余計な匂いがしない！

私は鼻が効くのですが、今まで味噌を開封するとプンと何か匂うのが苦手でした。理由は分かりませんが。こちらはスッキリとした、味噌の香り＆味わいが好みです。ホイルをくしゃりとしてお結びをコンロで焼いてひっくり返し、お味噌をぬり、焦げ目がつくまで焼いて「焼きおにぎり」に。ハマりそう！いつもは手抜きお味噌汁（お椀に出汁、お味噌、冷凍コーン＆ほうれん草＆オクラetc）ばかりでしたが、味噌田楽も作ってみよ...　…続きを読む

 まろやか！

リピです。クリスタル岩塩を買った時、無添加のお味噌があると知り購入しました。市販品のようなくどさがなく、ふわっとした味だったのでとても気に入りました。その時、数が少なかったので、もうないのかなと思って調べてみたら、販売されていたので嬉しかったです。無添加のお味噌、とても美味しく頂いています。　

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 めちゃめちゃ美味しい！

最近は納豆に味噌と醤油をそれぞれ小さじ1/2ずつ入れて混ぜるのにはまってます(納豆に付属している醤油やからしは人工甘味料が入っているのであまり使いたくなく…)。このクリスタル味噌を納豆に入れてみたところ、ものすごく美味しくてびっくりしました♪まだこれまで使っていたお味噌が残っているので、それを使い切り次第、お料理にクリスタル味噌を使うのが楽しみです。　

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