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・レビュー総数 8,210件  ・会員数 24,224名様(2018年2月9日現在) 沢山のお客様に感謝!ありがとうございます!

<お願い>
生産者さんへの直接のご連絡やお問い合わせは、お控えいただきますよう、よろしくお願いいたします。
今後、生産者さん達との交流をする機会を企画しようと思いますので、それまで楽しみにお待ちくださいませ(^^)


バラ特集2020年!「香り」がテーマです!

カテゴリトップ > 食べれる






甘い香りと濃厚な味わい、そして、ビターな種の味わいも見逃せない

オトナな味わいのワイルドストロベリーとして有名なフレーズデボアという品種。

もはや、ヨーロッパではこぞってパティシエが使っているとても有名な品種です!


ポット苗で販売されることが多いこの品種ですが、スイーツを作ろうと思ったら足りないですよね〜。

ということで、大鉢でモリモリ大きく作りました!!

これなら、一度にたくさん収穫できるので、たくさん使いたい方にピッタリです!

しかも!無農薬で作っているので、安心安全!どうぞ、ご安心くださいね!




お届けする鉢には、花が咲きはじめ、小さな実がなり始めています。

もうじき収穫できる株なので、楽しみが広がりますね!!





フレーズデボアの完熟の様子。これくらい完熟すると、香りも甘味も増してきます。

柔らかくなるくらい熟していると甘味が増します。

まだ少し硬い、いわゆる普通のイチゴと同じ頃だと、酸味の方が強くなるんですね。

個人的には、酸味が強い方が、生クリームに合うと思います!





株自体も元気そのもの!新しい葉が出てきているのがわかりますか?

そして、植え込みもさすがプロの仕事!!

浅植えしてます。葉をめくり上げると、苗の形がわかるように、浅く植えているんです。

イチゴの類は、株元が土より上でないといけません。それは、株の中心から新芽が伸びてくるからなんです。

もしも深植えしてしまうと、株自体が病気になりやすかったり、最悪カビが出て腐ってしまうんです。

こういうところがプロの仕事なんですよ〜!





時期によってですが、青々とした実がついて到着することも!

好みを大切に育ててくださいね!そして、甘い実を作るのは、あなたです!


<甘い実の作り方>

イチゴ専用の肥料を与えてください。

水を切り気味に育ててください。

良く外のお日様に当ててください。


この3つです!

元々、ワイルドストロベリーは、甘味が強いイチゴではありません。

だから、ちょっとしたひと工夫が必要なんですね。


特に、水加減は大切で、ポットで購入したイチゴをプランターに株間を空けて植えた場合

土の量が多すぎてしまい、水分をたくさん含んでしまうので、水っぽいイチゴを収穫することになってしまいます。

葉が傷んでも、株が少し萎れる程度の水切り具合が、甘いイチゴを作るコツです。

濃厚な味わいは、水加減をはじめ、肥料の加減や、お日様の力を借りて実現します。

また、これくらいの鉢だと、水の加減もしやすく、複数の株が入っているので根が強く張った後は

たっぷりお水をあげても、比較的乾き気味を実現しやすくなります!


自分育てたイチゴが、とてもおいしかったら、それはそれは嬉しくなりますよね!

是非、チャレンジして、クックパッドにレシピをアップしちゃいましょう!




お届けは、9号(直径27センチ)の鉢で、高さ40センチ〜50センチ。幅40センチほどです。

基本的に花付きもしくは青い実がついた状態でお届けします。


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収穫:春と晩夏(気候が良ければいつでも。四季成りです)

最終背丈:55センチ前後

開花時期:春と秋

育てやすさ:★★★★★(初心者OK)

置き場所:日向(霜に当たってもOK)

肥料:イチゴ用の固形肥料や液体肥料を月に1度ほど

消毒:春にアブラムシ、梅雨時期にうどんこ病になりやすいので、殺菌殺虫は木酢液で

耐乾性:かなり耐えます

耐湿性:そこそこ耐えます

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春〜夏:花が咲き実がなります

夏〜秋:葉が茂っています

秋〜冬:花が咲き実がなります

冬〜春:葉が茂っています(紅葉や黒くなることも)

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真冬に古い葉をすべて切ってしまって、葉を更新すると、常にきれいな葉の状態で楽しめます!




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商品番号  aika-wst9
価格
5,600円 (税込)
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※離島・一部地域は追加送料がかかる場合があります。
※東京・神奈川・千葉・埼玉で 対象エリア外へのご注文は、毎日 15:00までのご注文で翌日の配達となります (あす楽)
※楽天カードで決済する場合は、楽天スーパーポイントで5%分還元されます。他社カードで決済する場合は、還元の有無を各カード会社にお問い合わせください。
鉢はブラックとなります
到着日は
楽天市場店では完売いたしました。

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お届け目安表




出荷時期に向け、限定数で生産しております。
完売の際は、次の作付けにてご注文いただく形となります為、何卒よろしくお願いいたします。

尚、出来上がりましたら、新鮮なうちにお受け取りいただきたいので、お時間指定にてお受け取りいただければ幸いです。













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