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金沢郷土料理の老舗「金沢ふくら屋」創業明治四十三年 伝統の味をお届けします。

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ふくら屋 外観

金沢有松のふくら屋
オンラインショップです
石川県金沢市泉3−6−48
TEL代表076-242-3810
076-242-3810
FAX 076-242-3997

お店の紹介

茶色が、定休日です。
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お問い合わせのお返事は定休日の翌日になります。

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カテゴリトップ > モナカ・デ・スープ
カテゴリトップ > お吸物・スープ
カテゴリトップ > お吸物・スープ・味噌汁 組合せ

加賀懐石 お吸い物 最中 とモナカ・デ・スープを両方楽しめる、和洋折衷のセットです。

兼六 湯葉、麩、若布を詰め込みました。 湯葉の上品な味とマッチします。
北前 とろろ昆布、麩、みつば、若布を詰め込みました。とろろ昆布のトロミ、うまみがたまらない一品。
白山 豆腐、麩、みつば、若布を詰め込みました。コロコロとした豆腐の触感が楽しい一品。
能登 焼き海苔、麩、あさつきを詰め込みました。磯の香がおいしいお吸い物。

伝統ある加賀懐石料理をイメージした、お吸物モナカです。
食べ方は簡単。モナカにお湯を注ぐだけで、だしの利いたお吸物が出来上がり。 お湯を注ぐと具が「ぱっ」と広がり彩がきれい。
また、お湯でふくらんだ具がお椀を埋め尽くし、ボリュームのある汁物。
見た目にも楽しいので、お客様の目の前で作ってあげても、食卓の会話が弾む楽しい一品。
モナカは、奴(やっこ)、梅の御紋等の、加賀百万石の金沢を連想させる形、
具材には、湯葉や加賀麩など、加賀の特産物もはいっており、加賀の名産品として喜ばれます。
もち米100%のモナカがお湯にふやけて、触感は「もちもちっ」、香ばしい味わい。
出し汁の利いた「おすまし」です。

富山県の最高級ブランド「新大正米(もち米)」を製粉して、金型に一つ一つ型に入れて職人が焼いています。
焼いたお餅を入れて、お雑煮にするのもお勧めです。また、内祝い 引き出物、贈答用に人気商品です。


洋菓子のマカロンのような、かわいい色合いスープ。

“MONAKA de SOUP”(モナカ・デ・スープ)
最中の中に、4種類のスープを閉じ込めました。
コーンポタージュスープ、オニオンスープ、クラムチャウダースープ、トマトポタージュスープ。
スープの旨味と、最中の香ばしい香りが調和し、和・洋の風味が融合します。
本格的な味わいのスープが楽しめますよ。
しかも、お湯をかけるだけの簡単調理

それぞれ、コーン、オニオン、パセリ、トマトなどの野菜を使用しているので
栄養バランスをカバーできる、体思いの野菜スープ。
スープの味はもちろん、「もちもち」のモナカと、クルトンでボリューム感のあるスープ。

おいしさの秘密
富山県の最高級ブランド「新大正米(もち米)」を製粉して、金型に一つ一つ型に入れて職人が焼いています。

オニオンスープ コンソメをベースに、あっさりとした味
クラムチャウダースープ 色々が具の味が利いた、やさしいミルク味
トマト・ポタージュスープ トマトの酸味とパセリのアクセントがおいしい
コーンポタージュスープ コーンのしっかりした甘みとトロミがおいしい定番一品




その他のラインナップ
「 最中のスープとお吸い物のセット20個入り」はこちらを クリック
「 最中のスープとお吸い物のセット12個入り」はこちらを クリック








メッセージカードの作成に3日程お時間を頂く場合がございます。



写真入り メッセージカード マカロン風 最中 の スープ と お吸い物 最中 セット お湯を注ぐだけ 内祝い 出産内祝い 引き出物 結婚内祝い 出産祝い 初節句 入学 入園 お歳暮 ギフト
【無料写真カード】金沢ふくら屋 最中 の お吸い物 と スープ の セット 8個入 出産祝い 内祝い 法事 引き出物 出産内祝い 写真入 メッセージカード 無料作成 初節句 入学 入園 お歳暮 ギフト 御歳暮 プレゼント お年賀 人気 2024 トマトスープ オニオンスープ
商品番号: 0033
ギフト
ラッピング対応 / のし対応 / のし記名可 / フリーメッセージ
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ギフト対応
商品詳細
内容量 コーンポタージュ スープ 1個
クラムチャウダー スープ 1個
トマトポター ジュスープ 1個
オニオン スープ 1個
兼六x1個(湯葉入り お吸い物 )
白山x1個(豆腐入り お吸い物 )
北前x1個(とろろ昆布入り お吸い物 )
能登x1個(焼き海苔入り お吸い物 )
賞味期限 180日
(残存賞味2/3以上のもの)
保存方法 常温
お届け 通常便でお届けします。


原材料 湯葉入り お吸物(兼六):  最中(もち米)、麩(小麦、小麦たんぱく)、湯葉(大豆を含む)、わかめ、三つ葉、食塩、調味料(アミノ酸等)、着色料(クチナシ、パプリカ、紅麹)
とろろ昆布入り お吸物(北前):  最中(もち米)、麩(小麦、小麦たんぱく)、昆布、あさつき、醸造酢、砂糖、調味料(アミノ酸等)、酸味料、着色料(クチナシ、パプリカ、紅麹)、甘味料(ステビア、甘草)、糊料(プルラン)、
  豆腐入りお吸物(白山):  最中(もち米)、麩(小麦、小麦たんぱく)、豆腐、わかめ、三つ葉、食塩、調味料(アミノ酸等)、着色料(クチナシ、パプリカ、紅麹)
  焼きのり入り お吸物(能登):  最中(もち米)、麩(小麦、小麦たんぱく)、乾燥海苔、あさつき、着色料(クチナシ、パプリカ、紅麹)、
添付調味料 (粉末だし): 食塩、砂糖、ぶどう糖、粉末醤油、カツオエキス、椎茸エキス、粉末酒、植物油脂、調味料(アミノ酸等)、酸味料、香料、(原材料の一部に小麦を含む)
オニオンスープ最中:粉末スープ(食塩、オニオンエキスパウダー、でん粉、オニオンパウダー、デキストリン、粉末醤油、砂糖、香味食用油、粉末チーズ、牛肉エキスパウダー、調味料(アミノ酸等)、カラメル色素・最中(もち米)・浮き身(クルトン、オニオン、パセリ)(原材料の一部に乳成分、大豆、小麦、牛肉を含む)
クラムチャウダースープ最中:粉末スープ(クリーミングパウダー、でん粉、マッシュポテト、食塩、アサリエキスパウダー、砂糖、オニオンエキスパウダー、シジミエキスパウダー、デキストリン、チキンエキスパウダー、酵母エキスパウダー、食用植物油脂、調味料(アミノ酸等)・最中(もち米)・浮き身(クルトン、パセリ)・着色料(赤キャベツ色素)(原材料の一部に乳成分、大豆、小麦、鶏を含む)
トマトポタージュスープ最中:粉末スープ(トマトパウダー、でん粉、クリーミングパウダー、砂糖、食塩、マッシュポテト、たん白加水分解物、オニオンエキスパウダー、食用植物油脂、牛肉エキスパウダー、調味料(アミノ酸等)、着色料(ビートレッド)、酸化防止剤(ビタミンC)・最中(もち米)・浮き身(クルトン、パセリ)・着色料(紅麹色素)(原材料の一部に乳成分、大豆、小麦、牛肉を含む)
コーンポタージュスープ最中:粉末スープ(スイートコーンパウダー、クリーミングパウダー、でん粉、砂糖、食塩、粉末チーズ、食用植物油脂、オニオンエキスパウダー、酵母エキスパウダー、調味料(アミノ酸等)、クチナシ色素・最中(もち米)・浮き身(クルトン、コーン、パセリ)・着色料(クチナシ色素)(原材料の一部に乳成分、大豆、小麦を含む)
製造者 株式会社シンヤ
石川県金沢市泉3-6-48




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