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神奈川県鎌倉市高野にある六国見山の湧水で仕込んだビールです。


■北鎌倉の水の特徴:日本では珍しい硬水で、エールビールに最適



日本の湧水の殆どは軟水です。軟水で仕込んだビールはすっきりした味わいになり、日本で主流のラガービールには適しています。
一方、この北鎌倉の水は日本では珍しい“硬水”です。
硬水で仕込んだビールは軟水で仕込んだものに比べ複雑な味わいになり、サンクトガーレンのつくるエールビールに最適です。


■重厚な味わいのビール



六国見山の湧水で仕込んだのは“アンバーエール”というスタイルの琥珀色のビールです。
カラメルモルトというほのかな焦げ風味をもつ麦芽を使った重厚な味わいが特徴です。
ラベルは、あじさいで有名な北鎌倉をイメージし、文字は北鎌倉の禅寺関係者に揮毫頂いたものです。
このビールの売上の一部はナショナル・トラスト運動などに取り組む市民団体に寄付致します。


※ギフト設定の部分で「内祝」「御礼」など希望のお熨斗を選ぶことが可能ですが、包装によるラッピングは行っていません




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日本では珍しい硬水の北鎌倉六国見山の湧水で仕込んだ、重厚な琥珀色のビール
北鎌倉の湧水仕込み地ビール「北鎌倉の恵み」3本セット【本州送料無料】【あす楽】

価格
2,240円 (税込)
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【商品詳細】

■北鎌倉の恵み・・・3本
内容量:330ml
アルコール度数:5% 原材料:麦芽,ホップ
賞味期限:90日(要冷蔵)

北鎌倉の湧水を使って仕込んでいます。

アンバーエールというスタイルの、深いコクのあるビールです。

「お酒は20歳から!未成年者への酒類の販売は固くお断りしています!」



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totototo1466さん 30代/女性

評価3.00

投稿日:2016年01月31日

お礼になった方への品として買いましたが急ぎにも対応して頂き間に合いました。 


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