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こだわりの塩専門店 源気商会:塩と水で健康に 健康応塩団 元気の源を紹介 クリスタルソルト 塩水療法

カテゴリトップ > クリスタル岩塩原料食品
カテゴリトップ > クリスタル岩塩原料食品 > 発酵食品(味噌・こうじ)
カテゴリトップ > 価格帯で探す > ¥1000〜¥2999










商品名無添加味噌(クリスタル味噌)
名称米味噌
原材料名米麹(国産)、大豆(遺伝子組み換えではない・国産)、クリスタル岩塩
内容量1kg ※別サイズ「500gパック」の商品もございます
賞味期限2022.09.28
保存方法直射日光を避け、常温で保存
製造者株式会社 糀屋
群馬県高崎市元紺屋町13
販売者株式会社源気商會
横浜市戸塚区俣野町1403-10-108
商品の特徴クリスタルソルトを原料にして老舗糀屋に作っていただいた無添加味噌。ほかに国産大豆、国産米を使用した生糀を使用しており、まろやかな味わいが魅力。通常の倍量の糀を使用しているので生糀の甘味がたっぷり。丁寧に仕上げた糀が2倍の「20割味噌」。

糀がつぶれ、粘りが出るのを防ぐため、製造はすべて手作業。秘伝の技や特別なことは何もしていません。単に昔ながらの手法で誠実に作り上げた味噌です。



源気商会

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無添加味噌

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無添加味噌源気商会

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商品番号  miso1kg
価格
1,800円 (税込)
※最安送料での配送をご希望の場合、注文確認画面にて配送方法の変更が必要な場合があります。
※離島・一部地域は追加送料がかかる場合があります。
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源気商会





この商品を購入された方のレビュー すべてのレビューを見る(7件)
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総合評価4.86

購入者さん 

評価4.00

投稿日:2021年09月23日

無添加の米味噌をずっと探していました。とても美味しいです。いつも通りに出汁を入れると関西人には少ししょっぱいかな。(甘党)美味しかったのでお友達にもお裾分けをしたら、今まで飲んだお味噌汁の中で1番美味しいと喜ばれました。追記:出汁を入れないと味噌本来の味でとても美味しかったです。 

88&99さん 40代/女性

評価5.00

投稿日:2021年03月15日

 余計な匂いがしない!

私は鼻が効くのですが、今まで味噌を開封するとプンと何か匂うのが苦手でした。理由は分かりませんが。こちらはスッキリとした、味噌の香り&味わいが好みです。ホイルをくしゃりとしてお結びをコンロで焼いてひっくり返し、お味噌をぬり、焦げ目がつくまで焼いて「焼きおにぎり」に。ハマりそう!いつもは手抜きお味噌汁(お椀に出汁、お味噌、冷凍コーン&ほうれん草&オクラetc)ばかりでしたが、味噌田楽も作ってみよ... …続きを読む

ポコ67さん 70代以上/女性

評価5.00

投稿日:2021年02月22日

 まろやか!

リピです。クリスタル岩塩を買った時、無添加のお味噌があると知り購入しました。市販品のようなくどさがなく、ふわっとした味だったのでとても気に入りました。その時、数が少なかったので、もうないのかなと思って調べてみたら、販売されていたので嬉しかったです。無添加のお味噌、とても美味しく頂いています。 

使い道 実用品・普段使い 使う人 自分用 購入回数 リピート 


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