金沢酒蔵直送！
代表銘柄５種類 飲み比べセット

白山麓から金沢の酒蔵に湧き出る恵みの「百年水」と、全て国産の契約栽培米、特別栽培米と原料から製造まで造りにこだわった個性豊かな「加賀鳶」「黒帯」「風よ水よ人よ」「福正宗」ブランド人気アイテムをバラエティ豊かに取り揃えた福光屋を代表するミニボトルのセットです。お晩酌にぴったりな300mLサイズで、飲み比べにも最適、送料込みの商品です。

ギフトにふさわしい、個性豊かな５本の日本酒

個性豊かな５種類。その特徴と飲み温度など書かれた飲み比べ説明書も同封いたします。お値段がわかるものは一切お入れしておりませんのでご安心ください。

米と水だけ。余分なものは一切無添加

美味しい酒を造るには、まず第一に上質な酒米と水があること。 ここに、麹や酵母の力、蔵人の技が加わって、味わいの異なる幾種もの酒が造られます。 仕込みに使う水は、霊峰白山の麓一帯に降りそそいだ雨雪が百年の時をかけて地下深くにしみ込みながらミネラルをとけこませ、金沢・石引の地まで流れ着いた潤沢な地下水「百年水」です。 この恵みの米と水があるからこそ、福光屋は存分に酒の味わいを追求できるのです。

最高の酒米を最も適した産地で

福光屋では生産農家と契約栽培することによって、高品質の酒造好適米を安定確保しています。 これは昭和35年に兵庫県中町と「山田錦」の栽培契約を結んだのが最初で、現在では長野県木島平と「金紋錦」、兵庫県出石と「フクノハナ」、富山県福光、石川県白山市と「五百万石」をそれぞれ契約栽培しています。酒造好適米は栽培地が限られ、育成が難しいだけでなく、収穫量も少ないのが現状です。農家と土づくりから共に研究して、より品質のいい酒米を収穫します。 何よりもつくり手の顔が見えるということが、お互いの励みとなり意欲となっているのです。

純米蔵宣言!! 米と水だけで醸し続けています

福光屋では、自然を生かした美味しい酒をより安心してお飲みいただくだめに2001年、すべての造りを純米造りとしました。上質の酒米と、自然の恵みの百年水。そしてこれら最高の素材と、自然のチカラを巧みに操る蔵人たち。酒は米と水という自然の恵みに、微生物たちの働きによる自然の力が加わって生まれます。旨い酒を造るには、この自然の力を最大限に引き出さなければなりません。これこそが、本来の日本酒造りの醍醐味です。それは純米造りでこそ実現できること。福光屋は、この日本酒造りの原点に立ち返り、すべての日本酒を純米造りで醸しています。福光屋の目指す「旨くて、軽い」味わいも、米の旨みが存分に生きる純米造りだからこそ実現できる酒質です。

無料で包装・のし対応いたします!!
のしは内のしでおつけします

商品ページ内のプルダウンにてギフト包装やのしをお選びいただけます。明細書など、金額がわかるものは一切お入れしませんのでご安心ください!!
ギフトにもご自宅でも。５種類の個性豊かでこだわりの純米酒を、是非、飲み比べください。
※こちらの商品は短冊のしをおつけします。