白がゆ
飽きの来ないスタンダードな白粥
お米の甘みが塩で引き立っています。玄米による歯ごたえ有り
古代赤米入おかゆ
富山県の古代赤米を配合。ほんのりと赤みがあり、
微妙にもっちりした食感。
五郎島金時入おかゆ
加賀野菜の「五郎島金時」を配合
お米の甘みに、さつまいもの甘みが加わり、旨味が強く感じられます
加賀棒茶と大豆入りおかゆ
加賀の棒茶で炊きあげられたお粥。体思いの大豆入り
おいしさのポイント
石川県産のコシヒカリを使用してます。
通常残りがちな粘性のヌカを綺麗に洗い流しました
全てに栄養価の高い玄米(石川産)を6%配合しました
能登の天然にがりを加えた、にがり水で炊きあげてます
おかゆの硬さを7分粥(ななぶがゆ)にし、満足のゆく300gに仕上げました
個人差はありますが、2人前としてお召し上がりできます