともに地域に密着した精肉店を営んでいます。地元の皆様に愛され、親子三代で受け継がれる伝統と信頼のお店です。