※ こちらの商品はメール便対応不可です。

特徴

《2016》
コロンビアをベースにブレンドした深煎りブレンド。
コク・深みを十分に引き出すため、豆の芯まで しっかりと煎り上げています。コロンビアの風味を 損なわないよう高温で素早く焼き上げることによって苦味だけが際立つのではなく、コクのある味わい深さ カラメルの甘味がバランス良く感じられます。

《心斎橋ロイヤル》
ブラジルをベースにした中深煎りブレンド。
コクと甘味を十分に引き出すため豆の芯までしっかりと煎り上げています ブラジルの甘味を最大限に引き出すためじっくりじっくり煎りあげることによって、香ばしさ・甘さ・コクが際立つ飲みやすいコーヒーに仕上げています。

おいしいコーヒー 飲んでますか？
焙煎所ならではの香り高いブレンド豆 あなたに「ホンモノのおいしい」を
毎朝の出勤前、ちょっと気持ちをリフレッシュさせたい時、 美味しいスイーツを楽しみたい時、 いろんなシーンで、いろんなライフスタイルで、 それぞれのコーヒーを楽しむ時間があります。
1日１日流れる大切な時間に、 特別な一杯を楽しんで飲んでほしいという想いから、 バリスタが数ある豆の中からブレンドした 2種類のコーヒーを皆様へお届けします。
心から安らぐ香りと深い味わいを、 自分だけの特別な時間に、家族と過ごす時間に、 「ホンモノのおいしい」をお楽しみください。
心斎橋焙煎所 THE ROASTERS COFFEE SHINSAIBASHI
木材の壁面から無機質なシルバーの煙突が突き出した外観は 無骨な男性らしさをイメージさせ、店内ではコーヒー焙煎機が ノスタルジックでスタイリッシュな印象を醸す。 目の前でコーヒー豆が焼き上げられていく様子と香ばしい香りは まさに「焙煎所」の特権。
「心斎橋焙煎所」は、国内トップクラスのバリスタによる 個性的な組み合わせでブレンドされた自家焙煎コーヒー豆を提供します。 本来のコーヒーの香りと味わいを多くの人に知って、楽しんで欲しいと願います。
バリスタが厳選した2種類のブレンド
「2016」&「心斎橋ロイヤル」 毎日50袋数量限定 たっぷり100杯分！ 1杯あたり33円 500g×2袋
送料無料　3,300円　税込 500g×2袋（約100杯分）
焙煎所ならではのこだわり
その1　当日焙煎・発送
コーヒーは豆の鮮度が何よりも大切です。 当店では、豆の焼置きは一切いたしません。 毎朝6時に焙煎を行い、その日に入った注文を午後には出荷 する体制を整えております。ご注文いただいてから生豆を 焙煎し、いつでも新鮮な豆のみをお届けしています。
その2　良質な豆の選別
厳選された良質なコーヒー豆は、焙煎前と焙煎後の2回 ハンドピックを行い、欠品豆を積極的に取り除くことに よりコーヒー豆の特性を最大限に引き出します。 出荷前には必ず、焙煎士のカッピングにて味の確認を 行い基準をクリアした豆のみが出荷されます。
その3　半熱風式焙煎機
経験豊富な焙煎士が選び抜いたトップクオリティの豆と豊富 なラインナップで、独自に焙煎しております。 半熱風式焙煎機を使用し、火力・ダンパー・タイムを緻密に 操作することで、日によって変わる気温や温度の変化にも対 応しています。コーヒー豆本来の持つポテンシャルを最大限 に引き出しています。
バリスタが厳選した2種類のブレンド 「2016」&「心斎橋ロイヤル」
一口ずつ深い余韻を楽しめる
2016 焙煎度　深煎り コロンビアをベースにブレンドした深煎りブレンド。 コク・深みを十分に引き出すために、豆の芯までしっかりと煎り上げています。 コロンビアの風味を損なわないよう高温で素早く焼き上げることによって苦味だけが 際立つのではなく、コクのある味わい深さから甘みがバランスよく感じられます。 余韻の深みを感じてみてください。
甘さが溢れるバランスの良い一杯
心斎橋焙煎所 ロイヤルブレンド 焙煎度　中煎り ブラジルをベースにした中煎りブレンド。 コクと甘みを十分に引き出すため、豆の芯までしっかりと煎り上げています。 ブレジルの甘みを最大限に引き出すため、じっくりじっくりと煎りあげることによって、 香ばしさ・甘さ・コクが際立つ飲みやすいコーヒーに仕上げています。
皆様に選ばれているコーヒー
全国の有名ホテルやレストランでお取扱いただいております。 お蔭様で全国で業務卸を約80店展開（2020年時点）、多くのお客様の寛ぎの空間で 提供させていただいております。 最高の空間で選ばれるコーヒーであることは私達の誇りです。
焙煎士プロフィール
焙煎士のひとこと コーヒー豆は繊細ですので皆様にとって、美味しく飲みやすいコーヒーを お届けできるように、その日の気温や湿度などで焙煎アプローチを変えております。 大量焙煎ではそういった微調整は難しいので、それが実現できる少量焙煎が弊社の強みです。 家でも会社でもアウトドアでも、皆様のどんなシーンにも寄り添えるようなコーヒーを目指して焙煎しております。 取得資格 ・SCAJ協会コーヒーマイスター資格 ・SCAJジュニアローストマスター資格
お好みの味を見つけて楽しめる
選べるセット内容 ご注文時にお選びください。
2016×心斎橋ロイヤル　2016×2袋　心斎橋ロイヤル×2袋
挽き方をお選び頂けます
おススメ　豆のまま ご自宅にあるこだわりの コーヒーミルでいろんな 挽き方を楽しみたい方へ。 中挽き 一般的な挽き目。 ペーパードリップ コーヒーメーカー などにおすすめ。 細挽き 水だしコーヒー ドリップ におすすめ。 粗挽き フレンチプレス、 バーコレーターにおすすめ。 ドリップの場合は、 粉の量を多めに。
夏にぴったり！　アイスコーヒーとしても
ホットだけでなく、アイスコーヒーとしても お楽しみいただけます。 アイスコーヒーは「水出し」「お湯出し」の 2種類の方法で作ることができます。 お好みの作り方で、2つの豆の個性を たっぷりとお楽しみくださいませ。