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もつ鍋専門店 がばい|もつ鍋セット(塩とんこつ)

厚切りもつ|牛もつ鍋「塩とんこつ」

【継ぎ足しの濃厚とんこつスープ】
とんこつと言えば九州。
厳選した豚骨だけを使用し、
豚骨の旨みだけを
数日かけて抽出し、
継ぎ足し呼び戻しで
旨みを出していく
がばいのとんこつスープ。
濃厚なスープなのに
飲みきれるほど
さっぱりとした
スープに仕上がりました。
口の中で厚切りのもつがとろける
極上の味わいをご賞味ください。

  • 濃厚とんこつスープ
    継ぎ足し呼び戻しで濃厚な豚骨の旨みに、さっぱりとしたスープ。魚介系の旨味がしっかりと利いているため、深くクセになる味わいです。
  • ぷりぷりの国産牛もつ
    九州産を中心に国産の若牛のみを使用。手切りで一切れ10gにすることで、ぷりっとした食感が生まれ、生もつの甘い脂が格別の美味しさです。
  • もちもちのちゃんぽん麺
    十数種類のダシと独自技法の織りなす絶品のスープは、〆のちゃんぽん麺と相性が抜群です。しっかり煮込むことでぷっくり膨らみ、つるっとした食感に変化して美味しくなります。

低カロリーで美容や健康にも

もつ鍋はビタミンやミネラルが豊富な上に、アミノ酸やコラーゲンも多く含まれているため、美容や健康にも良い食べ物として知られています。
コラーゲンの吸収を助けるビタミンCは、キャベツやニンニクに含まれているので、一緒に摂取すると効果的です。
アリシンを含んでいるニラは疲労回復、唐辛子は血行促進と発汗作用により代謝機能を上げてくれるので脂肪燃焼効果も期待できます。
もつの甘い脂が高カロリーを想像させますが、実は牛の他の部位の肉のカロリーと比べると、約半分ほどのカロリーしかないので、低カロリーな食材でもあります。
様々な食材で美味しさを楽しみながら美容や健康維持ができる、博多の郷土料理、本場九州の味を是非ご堪能下さい。

味わい深い豚骨本来の旨味

スープはさらっとした仕上がりとなっているため、口当たりはキレを感じるような豚骨の旨味が広がり、その後には、ほんのりと豚骨のまろやかさが味わい深く染みていきます。
豚本来の旨味を引き出しつつ、あっさりとした味わいに仕上げました。
〆のスープには、具材すべての旨みが凝縮されて、ちゃんぽん麺や、おじやとの相性も抜群です。
最後の一滴まで存分に味わって頂けますようにという想いで創りあげました。

セット内容

  • もつ鍋スープ1000ml
  • 牛もつ300g
  • 牛すじ100g
  • おろしニンニク
  • ニンニクチップ
  • 輪切り唐辛子
  • ちゃんぽん麺

※お届けするのは宅配用の2〜3人前セットです。

※もつには真空パックをしてお届けしていますので、冷蔵庫で保存し2日以内であれば美味しくお召し上がりいただけます。

お野菜は付いておりません。キャベツやニラなどのお野菜はお客様にてご用意をお願いしております。

デリバリーサイトのコメントを一部掲載させていただいております。

匿名希望さん

2019/10/22

料理:5.0

配達/接客:5.0

もつがぷりっぷりで牛すじも柔らかく、お出汁が美味しい!何度食べてもまた食べたくなります!

匿名希望さん

2019/10/21

料理:5.0

配達/接客:5.0

あまりの美味しさに2日連続で注文してしまいました。グルメな友人夫婦にもオススメします。

匿名希望さん

2019/09/29

料理:5.0

配達/接客:5.0

がばいのもつ鍋を頼むと他のが食べられない。

匿名希望さん

2019/09/23

料理:5.0

配達/接客:5.0

家族で食べる為、2種類の鍋を注文しました。ホルモンも大きく食べ応えがあり、なんの出汁で頼んでも全部美味しいです。シメまで、美味しく食べれるので、また注文します!



もつ鍋セット塩とんこつ(2〜3人前)


メディア掲載情報


国産厚切りもつ


こんな大きいもつ食べたことありますか?


最高クラスの貴重な国産牛もつを使用


さらに国産牛すじ100g


低カロリーで美容や健康にも


濃厚とんこつスープ


もちもちのちゃんぽん麺


セット内容


もつ鍋セット送料無料


厳選した豚骨だけを使用し、豚骨の旨みだけを数日かけて抽出し継ぎ足し継ぎ足しで旨みを出していくがばいのとんこつスープ【塩とんこつ】博多もつ鍋 がばい 牛もつ鍋セット(2〜3人前)

製品仕様
商品名 もつ鍋セット塩とんこつ(2~3人前)
名称 もつ鍋
内容量 もつ鍋スープ1000ml・国産牛もつ300g・牛すじ100g・おろしニンニク・ニンニチップ・輪切り唐辛子・ちゃんぽん麺
賞味期限 冷蔵2日
保存方法 要冷蔵
原材料/商品内容 国産牛もつ・国産牛すじ・ちゃんぽん麺(かん水、小麦、クチナシ色素)、ゆず胡椒、鷹の爪醤油、にんにく、調味料(アミノ酸等)、カラメル色素、甘味料(ステビア、甘草)、(一部に小麦、大豆を含む)、ポークエキス、食塩
商品説明 届いてすぐ温めるだけで本場博多もつ鍋をご堪能出来ます。
お野菜は付いておりません。キャベツやニラなどのお野菜はお客様にてご用意をお願いしております。
生産国 日本
製造者 株式会社Bagus(東京都江東区亀戸7-7-6 亀戸7丁目ビル)
送料 【送料無料】
他の商品と同梱の場合は3980円以上のご購入で送料無料になります。



商品番号  10000003
価格
3,880円 (税込)
※最安送料での配送をご希望の場合、注文確認画面にて配送方法の変更が必要な場合があります。
※離島・一部地域は追加送料がかかる場合があります。
※東京・神奈川・千葉・埼玉で 対象エリア外へのご注文は、毎日 15:00までのご注文で翌日の配達となります (あす楽)
利用可能な条件を見る
北海道・沖縄・離島へのお届けは、別途送料300円いただきます。
14時迄の注文で即日発送(休業日を除く)
※注文個数によりお届け日が変わることがあります。

個数 
未選択項目があります
選択肢を選んでから買い物かごに入れてください
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この商品を購入された方のレビュー すべてのレビューを見る(2件)
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購入者さん 

評価4.00

投稿日:2021年03月29日

いつも美味しくいただいています。注文してから届くのが早いので食べたくなったらすぐに食べられます。また注文しようと思います。 

ぬまこ6790さん 40代/女性

評価5.00

投稿日:2021年03月09日

 最高!

作り方の説明に、グツグツ煮すぎない、とアドバイスが書いてあり、助かりました(^^)モツはプルプルでスープもとても美味しかったです!リピートします! 


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