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「お知らせ」とは
■チョコビール2021
お菓子のチョコレートを使った甘いビールではありません。通常のビールに使う麦芽(ベース麦芽／上)は約85度で焙煎。きつね色です。一方、チョコビールに使う麦芽(下)は約160度の高温で焙煎しています。ベース麦芽が焦げる寸前の状態で、色はダークな茶色。かじるとほろ苦いビターチョコのような風味がすることから“チョコレート麦芽”と呼ばれています。チョコレート麦芽がもたらすダークな色や、カカオのような香ばしい香り、ビターチョコやコーヒーを思わすほろ苦さを最大限に引き出したのがこのチョコビールです。
【１】インペリアルチョコレートスタウト
皇帝の名をもつ黒ビールの王様泡まで特濃ビターチョコ風味通常の黒ビールの約3倍の材料を使用しているにも関わらず、1回の仕込みで出来る量は通常の半分という超特濃黒ビール。高カカオのビターチョコを思わす芳醇な焙煎香とほろ苦さが特徴の超濃厚ビールです。 “インペリアル”は皇帝の意味。ロシアの女帝エカテリーナ2世のために造られたビール“インペリアルスタウト”スタイルを踏襲し、チョコレート風味を強く引き出していることからこの名前を冠しています。黒ビールの中で最も多くの原料を使い、最も濃厚、最も強い個性をもつ“黒ビールの王様”。実際に飲まれた方から「濃い！飲むビターチョコレートケーキ！」という感想を頂いたことも。濃厚なだけではなく、通常の約2倍の9％のアルコールを持ち2年間の熟成が可能。熟成させるとドライフルーツのような甘味が出てきます。【内容量】330ml 【原材料】麦芽、ホップ 【アルコール】9% 【賞味期限】2年間(要冷蔵）
【２】ル レクチェ チョコレートスタウト
幻の洋梨ル レクチェと酵母のフルーティー感凝縮生産が難しく、流通量が少ないことから“幻の洋梨”と言われる“ル レクチェ”を使用した2021年限定のチョコビールです。1回の醸造に約350kgのル レクチェを使用。その独特の甘い芳醇な香りを活かすため、2006年以来チョコビールシリーズに一貫して使用してきたアメリカンエール酵母ではなく、ベルジャンストロング酵母を採用しています。青りんごや梨、プラムなどに例えられる香りが主張する酵母で、本物の洋梨との相乗効果でフルーティー感に満ちたビールになっています。1口、2口と飲み進めていくと時間差でチョコレート麦芽のビターな風味が追いかけてきます。【内容量】330ml 【原材料】麦芽、ル レクチェ、ホップ 【アルコール】7% 【賞味期限】 90日(要冷蔵）※このビールは日本で認められている以上の量の果物を使用しているので「発泡酒」表記となります。麦芽率は高いので税率はビールと同じで「節税型発泡酒」とは一線を画します。
【３】オレンジチョコレートスタウト
香りも後味もマーマレード！神奈川産橙オレンジ丸ごと使用神奈川県足柄の橙(だいだい)オレンジを皮ごと細かく刻み、長時間煮込み風味を凝縮。それをビールのベース麦汁に入れて発酵させました。オレンジピールにチョコレートをコーティングしたお菓子“オランジェット”のような味わいのビールです。橙は生で食べるには向かないほど苦味が強く、欧米では“ビターオレンジ”と呼ばれます。しかし火を入れるとオレンジの香りや風味が強く出るためマーマレードの原料として使われます。このビールでも鍋の半量にまで煮詰めた橙を使用しています。柑橘の香りが爽やかでゴクゴクいけるチョコビールです。【内容量】330ml 【原材料】麦芽、ホップ、オレンジ、ラクトース、糖類【アルコール】6.5% 【賞味期限】90日(要冷蔵）※このビールは日本で認められている以上の量の果物を使用しているので「発泡酒」表記となります。麦芽率は高いので税率はビールと同じで「節税型発泡酒」とは一線を画します。
【４】スイートバニラスタウト バレンタインラベル
後味がバニラチョコ！フレーバービール世界一獲得エスプレッソのように濃厚な黒ビールにバニラの甘くやさしい香りを溶け込ませました。 使用しているのは一流パティシエも使用するパプアニューギニア産Aグレードバニラで、エッセンスなどの人工物は一切使用していません。チョコビールシリーズの中で最も甘く、後口はまるでバニラチョコのようです。ワールド・ビアアワードのフレーバービール世界一、日本最大級のビールの祭典「ジャパンビアフェスティバル」の来場者人気投票で1位を獲得したこともあるビールです。バニラアイスを浮かべて、ビールフロートとしても楽しめます。【内容量】330ml 【原材料】麦芽、ホップ、バニラ【アルコール】6.5% 【賞味期限】90日(要冷蔵）＜感想ありがとうございます＞
■黒いロゴ入箱を汚れないよう包んでお届けします。写真は6本用で、本数により大きさが変わります。■内祝いなどの熨斗、バレンタイン・お誕生日などのギフトシールの無料サービスをご用意していますが、包装紙での包装は承っておりません。■箱は瓶の破損原因となる隙間が出来ないよう、瓶のサイズぴったりに合わせて作っています。そのため緩衝材の使用はしていません。■ご本人様宛でも、省資源などの観点より納品書などは同封していません。
・黒いロゴ入りのオリジナル箱に入れ、汚れないよう包んでお届けします。 包装紙でのラッピングは承っておりませんが「箱がおしゃれでそのまま贈り物に使える」「エコなのに高級感もある箱」との声を頂いております。 24本セットのみ業務用段ボールでお届けとなります。ご注意下さい。 ・箱は汚れないよう茶紙などで包んでお届けします。箱は瓶の破損原因となる隙間が出来ないよう、瓶ビールのサイズぴったりに合わせて作っていますので緩衝材の使用はしていません。 ・贈答用でも、ご本人用でも、省資源などの観点より納品書などは同封していません。必要な方はお手数ですが、ご一報下さい。 ・各種のし対応（一例）：御礼（お礼）、御祝（お祝）、出産祝い（出産内祝い）、結婚祝い（結婚内祝い）、成人祝い(祝御成人）、就職祝い、退職祝い、転職祝い、寿、寒中お見舞い、内祝い、快気祝い、御餞別、開店祝い、還暦祝い、粗品など。名入れ無料です。 ・各種ギフトシール無料サービス（一例）：バレンタインギフトシール、ホワイトデーギフトシール、誕生日プレゼントシール、Present For You（プレゼント全般に）など。 ・お急ぎ、即納対応。「あす楽」の〆切は平日14時です。 バレンタインデーの贈り物に使う予定の方は配送日を2月に指定したほうが、新鮮なビールをプレゼント出来ます。 ・バレンタインデーの贈り物の定番といえばチョコレート詰め合わせ。おしゃれなチョコレートギフトや、高級なショコラも魅力的ですが、今年はチョコ以外の珍しいプレゼントを送ってみませんか。他の人とかぶらない、おもしろチョコはサプライズにもなります。 ・都内、横浜の百貨店お酒売場、大阪の百貨店のバレンタインチョコ売場でも人気のビールギフトが、デパートに足を運ばなくても通販で手軽に取り寄せ可能です。 チョコレートビールは神奈川県厚木市のサンクトガーレン工場から産地直送クール便でお届けしますので鮮度抜群。本州は送料無料です。 ・ボックス詰め合わせセット（箱入り）のままなら… 甘いものが苦手なビール好きの方への本命ギフト、お世話になっている上司やお取引先様へのご進物、お酒好きなお父様への手土産、グルメな親族の方へのご挨拶、入籍のお祝い、送別の贈答、お返しの品にもお薦めです。 ・1本ずつ小分けにすれば… 手作りチョコレートギフトに添えたり、ちょっと変わり種のおもしろ義理チョコ、会社で配布するプチギフト、流行に敏感な同僚へのプチギフト、職場や友達へのばらまきギフトにも。 ・1箱に4種類のチョコレート風味のクラフトビール（地ビール）を詰め合わせました。雑誌や新聞、ネットニュース、SNS、テレビで話題のクラフトビール（地ビール）です。 ご自分で楽しむのはもちろん、バレンタインデーにご家族／兄弟／友人と飲み比べもおもしろいと思います。ビールギフトはこちらも人気です。 ・一升瓶ビールをお探しの方はこちら ・感謝ビールをお探しの方はこちら ・お酒 ビール カタログギフト をお探しの方はこちら ・ビールおつまみセット（厚木ハム ウインナーソーセージセット、厚木とん漬けセット）をお探しの方はこちら ・神奈川地ビールギフトはこちら(横浜の水道源水で仕込んだIPAビールと、北鎌倉の湧き水で仕込んだビールのセット) ・利益は新型コロナウイルス対策に寄付。アマビエIPAビールはこちら お酒は20歳から！未成年者への酒類の販売は固くお断りしています！
ぃちごばぃさん 40代/女性
投稿日：2021年02月21日
元上司へのバレンタインデー
珍しいものが好きな元上司にバレンタインデーに贈ったところ、とても喜ばれました！選んでよかったです☆
イベント 仕事関係へ はじめて
さっちゃん14789さん 30代/女性
バレンタインデーの贈り物として彼と一緒に飲みました。なかなか口にしない味のものだったので、飲み比べが楽しかったです。箱も黒で上品でした。
stir017さん 30代/女性
投稿日：2021年02月20日
バレンタインには毎年こちらのチョコレートビールを贈っています。今年は頼み忘れてしまい、急いで欲しいとお願いした所すぐに送っていただきました。
プレゼント 男性（彼、夫）へ リピート
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お菓子のチョコレートを使った甘いビールではありません。
皇帝の名をもつ黒ビールの王様
香りも後味もマーマレード！
後味がバニラチョコ！
■黒いロゴ入箱を汚れないよう包んでお届けします。
元上司へのバレンタインデー
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